Repa

• Špeciálna omáčka
• Fazuľové a ryžové rezne

Myslíte si, že špeciálna omáčka sa dá kúpiť len v známych reštauráciách s rýchlym občerstvením? Mýlite sa! Tento recept na vegetariánsky burger s dvojitou plackou používa lahodnú špeciálnu omáčku. Je vyrobený z čiernej fazule, repy a hnedej ryže. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Čipsy
• Krídla

Vyskúšajte zjednodušenú verziu dvoch klasických pivných pochutín. Tieto žiarivé a chrumkavé, na vzduchu vyprážané lupienky z fialových zemiakov, sladkých zemiakov a červenej repy sa perfektne hodia k chutným kuracím krídelkám pečeným s bylinkami a korením. A - čítať viac

Sladká repa, sladké zemiaky a solené zemiaky sa v horúcej fritéze ľahko premenia na zdravé a chrumkavé hranolky. Hranolky budete musieť vyprážať v dvoch dávkach, ale výsledkom je lahodná desiata, ktorú si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa. čítať viac

Pre najzdravšie burgre pre celú rodinu si vyberte chudé mleté ​​morčacie mäso a zmiešajte ho s restovanými hubami pre extra chuť. Podávajte burgre na žemliach s čerstvým šalátom z cvikly bohatým na vitamíny a... čítať viac

Celú cviklu zabaľte do alobalu a upečte v rúre. Bude neuveriteľne krehká, bude mať bohatú chuť a jej farba zostane sýta. Skvelá alternatíva k vareniu. Nechajte ju vychladnúť, ošúpte ju a potom ju použite do svojich obľúbených predjedál alebo šalátov. čítať viac

Tenké plátky pečenej cvikly pokvapkané horčicovým vinaigrette podávajú sa s plátkami údenej červenej ryby. Kombinácia sladkej cvikly, kyslého dresingu a slanej ryby je jednoducho úžasná! Podávajte ako predjedlo alebo ako prílohu. čítať viac

Sladká chuť repy vdýchne nový život tomuto obľúbenému blízkovýchodnému predjedlu. Hummus z červenej repy sa podáva s kopčekom labnehu, ktorý mu dodáva krémový nádych. Ak labneh nemôžete zohnať, nahraďte ho plnotučným gréckym jogurtom rovnakým... čítať viac

Táto rýchla a jednoduchá verzia boršču sa pripravuje z kupovanej varenej repy a hovädzieho vývaru. Nakrájanú repu pridajte do hrnca na samom konci varenia a váš boršč bude jasne červený a lahodný. Podávajte s lyžicou chrenovej kyslej smotany a... čítať viac

Tento šalát z pečenej a čerstvej zeleniny je rovnako jasný a farebný ako karneval Mardi Gras, po ktorom je pomenovaný. Oranžové sladké zemiaky, žltá repa, fialová kapusta a zelená cibuľka predstavujú tradičné farby sviatku. A - čítať viac

Kuracie prsia sa vyprážajú na masle dozlatista a podávajú sa v omáčke z uhoriek, cibule a vaječného žĺtka, ktorá im dodáva zamatovú textúru. Podávajte s nakladanou cviklou a chlebom pumpernickel. čítať viac

Cvikla nie je len chutná a zdravá: sú z nej krásne sendviče, ktoré sa dajú podávať ako predjedlo na večierku. Kombinácia pečenej cvikle, smotanového syra, kešu orieškov a sezamových semienok na chrumkavom viaczrnnom toaste je neuveriteľná. čítať viac

Toto vegetariánske jedlo v zaváranej nádobe obsahuje klasické blízkovýchodné meze, ako je dolma, hummus a uhorky, spolu s posýpkou za'atar, zmesou korenia obľúbenou v oblasti Stredomoria. Základom šalátu je proso, ktoré mnoho ľudí miluje pre jeho - čítať viac

Čerstvá cvikla je lahodnou a zdravou ingredienciou do šalátov bohatých na vitamíny. Nakrájajte malú cviklu na veľmi tenké plátky, premiešajte s rukolou a kelom, posypte nasekanými pistáciami a pokvapkajte pomarančovým vinaigrette. čítať viac

Cviklu a chrumkavé, kyslasté jablko, napríklad Granny Smith, nakrájajte na tenké plátky, pokvapkajte šalotkovou vinegretou a posypte kandizovanými vlašskými orechmi. Tesne pred podávaním premiešajte, aby jablká nezhnedli. čítať viac

