Koktail „Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice“

Hlasy: 1

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 koktail

Tento koktail je taký lahodný, že barmani v GIN BARE, odkiaľ nápoj vznikol, ho ponúkajú aj ako nealkoholickú verziu bez pridania mezcalu. Koktail Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice je harmonickou kombináciou sladkého a kyslého repného sirupu, limetkovej šťavy a zázvorového piva. Podáva sa s plátkom limetky.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 polievkové lyžice cukru
1/3 šálky medu
1/3 šálky jablčného octu
3 veľké cvikle, ošúpané a nahrubo nasekané
30 ml čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy + limetkové mesiačiky na servírovanie
30 ml meskalu
60 ml sódovej vody
30 ml zázvorového piva

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: repa, limetková šťava, mezcal, minerálna voda, zázvorové pivo, med

Príprava jedla podľa receptu:

Pripravte sirup z červenej repy:

V malom hrnci zmiešajte 1 šálku vody, cukor, med a ocot a priveďte do varu. Varte na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí, približne 10 minút. Pridajte cviklu a varte na miernom ohni, kým nezmäkne, približne 20 minút. Preceďte cez jemné sitko a nechajte sirup vychladnúť.
Na každý koktail: V šejkri zmiešajte 20 ml cviklového sirupu, limetkovú šťavu a mezcal; dobre pretrepte. Preceďte do pohára naplneného ľadom. Doplňte minerálnou vodou a zázvorovým pivom. Ozdobte plátkom limetky.

Kategórie:

recept / Slávnostné jedlá / Koktailová párty / Alkoholické koktaily / Koktaily z tequily / Food Network - recepty / Tex-Mex

Podobné recepty