64 receptov na koktaily a nápoje na novoročné sviatky

Šéfkuchári predstavujú lahodné sviatočné koktaily a nápoje, ktoré oživia každú párty alebo stretnutie s priateľmi počas týchto sviatkov.

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Anglický vianočný nápoj "Vossail"

Vossail je horúci anglický cider, ktorý sa tradične podáva na Vianoce a má korene v starodávnych rituáloch, ktorých cieľom je zabezpečiť bohatú úrodu jabĺk v nasledujúcom roku. Celé pečené jablká plávajúce na hladine dodávajú tomuto hrejivému sviatočnému nápoju útulnú domácku atmosféru. Vossail podávajte tak, ako je, alebo podľa chuti s trochou koňaku. Je to perfektná pochúťka na rodinné stretnutia a zimné domáce oslavy.

Haitský nápoj "Cremasse"

Crémassé (niekedy písané aj crumasse) je tradičný haitský nápoj, ktorý sa vychutnáva s rodinou a priateľmi, zvyčajne počas sviatkov. Je podobný vaječnému likéru a iným slávnostným zimným nápojom, ale neobsahuje vajcia. Zatiaľ čo väčšina receptov na tento obľúbený nápoj jednoducho zmieša všetky ingrediencie, pridanie korenia do smotany na samom začiatku zvýrazňuje jej chuť. Pre skutočný haitský zážitok si do tohto slávnostného nápoja určite vyberte vyzretý rum.

Brusnicový punč s vodkou a mrazenými kockami cideru

Tento osviežujúci brusnicový punč zaujme nielen svojou sladkou a korenistou chuťou. Stačí sa pozrieť na tie farby! Rubínovo červené brusnice pokrývajú celý povrch nápoja a mrazené kocky jablčného muštu (nefiltrovaná jablková šťava) sú dokonalým doplnkom, ktorý pri rozpúšťaní ešte viac zvýrazňuje chuť punču.

Karibský koktail s ibištekom

Tropické karibské koktaily ponúkajú viac než len vône kokosu, ananásu a limetky. Jeden z najobľúbenejších vianočných nápojov na Jamajke, šťaveľ, sa pripravuje z ľadového ibištekového čaju. Tento osviežujúci sladkokyslý nápoj je ochutený zázvorom a zmiešaný s rumom.

Koktail Coquito s rumom a kokosovým mliekom

Coquito je portorický kokteil, ktorý sa tradične pije na Vianoce. Jeho názov sa zo španielčiny prekladá ako „malý kokos“, ale keď ho ochutnáte, zistíte, že je všetko, len nie malý: jeho podmanivá, neporovnateľná chuť a aróma vás doslova obklopí. Koktail obsahuje kokosový krém, dva druhy kondenzovaného mlieka (sladené a nesladené), kokosové mlieko a biely rum. Sladkú kokosovú chuť dokonale dopĺňa vanilka, škorica a muškátový oriešok. Skutočne slávnostná chuť, ktorá zdvihne náladu. Coquito sa podáva veľmi vychladené s extra štipkou muškátového orieška a škoricovou tyčinkou.

Moskovská mulica s figami a rozmarínom

Ak milujete Moscow Mule, určite musíte vyskúšať tento slávnostný nádych. Sladké figy a borovicovo-korenistý čerstvý rozmarín dodávajú klasickému kokteilu nádhernú jesennú chuť. Ak uprednostňujete výraznejšiu ovocnú chuť, hľadajte vodku s figovou príchuťou alebo pridajte lyžičku figového džemu.

Ponche Crema s citrónovým krémom

Každý ostrov v Západnej Indii má svoj vlastný jedinečný pohľad na slávnostný krémový punč. Táto verzia trinidadského vianočného kokteilu, ponche crema, je bez vajec a obsahuje kondenzované mlieko a citrónový krém pre zamatovú textúru. Pre jedinečnú prezentáciu nalejte nápoj do sklenených fliaš od mlieka, ozdobte hrdlá vianočnou stuhou a vložte slamky.