Pečená zelenina je lahodná, zdravá a ľahko pripraviteľná príloha, ktorá sa hodí ku každému mäsovému alebo hydinovému jedlu. Napriek svojej jednoduchosti vyzerá príloha veľmi slávnostne vďaka kombinácii zeleniny v rôznych žiarivých farbách. čítať viac

Tento koktail je taký lahodný, že barmani v GIN BARE, kde bol nápoj vynájdený, ho ponúkajú zákazníkom ako nealkoholickú verziu bez pridania mezcalu. Koktail Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice je harmonickou kombináciou čítať viac

Na rozdiel od iných populárnych dipov je dip z červenej repy oveľa zdravší, no zároveň rovnako jemný a lahodný. Pripravuje sa z pečenej repy, ktorá sa v kuchynskom robote rozmixuje s kešu maslom, čím dip získa krémovú textúru. čítať viac

Všetci nadšenci zdravého stravovania sa jednoducho musia spriateliť so špiralizérom alebo krájačom na zeleninu, ktoré vám a vašim blízkym umožnia vychutnať si rôzne druhy zeleninových rezancov. Hviezdou tohto receptu sú rezance z červenej repy. Jednoducho ich uvarte v - čítať viac

Cvikla je jednou z najzdravších a najdostupnejších zimných druhov zeleniny. Napriek zdanlivej jednoduchosti môže byť lahodným predjedlom, ktoré ohromí aj tých najnáročnejších jedákov. Vyskúšajte pečenú cviklu s lahodnou ázijskou polevou. Čerstvo vylisovaná - čítať viac

Tieto žiarivé plnené vajíčka budú skutočným vrcholom vášho sviatočného stola. Na ich okorenenie budete potrebovať hummus z červenej repy, nakladanú repu a chren z červenej repy. Budú nielen krásne, ale aj lahodné! čítať viac

Na prípravu tejto pizze nemusíte pracovať s cestom. Ako základ použite obyčajnú pitu alebo lavash, navrch rozotrite opečené mleté ​​hovädzie mäso s cibuľou a paprikou a na pár minút ju vložte do rúry, aby sa zohriala. čítať viac

Varená cvikla podávaná s domácou pesto omáčkou z petržlenovej vňate, vlašských orechov a ovčieho syra pecorino. Neuveriteľná kombinácia chutí a jednoduchá príprava. Hodí sa obyčajná červená aj žltá cvikla. Podávajte ako predjedlo alebo... čítať viac

Tento svieži a sýty šalát, plný chuti a textúry, je vyrobený zo zeleniny, ktorá v chladničke vydrží čerstvá dlhšie ako jemná listová zelenina. Budete potrebovať cviklu, kel a červenú kapustu. Pre extra chrumkavosť... čítať viac

Vrstvený šalát v pohári je svieži, lahodný a praktický. Môžete si ho ľahko vziať do práce alebo na cesty. Tento šalát je vyrobený z najchutnejšej zeleniny a ovocia, aké je v zime k dispozícii – cvikla, ružičkový kel, granátové jablko a grapefruit. čítať viac

Tento šalát sa pripravuje zo surovej repy (červenej a zlatej), cukety a reďkovky a je doslova nabitý vitamínmi a prospešnými mikroelementmi. Zatiaľ čo repa a reďkovka dodávajú predjedlu pikantnú chuť, neutrálna cuketa je naopak... čítať viac

• Základné banánovo-avokádové smoothie
• Ružová
• Žltá
• Zelená

Chcete si dnes dopriať ružový nápoj? Alebo možno zelený či fialový? Pripravte si základné banánovo-avokádové smoothie a potom si vyberte jednu z farebných doplnkov, aby ste si nápoj vyfarbili podľa vlastného výberu. Jahoda a - čítať viac

• Vajíčka v plnené náplňou
• Plnka zo sladkej papriky
• Mrkvová plnka
• Avokádová plnka

Ozdobte si sviatočný stôl dúhovým predjedlom z vajíčok s plnené vajíčkami. Skvelé na tomto recepte je, že nebudete potrebovať žiadne umelé farbivá: každé vajíčko bude ozdobené prírodnými ingredienciami v dúhových farbách. Červené sú sladké - čítať viac

Hladká textúra, zázvor, rozmarín a tymian umocňujú chuť tradičného boršču. Táto zamatovo červená krémová polievka sa pripravuje z jednoduchej zeleniny – zemiakov, cvikle, cibule a kapusty – ale vďaka svojej poleve vyzerá elegantne. čítať viac