Horúca čokoláda v pomalom hrnci

Pripravte si pre svoju rodinu alebo priateľov veľkú dávku dokonalej horúcej čokolády pomocou tohto jednoduchého receptu na pomalý hrniec. Polosladká čokoláda sa k tomuto nápoju najlepšie hodí, pretože má bohatú a vyváženú chuť. Môžete použiť čokoládovú tyčinku alebo čokoládové lupienky. Horúcu čokoládu podávajte s rôznymi polevami, ako sú mini marshmallows, šľahačka, pruhované cukrové palice alebo karamelová omáčka. Táto pochúťka vždy prináša pocit oslavy, tepla a pohodlia.

Slávnostná mätová biela ruská

Štipka mätového pálenky pozdvihne klasický kokteil z bielej ruskej kávy a smotany na úplne novú úroveň. Mäta neprebije ostatné chute, ale skôr ich harmonicky doplní. Podávajte s ľadom a každý pohár ozdobte červeno-bielou mätovou palicou. Perfektná pochúťka na vianočný alebo novoročný večierok!

Vianočný koktail

Tradičné zimné ovocie a bobule sú kombinované v tomto slávnostnom kokteile, pripravenom v obrovskej punčovej mise pre veľké stretnutia. Všetky ingrediencie sa jednoducho nalejú do misky, výsledkom čoho je skvelý nápoj s dokonalou rovnováhou sladkosti a kyslosti z granátového jablka a brusnicovej šťavy, bubliniek z Prosecca a alkoholu z ginu a pomarančového likéru. Vaši hostia budú stáť v rade na ďalší!

Koktail cezmíny

Rozjasnite si zimnú párty týmto kokteilom s farbou cezmíny. Určite poteší fanúšikov Cosmopolitanu a akéhokoľvek nápoja s kyslastou brusnicovou šťavou. Jeho vrcholom je aromatický likér z bazového kvetu. Vodku a likér však môžete vynechať, ak chcete, a výsledok bude rovnako lahodný! Pre výraznú prezentáciu ozdobte každú porciu štipkou pomarančovej kôry.

Varené víno vyrobené z jablkovej šťavy

Ree Drummondová vyrába svoju jesennú verziu vareného vína s použitím prírodného nealkoholického cideru (nefiltrovanej jablkovej šťavy), pomarančovej kôry, sladkých a kyslastých jabĺk, čerstvých brusníc, aromatického korenia a štipky jablkového brandy. Nápoj je hrejivý, aromatický a lahodný, ako jeseň. Čo viac si priať po dlhom dni zberu jabĺk v sade?!

Klasický koktail z vaječného likéru s miešanými vajíčkami

Keď raz vyskúšate domáci vaječný likér z vajec s krémom, už nikdy nebudete chcieť piť kupovaný. Toto je náš dokonalý a bezpečný recept na vianočný nápoj. Je taký slávnostný a lahodný s náznakmi muškátového orieška a vanilky. Vaječný likér sme nadýchali pridaním šľahačky. A nie je potrebný žiadny alkohol, takže si ho môžu vychutnať dospelí aj deti.

Vianočný koktail z palice

Sandra znovu vytvára chuť vianočných cukríkov v kokteile s použitím rovnakých dielov vanilkového rumu, likéru z bielej čokolády a mätového šnapsu.



Odporúčame

Horúca čokoláda s príchuťou perníka

Zázvor, škorica a nové korenie dodávajú tejto horúcej čokoláde perníkovú chuť. Bohatý holandský kakaový prášok vyvažuje korenistosť a na konci sa pridáva nasekaná mliečna čokoláda pre krémovú textúru.

Santa's Sleigh Cocktail

Ako základ pre Sandrin krémový martini použite kúpený vaječný likér.

Horúci rum s maslom

Hnedý cukor dodáva tomuto klasickému sviatočnému nápoju sladkosť, zatiaľ čo škorica, muškátový oriešok a klinčeky dodávajú pikantnú chuť.

Koktail so šampanským a bitters

Bobby namáča kocky cukru v horkých nápojoch Angostura a potom pridáva vychladené šampanské.

Granátová sangria

Táto zimná sangria kombinuje pomaranče, hrozno a jadierka granátového jablka s ovocnými destilátmi ako brandy, pomarančový likér a červené víno.