Tieto miniatúrne tartletky so žiarivou fuchsiovou plnkou krásne ozdobia váš bufetový stôl na domácej párty alebo akejkoľvek inej oslave. Ich výrazná prezentácia spočíva v jednoduchej cvikle, vyšľahanej s kozím syrom, kým nedosiahne krémovú konzistenciu. čítať viac

Tieto chrumkavé zemiakové placky získavajú svoju lahodnú žiarivú farbu a bohatú chuť pridaním strúhanej repy a mrkvy. Latkes sa tradične vyprážajú v kuracom schmaltz, ale môžete použiť aj rastlinný olej. Vyprážané - čítať viac

Nastrúhaná čerstvá cvikla a najemno nastrúhaná červená kapusta sa premiešajú v horúcom, sladkokyslom vinaigrette s rascou – rýchle, chutné a zdravé. Perfektný doplnok k akémukoľvek mäsovému jedlu. čítať viac

Tento recept premení skromnú, no sýtu a zdravú cviklu na sofistikovaný predjedlo. Plátky varenej cvikly sa kombinujú s pikantným šalátom, vlašskými orechmi a kozím syrom v zálivke, čím vytvárajú neuveriteľnú kyticu. čítať viac

Tento recept pridáva do tradičných židovských zemiakových placiek niekoľko ďalších ľahko dostupných koreňových druhov zeleniny – paštrnák, mrkvu, cviklu a cibuľu – aby sa zvýraznila ich chuť a farba. Kuchynský robot vám pomôže rýchlo nastrúhať všetku zeleninu, ale ak... čítať viac

• Omáčka na dip
• Domáce zemiakové lupienky

Dip z cvikly a kešu orieškov je lahodný a zdravý predjedlo, ktoré môžete hosťom podávať so zemiakovými lupienkami alebo plátkami čerstvej zeleniny na namáčanie. Dip rozmixujte v mixéri do hladka a krémovej konzistencie a potom podávajte s rozdrobenou... čítať viac

Táto rubínová šťava je dobrým zdrojom vitamínov C a K. Obsahuje tiež betakarotén (provitamín A), ktorý je nevyhnutný pre krásnu pleť a dobrý zrak. Vypite šťavu čo najskôr po odšťavovaní, aby ste využili všetky výhody vitamínov. čítať viac

Tento recept na jarný vaječný šalát je obzvlášť užitočný po Veľkej noci, keď vám zostane veľa vajec. Svoju úžasnú chuť získava vďaka kari prášku, ktorý sa vopred opečie na panvici, aby sa zvýraznila jeho chuť. Okrem vajec natvrdo, čítať viac

Kapusta a cvikla sú najľahšie dostupné ingrediencie pre zdravý zimný šalát bohatý na vitamíny. Pripravuje sa iba z čerstvej zeleniny: červenej kapusty, cvikle, mrkvy a červenej cibule. Všetko nastrúhajte a nastrúhajte a ozdobte... čítať viac

Zima nie je dôvodom na obmedzenie množstva zeleniny vo vašom jedálničku. Počas tohto obdobia je obzvlášť prospešná sezónna zelenina a koreňová zelenina; sú rovnako bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu ako letná zelenina. Patria sem repa, mrkva a paštrnák. čítať viac

Tento bordovo-oranžový šalát bude žiarivým vrcholom vašej sviatočnej večere. Šťavnatý, bohatý na vitamíny a bohatý na chuť, je perfektným doplnkom k akémukoľvek mäsovému jedlu. Je vyrobený z červenej a oranžovej varenej repy, ktorá... čítať viac

Varená pšenica sa zmieša s pečenou repou, mrkvou, červenou cibuľou, feniklom a cesnakom, čím sa vytvorí zdravá príloha bohatá na vlákninu a mikroživiny, ktorú možno podávať s mäsom a hydinou alebo jesť ako samostatné vegetariánske jedlo. čítať viac

Zelenina v tomto zdravom vegetariánskom sendviči je tak harmonicky skombinovaná, že si na mäso ani nespomeniete. Obsahuje tekvicu, mladú dúhovú mrkvu, čerstvý špenát a nakladanú cviklu. Plátky mrkvy a tekvice sú pred- čítať viac

Táto pochúťka sa pripravuje z červenej kapusty, čo znamená, že je nielen lahodná, ale aj svieža a pôsobivá. Je to perfektný predjedlo na každodenné jedlá aj na slávnostné mäsové pokrmy. Nastrúhaná kapusta sa dusí s cesnakom a cibuľou v zmesi - čítať viac

Na prípravu tohto slávnostného šalátu v nemeckom štýle sa varené zemiaky a uhorky zalejú kyslou smotanovou omáčkou s horčicou a bielym vínnym octom a podávajú sa na lôžku zo žeruchy s rozdrobeným údeným pstruhom. Vznikne tak - čítať viac

Krása latkes spočíva v tom, že ich tradičné ingrediencie – zemiaky a cibuľu – môžete doplniť inou zeleninou, čím zakaždým vytvoríte nové, zdravé a chutné variácie tohto jedla. Napríklad, vmiešajte čítať viac

Táto pochúťka sa pripravuje z čerstvých surovín – brusníc, cvikly, jabĺk a byliniek – a podáva sa chladená. Je to veľmi zdravý doplnok k mäsovým jedlám, plný celej kytice chutí vrátane kyslosti, sladkosti a kyslosti. A vlašské orechy... čítať viac

Tento šalát ponúka harmonickú zmes výhod zeleniny a neopísateľnej chuti údeného kuracieho mäsa a lahodného dresingu z modrého syra. Obsahuje čerstvý špenát, varenú cviklu, hroznové paradajky, uhorky a jemné jadrá palmy. čítať viac

• Šalát
• Vinaigrette dressing

Keď je sezóna zrelej, chutnej letnej zeleniny, niekedy je najlepším spôsobom, ako ju pripraviť, vôbec ju nevariť, ale vychutnať si ju čerstvú. Tento šalát obsahuje surovú cuketu (cuketu aj žltú tekvicu), šampiňóny a žltú repu. Všetka zelenina a - čítať viac

Netradičné rizoto, ktoré vás zaujme svojimi žiarivými jesennými farbami, originálnou prezentáciou a bohatou chuťou. Rizoto sa pripravuje z lúpaných ovsených vločiek, ktoré sú rovnako bohaté na esenciálne mikroživiny ako ryža, a v kombinácii s cviklou kaša... čítať viac

Chuť nakladanej cvikly zvýrazníte pridaním klinčekov, pomarančovej kôry, škorice a tymianu do marinády. Je to perfektná príloha na sviatky, ktorá svojou osviežujúcou kyslosťou dokonale doplní mastné mäsové jedlá. čítať viac

Nakladaná repa je tradičným predjedlom Blízkeho východu a ak ste veľkým fanúšikom shawarmy alebo falafelu v pite, pridajte niekoľko plátkov a uvidíte, ako sa chuť zmení. Nakladanú repu môžete podávať aj v miske pri stole. čítať viac

Tento recept na nakladaný zázvor, po japonsky „gari“, je voňavý, lahodný a chrumkavý ako v japonskej reštaurácii. A jeho príprava doma je jednoduchá. Pre dosiahnutie jednotných výsledkov postupujte podľa týchto krokov: čítať viac

Nakladajte krúžky červenej cibule a podávajte ich s akýmkoľvek jedlom alebo predjedlom – hodí sa takmer ku všetkému. Dokonalá rovnováha soli, cukru, octu a korenia robí z červenej cibule skvelý doplnok k mäsu, rybám, sendvičom a šalátom. čítať viac

Pred vyprážaním na panvici sa filety z pstruha potrú zmesou kajenského korenia, soli, čierneho korenia a čínskeho prášku piatich korenín, čo rybe dodá exotickú chuť so sladkými, korenistými a štipľavými tónmi. Podávajte so surovým šalátom. čítať viac

Pre bohatšiu letnú chuť pridajte do šalátu z čerstvej zeleniny a listov grilovanú zeleninu, najmä ak grilujete na drevenom uhlí. V tomto šaláte pečené sladké zemiaky a špargľa krásne dopĺňajú čerstvú zeleninu. čítať viac

• Kuracie mäso
• Plnenie

Tajomstvo lahodnej shawarmy spočíva v kombinácii ingrediencií, ako je šťavnaté vyprážané kuracie mäso, čerstvá zelenina, štipka nakladanej zeleniny a omáčok, to všetko zabalené v teplej placke. A hoci je takmer nemožné pripraviť kuracie mäso na ražni doma, nie je to o nič menej... čítať viac

Koláč sa pečie z pripraveného plátu lístkového cesta, ktorý sa rozvaľká a naplní nakrájanou cviklou a špargľou. Vrcholom tohto cesta je však cibuľové pyré skaramelizované na masle s tymianom. Cibuľové pyré natrieme navrch - čítať viac

Plnené vajíčka sú všestranným predjedlom, ktoré sa perfektne hodí na každú príležitosť alebo sviatok. A ak ich pripravujete na Veľkú noc, bude to vyzerať krásne, ak bielky zafarbíte rôznymi farbami prírodným potravinárskym farbivom. Pozvite deti do kuchyne a... čítať viac