Domáce varené víno

V hrejivom kokteile pre veľkú skupinu Aina kombinuje jablkový mušt s červeným vínom.

Chladič s mätovou cukrovou trstinou

Začnite svoju silvestrovskú párty s týmto kokteilom inšpirovaným sviatočnými cukrovinkami, vyrobeným z vodky s príchuťou mäty.

Zázvorový koktail

Okraj pohára ozdobte perníkovou strúhankou, aby ste tomuto kokteilu s rumom a zázvorovým pivom dodali obzvlášť slávnostný vzhľad.

Javorový krémový bozk koktail

Karamelový schnaps a pravý javorový sirup dodávajú nápoju sladkú chuť.

Mexický koktail

Zahrejte sa slávnostným kakaom, okoreneným štipkou chilli prášku a tequily.

Applejack

V šejkri pretrepte likér z jablkového sirupu, citrónovú šťavu, štipku grenadíny alebo cukrového sirupu a potom navrch pridajte tvrdý jablkový mušt a škoricovú tyčinku.

Citrusový kokteil Temptation

Limoncello dodáva tomuto kokteilu na báze vodky nádych talianskeho šmrncu.

Horúci koktail Toddy

Vytvorte si útulnú atmosféru s klasickým nápojom pripraveným s indickým nádychom.

Koktail "Butterscotch Bliss"

Tento bohatý kokteil kombinuje írsky krémový likér a škoricový schnapps.

Vanilkový tmavý a búrlivý koktail

Zmiešajte tmavý rum so zázvorovým pivom, limetkovou šťavou a vanilkovým extraktom. Podávajte s ľadom a plátkami limetky.

Keatsov koktail

Domáci zázvorový sirup dodáva tomuto nápoju na báze jablkového brandy exotický, korenistý nádych.

Koktail s whisky a kyslou whisky

Pre dokonalý párty kokteil Ina zmieša whisky s limetkovou a citrónovou šťavou a nápoj ozdobí čerešňou maraschino.

Čerešňová Gingria (Sangria s ginom)

Táto verzia sangrie získava svoju luxusnú červenú farbu kombináciou červeného vína, čerešňového sirupu, malín a čerešní. Oživte ňou svoju vianočnú párty.

Koktail "Boardwalk Boss"

V šejkri na koktaily zmiešajte whisky, sladký vermút a jablkové brandy; pridajte ľad a premiešajte. Preceďte do vychladeného pohára s čerstvým ľadom a ozdobte citrónovou tyčinkou.

Brusnicový punč

Sandrin koktail sa pripravuje z vína Merlot a brusnicovej šťavy s príchuťou škorice a kardamónu.

Osviežujúci pomarančovo-ríbezľový kokteil

Tento osviežujúci kokteil obsahuje grappu, taliansky destilát.

Horúca mätová čokoláda

Cukrová trstina dodáva tomuto nápoju z tmavej čokolády slávnostný nádych a mätovú chuť.

Írsky vaječný likér

Domáci vaječný likér dostáva írsky nádych s krémovým likérom a írskou whisky.

Horúca sangria so škoricou

Pre zimný nádych klasickej sangrie pomaly varte červené a biele víno s mrazeným ovocím.

Vianočný čaj s rumom a vanilkovou vodkou

Sandra pripravuje masala chai s alkoholom, pridáva korenený rum a vodku s vanilkovou príchuťou.

Koktail s čerešňovým brandy

Pridajte čerešňu do slávnostnej verzie klasického kokteilu.

Vianoce v pohári

Vychutnajte si perník ako nápoj: do vychladeného šumivého Prosecca pridajte lyžičku zázvorového sirupu.

Jablkový mušt s koreneným maslom

Do cideru zohriateho v pomalom hrnci pridajte bourbon a trochu koreneného masla.

Koktail Negroni

Vďaka sýtej červenej farbe je tento taliansky kokteil ideálny na vianočný večierok. Od podobného Americana ho odlišuje závitok pomarančovej kôry ako ozdoba.

Alkoholický vaječný likér

Alton používa vo svojej verzii alkoholického vaječného likéru bourbon. Pre skutočne sezónny nádych pridajte čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok.