• Červená
• Žltá/bronzová
• Žltá/oranžová
• Fialová

Farbenie veľkonočných vajíčok prírodnými farbivami je nielen neškodné, ale aj stáročná tradícia, ktorá zostáva relevantná aj s príchodom moderných potravinárskych farbív. Na farbenie sa používajú rôzne potraviny, zelenina a ovocie. čítať viac

• Miska
• Čerpacia stanica Green Goddess

Budhova misa nie je len nový vegetariánsky trend, ale aj harmonicky vyvážené jedlo, ktoré je chutné, vizuálne príjemné a prospešné pre telo. Názov jedla údajne pochádza z Budhovej misy, ktorá... čítať viac

Tento šalát bude záchranou pri zimnom nedostatku vitamínov, pretože je doslova nabitý vitamínmi a prospešnými mikroelementmi a je vyrobený zo zeleniny, ktorá je v chladnom období ľahko dostupná. Upečte repu, mrkvu a čínsku papriku v rúre a potom zmiešajte s... čítať viac

Aj v zime si môžete pripraviť šalát z lacných a ľahko dostupných surovín, ktoré budú vyzerať letne sviežo a slávnostne elegantne. Nakrájajte pečenú cviklu, pridajte pečené perlové cibuľky a ošúpané klinčeky. čítať viac

Toto jedlo z pečených kúskov zeleniny pripomína roztrúsené trblietavé drahokamy vrátane rubínovej repy, jasne oranžovej mrkvy a smaragdového ružičkového kelu. Olivový olej im dodáva lahodný lesk, zatiaľ čo tymian, cesnak a čierne korenie im dodávajú nádych... čítať viac

Premeňte obyčajnú cviklu na sofistikovaný predjedlo s vtipným jogurtovým a balzamikovým dresingom. Cviklu ohrievajte v mikrovlnnej rúre, aby ste ušetrili čas, potom ju nakrájajte, poukladajte na servírovací tanier a pokvapkajte... čítať viac

Miska je jedlo podávané v jednej miske, ktorá sústreďuje maximum zdravých a chutných ingrediencií. Pripravením misky na obed získate širokú škálu výživných ingrediencií v jednej porcii. čítať viac

Pripravte svojim blízkym darček na sviatočnú večeru, ktorý ich určite prekvapí. Lahodný cestovinový kastról s mäkkým syrom, špenátom a mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke, zabalený vo vianočnom jedlom obale. Aby... čítať viac

Najlepší spôsob, ako pripraviť jedlo z čerstvej letnej zeleniny, je podávať ju surovú. Šťavnatá, chrumkavá zelenina vyzerá na tanieri veľmi lákavo a ponúka maximálnu výživu. Vyberte si najjasnejšie farby, aby ste vytvorili výraznú šalátovú kyticu: oranžová - čítať viac

Jarné rolky sú bežné v juhovýchodnej ázijskej kuchyni. Sú to druhy studeného predjedla pozostávajúce z plnky zabalenej v liste ryžového papiera alebo iného tenkého cesta. Ako plnka sa zvyčajne používa zelenina. čítať viac

• Koláč
• Glazúra

Vaši blízki nikdy neuhádnu, že táto bohatá čokoládová torta nie je až taká čokoládová a je plná repy. Nie je v nej ani náznak zeleniny, ani žiadna chuť či aróma repy. Namiesto toho sú vrstvy neuveriteľne vláčne, bohaté a sladké a ich... čítať viac

Sendvič Reuben, pomenovaný po svojom tvorcovi, je klasikou americkej kuchyne, hoci obsahuje kyslú kapustu, základnú súčasť ruskej stravy. Ako každé obľúbené jedlo, existuje mnoho variácií. čítať viac

Recept na vajcia v marináde z cvikly. - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Šalát
• Tankovanie

Podrobný recept s fotografiami.

• Rizoto z červenej repy
• Ryba v mandarínkovej glazúre

Recept na pečeného lososa v mandarínkovom sirupe. - čítať viac

Podrobný fotorecept na hummus z červenej repy. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Doba marinovania repy je iba 15 minút. čítať viac

Nevynechávajte večerný príjem bielkovín a venujte pozornosť tomuto ľahkému šalátu. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Muffiny z červenej repy
• Sladký jogurt

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Kečup z červenej repy
• Hranolky zo sladkých zemiakov

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Dusená cvikla sa skvele hodí k steaku. čítať viac