Horúca mätová čokoláda

Domáca mätová horúca čokoláda sa pripravuje pomerne jednoducho, len za 15 minút. Horkosladká čokoláda rozpustená s mliekom a hustou smotanou vytvára bohatý, krémový základ pre mätovú chuť.

Varené víno z jablčného muštu

Jablkový mušt povarte na miernom ohni s hrejivým zimným korením a plátkami pomaranča a potom podávajte horúci pri ohni.

Vianočný strelecký koktail

Kyslý jablkový schnaps, grenadín a škoricový schnaps so zlatými vločkami tvoria elegantné vrstvy v tomto párty kokteile.

Koktail S'mores

S'more sa stáva maškrtou pre dospelých: krémové arašidové maslo a čokoládový sirup sa v šejkri zmiešajú s kávovým likérom a tmavým rumom. Nezabudnite ozdobiť klasickým opečeným marshmallow.

Korenisté pivo s anízom a škoricou

Pre túto zimnú verziu ležiaka Giada vyrába jednoduchý sirup ochutený badiánom a škoricovými tyčinkami, ktorý sa potom vmieša do ľadovo vychladeného piva.

Malinový šampanský koktail

Základ kokteilu tvorí pomarančová šťava a malinový likér, ktorý dopĺňa šumivé ružové víno a čerstvé maliny.

Kávová sóda

Bobby obohatí cukrový sirup kávovými zrnami a pridá ho do ľadovo vychladenej vodky a kávového likéru, potom ho doleje trochou sódy.

Koktail Campari a krvavého pomaranča

Tmavočervená šťava z červeného pomaranča dokonale dopĺňa bittery Campari, zatiaľ čo perlivá voda s pomarančovou príchuťou dodáva sladký, perlivý nádych.

Brusnicový koktail Kir Royale

Pre tento šumivý nápoj Tyler pripravuje ovocný sirup z mrazených brusníc, pomarančového džúsu a cukru. Do tmavočerveného nápoja sa pridáva šampanské.

Kozmopolitný koktail

V prípade pochybností Aina rada pripraví Cosmopolitan, pretože dodá každej príležitosti slávnostnú atmosféru. Šťava z čerstvej limetky dodá klasickému vodkovému kokteilu svieži a pikantný nádych.

Koktail z whisky a šampanského

Na osladenie bourbonu a Prosecca si pripravte jednoduchý sirup z vanilkového struku.

Portorický mliečny vianočný nápoj s kokosom a rumom "Coquito"

Oslavujte Vianoce s penivou, sladkou a korenistou pochúťkou – coquitom. Tento tradičný portorický vianočný kokteil sa pýši bohatou kokosovou chuťou.

Perníkové Martini

Trisha pripravuje lahodné sviatočné Martini zmiešaním írskeho smotanového likéru, vodky, kávového likéru, vanilkovej zmrzliny a domáceho zázvorového sirupu v šejkri.

Slávnostný punč

Hľadáte rýchly recept na nápoj pre skupinu? Sandrin punč používa šumivý cider, brusnicovú šťavu a zázvorové pivo, vďaka čomu sa pripravuje rýchlo a jednoducho.

Horúci zázvorový punč

Med, zázvorový sirup a citrónová šťava sú všetko, čo potrebujete na bourbonový kokteil, ktorý vás zahreje počas celých sviatkov.

Ako si doma pripraviť horúcu čokoládu

Pripravte si klasický základ pre horúcu čokoládu od základu a potom si vyberte svoje obľúbené polevy.

Jablko a tymianové Martini

Giada vyrába tymianový sirup, aby tomuto jablkovému martini dodal sladkosť a bylinkovú chuť.

Vosail (anglické varené víno)

Alton upravuje starý recept na výrobu obľúbeného vianočného nápoja. Rozšľahané vajcia a pečené jablká s hnedým cukrom robia toto horúce varené víno penivé a sladké.

Slávnostný korenený vaječný likér

Táto ekvádorská verzia vaječného likéru kombinuje čerstvé vajcia so kondenzovaným mliekom, čím vytvára bohatú, penivú konzistenciu. Pre extra slávnostný nádych pridajte do zmesi rum.







Kategórie: