Domov Kuchyne sveta

Svetové kuchyne - recepty


Ako sa líšia národné jedlá národov sveta?

V prvom rade sa vyznačujú nezvyčajnými a rozmanitými ingredienciami, ktorých originálne kombinácie milo prekvapia aj tých najnáročnejších gurmánov!

Ich príprava doma môže byť dosť náročná – preto sme vytvorili našu kulinársku webovú stránku, kde nájdete recepty s podrobnými fotografiami. Medzi rôznymi národnými jedlami určite nájdete také, ktoré sa ľahko pripravujú na každú príležitosť a sú ideálne na prekvapenie vašich hostí! Jedinečnosť a nevšednosť týchto jedál ich robí takými nenapodobiteľnými a príťažlivými.

Každá krajina si zachováva tajomstvá svojich národných jedál a naša webová stránka sa s vami o ne rada podelí! Talianski, francúzski, čínski a kórejskí kuchári vám neodhalia nuansy svojich slávnych tradičných jedál. To je možné len návštevou každej krajiny a starostlivým zaznamenaním ingrediencií. Ale aj vtedy budete v nevýhode, pretože mnohé ingrediencie sú neznáme a pomery a poradie prípravy sú neznáme. Zostavili sme pre vás mnoho národných receptov, nič sme neskrývali!

Máme iba overené, podrobné recepty s fotografiami.

Niektoré národné kuchyne sú známe svojimi pikantnými jedlami, iné ponúkajú vynikajúce sladkosti a ďalšie sú plné ťažkých, mastných jedál. Americká kuchyňa kombinovala rôzne štýly - anglický, indický, španielsky a taliansky, ČíňanJe známe nielen svojimi menej zdravými metódami varenia – napríklad vyprážaním – ale aj dokonale vegetariánskymi šalátmi a skvelými dezertmi.

Recepty doplnené o vizuálne fotografie a vysvetlenia vám pomôžu preskúmať konkrétnu národnú kuchyňu, zvládnuť kulinárske zručnosti kuchárov z konkrétnej krajiny alebo ich dokonca prekonať – prečo nie?! S našou webovou stránkou, kde skúsení kuchári zdieľajú cenné tipy, môžete pridať nový šmrnc do svojho štandardného menu – či už slávnostného alebo každodenného – a potešiť svojich hostí a rodinu.

Jedlá na tematickú párty z rôznych kuchýň sveta
Jedlá na tematickú párty z rôznych kuchýň sveta
Kuracie polievky z rôznych kuchýň sveta
Kuracie polievky z rôznych kuchýň sveta
50 dipov z celého sveta
50 dipov z celého sveta
Recepty inšpirované národnými jedlami
Recepty inšpirované národnými jedlami
Fínska pečená palacinka "Pannukakku"
239 kcal
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
prémiová múka, vajcia, mlieko...

Pannukakku je fínska palacinka pečená v peci, podobná známejšej holandskej baby pancake. Pre...

Miešané vajíčka s fazuľou a avokádom
1168 kcal
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
vajcia, tortilla, fazuľa cannellini, chipotle papričky, syr cotija, avokádo...

Huevos rancheros, klasické mexické raňajky z fazule a miešaných vajec, sú bohaté na bielkoviny a poskytujú dlhotrvajúcu energiu. Ich hlavným...

Zemiakové krokety z manioku s mozzarellou
416 kcal
Čas: 1 hodina 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
...

Vychutnajte si raňajky v kostarickom štýle s enjucados, kroketami z manioku plnenými syrom. Vyprážané do...

Palacinky zo strúhaných zemiakov plnené šunkou a syrom
1714 kcal
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1
zemiaky, paprika, tavený syr, zelená cibuľka, avokádo, slanina...

Tento recept kombinuje klasické raňajky z jedálne – omelety a zemiakové placky – do výdatného, ​​výživného jedla, ktoré je jednoduché a...

Baklažánový zeleninový guláš s kukuričnou polentou
330 kcal
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Paradajkové pyré, baklažán, sladká paprika, cesnak, talianske korenie, parmezán, polenta, kukuričná krupica, bazalka...

V Taliansku sa slovo „ragù“ zvyčajne vzťahuje na hustú mäsovú omáčku, ale Ree Drummond vytvoril zeleninovú verziu ragù, ktorá...

Zemiakové palacinky (pakory) s jogurtovou omáčkou
249 kcal
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Cícerová múka, špenát, zemiaky, garam masala, cesnakový prášok, kurkuma, jogurt, mäta, koriander, zázvorový koreň, citrónová kôra...

Pripravte si tento slaný indický predjedlo na vašu ďalšiu domácu párty, ktorý si zamiluje každý. Nasekaná zelenina...

Vegetariánske mäsové guľky v kari omáčke
991 kcal
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
kokosové mlieko, kari pasta, limetková šťava, koriander...

Tento recept je vhodný na akékoľvek zeleninové mäsové guľky, kupované alebo domáce, ktoré máte radi. Ak sú mäsové guľky mrazené,...

Vietnamské tofu rolky v ryžovom papieri
576 kcal
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Rezance funchoza, tofu, mrkva, huby shiitake, zeler, sójové klíčky, mäta...

Jarné rolky, obľúbené pouličné jedlo vo Vietname, domovine šéfkuchára Charlesa Phana, sa zvyčajne pripravujú z kreviet a bravčového mäsa. Ale...

Vajíčka Florentínske so smotanovým špenátom a slaninou na raňajky
468 kcal
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Vajcia, špenát, syr Pecorino Romano, smotana, paradajky, cesnak, muškátový oriešok, sušená šunka, prosciutto...

Toto je ľahšia verzia vajec Benedikt od Giady De Laurentiis. Tradičnú žemľu nahradila hrubým plátkom veľkej paradajky,...

Miska s ovsenými vločkami a vajíčkom na raňajky
370 kcal
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1
ovsené vločky, chilli pasta, smotanový syr, sezamové semienka...

Ak ste ešte nikdy neskúšali ovsené vločky s kuracím vývarom, začnite s týmto jednoduchým receptom. Kurací vývar, vyprážané vajcia a...

Rybie tacos s tilapiou salpicon
383 kcal
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
tilapia, červená cibuľa, limetková šťava, šalát, tortilla...

Salpicón je latinskoamerické jedlo pripravované zo zmesi mletých surovín. Zvyčajne sa konzumuje v...

Koktail „Gimlet“ (Gimlet)
145 kcal
Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1
biele víno, grapefruitový džús, gin...

Pink Gimlet s grapefruitovou šťavou a francúzskym vínom Lille Rose je o niečo ľahší ako klasická verzia kokteilu, príjemne...

Makrónový koláč
533 kcal
Čas: 3 hodiny
Zložitosť: priemerný
Porcie: 22
mandľová múka, vajcia, mlieko, smotana...

Ak chcete ohromiť svojich hostí skutočne vynikajúcim dezertom, podávajte francúzsku makrónku.

Koktail Negroni
Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Campari bitters, gin, vermút, Angostura bitters...

Negroni je pomerne silný, stredne sladký a mierne korenistý koktail, ktorý je kombináciou Campari, vermutu a ginu v rovnakých dieloch...

Koktail Červená hviezda
143 kcal
Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1
whisky, ibištekový sirup, ananásová šťava, citrónová šťava, zázvorové pivo...

Tento kokteil z ibištekového sirupu bol inšpirovaný značkou Uncle Nearest, ktorú vlastnia Afroameričania...

Antipasto v šalátových miskách
119 kcal
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16
saláma, syr mozzarella, syr provolone, soppressata, paprika, olivy, vínny ocot, bazalka...

Krása tohto predjedla spočíva v tom, že ho nemusíte variť! Potrebujete len ingrediencie izbovej teploty: mäso...

Chobotnicový šalát
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4
Pečená kapusta, uhorky, sambal oelek, sezamový olej, ryžový ocot, žerucha, červená cibuľa, citrónová kôra...

Ak máte tlakový hrniec, jemnú a lahodnú chobotnicu môžete mať hotovú za menej ako pol hodiny. Varte ju v korenenom vývare a...

Raňajky Whole30 s vajíčkom a zemiakmi (panvica)
372 kcal
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
vajcia, sladké zemiaky, papriky, slivkové paradajky, papričky serrano, chilli prášok, oregano, paprika...

Tento zemiakový hash sa pripravuje v štýle chilaquiles, pikantného mexického jedla, ktoré pozostáva z hustej omáčky, ktorá je typicky...

Orieškové sušienky šťastia
183 kcal
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 11
prémiová múka, lieskové orechy, čokoládovo-liesková pasta...

Súbory šťastia sú vnímané skôr ako zábava než ako niečo chutné. A niektorí, keď dostanú vytúžený papierik,...

Niangao je tradičný čínsky dusený ryžový koláč.
687 kcal
Čas: 5 hodín a 50 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
ryžová múka...

Niangao je mierne sladký, lepkavý ryžový koláčik, obľúbený pre svoju žuvaciu, pružnú textúru. Je to obľúbená pochúťka...

Najlepšia čokoládová pena
723 kcal
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
vajcia, smotana, horká čokoláda, káva...

Najlepšia čokoládová pena by mala byť dokonalá, s bohatou, mierne kyslastou a nie príliš sladkou chuťou a textúrou, ktorá...

Dokonalá pečená morka na Nový rok
Čas: 4 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Morčacie mäso, mrkva, zeler, rozmarín, šalvia, tymian, cibuľa, smotana...

Pre zaistenie dokonale šťavnatého moriaka na sviatky je najlepšie kúpiť čerstvého vtáka, nie mrazeného. Naplňte dutinu...

Librový koláč s citrónovo-limetkovou polevou
524 kcal
Čas: 3 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16
prémiová múka, vajcia, citrónová kôra, perlivá voda...

V tomto recepte Ree Drummond premení obyčajný koláčik na nádherný koláč. Jemný, vláčny koláčik s nádychom citróna a limetky...

Grécky 7-vrstvový hummusový dip
504 kcal
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Papriky, cherry paradajky, citrónová šťava, hummus, pita chipsy, uhorky, syr feta, olivy Kalamata...

Letný šalát navrstvený v priehľadnej miske, so všetkými farebnými vrstvami zeleniny jasne viditeľnými, môže byť vaším...

Vyprážané zelené paradajky s rančovým dresingom
736 kcal
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zelené paradajky, ranch dressing, sriracha omáčka, cibuľový prášok, cesnakový prášok, paprika...

Nič sa nevyrovná týmto lahodným vyprážaným zeleným paradajkám v chrumkavom obale od šéfkuchára Kardea Browna, ktorý vyrastal v Južnej Karolíne.

25 najlepších receptov na pastiersky koláč
25 najlepších receptov na pastiersky koláč
Soulská miska s chrumkavým bravčovým bruchom a nakladanou zeleninou
Čas: 8 hodín 30 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6 - 8
Bravčové mäso, čínska kapusta (Napa), kimchi, mrkva, zázvorový koreň, zelená cibuľka, rybia omáčka, citrónová šťava, sezamový olej...

Na panvici opečené bravčové brucho v sladkokyselej glazúre sa podáva na dusenej bielej ryži s niekoľkými druhmi kórejského...

Sicílska pizza s prosciuttom, figami a balzamikovým octom
1250 kcal
Čas: 8 hodín a 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kysnuté cesto, syr ricotta, sušená šunka, prosciutto, sladká paprika, cesnak, figy, balzamikový ocot, javorový sirup...

Vychutnajte si chuť autentickej sicílskej pizze Trapani, kde sa nadýchaná, chrumkavá kôrka dokonale snúbi so šťavnatou...

Bravčové rebrá v lepkavej hoisin glazúre
685 kcal
Čas: 1 hodina 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Bravčové rebrá, borievky, bobkový list, škorica, javorový sirup, sriracha omáčka, sezamové semienka, čili paprička, pomarančový džús, melasa...

Bravčové rebrá sú obľúbeným predjedlom pri sledovaní športu. Tieto rebrá pochádzajú z reštaurácie so sebou, ktorá existuje...

Kokosový krémový koláč s červenou šípkou
1107 kcal
Čas: 2 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
kokosové vločky, vanilkový puding, prémiová múka, margarín, smotana...

Reštaurácia Red Arrow môže zvonku vyzerať nenápadne, ale steny vo vnútri rozprávajú bohatý príbeh. Sú ovešané...

Domáce žlté koláčiky so smotanou
414 kcal
Čas: 3 hodiny 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
múka na koláč, vajcia, mlieko...

„Tento dezert som pripravila ako svadobnú tortu, aby sa nemusel krájať a aby si ho hostia mohli ľahko vziať...“

Nealkoholický kokteil "Longhorn"
563 kcal
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1
Ananás, limetková šťava, klinčeky, škorica, sóda, habanero paprička...

Pálivosť papričky habanero s jej ľahkými ovocnými tónmi je v tomto nápoji zjemnená bohatou sladkosťou manga, ideálnym pre...

Mexické raňajky s vafľami, horúcim medom a hranolkami
185 kcal
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 18 rokov
Prémiová múka, mletá klobása, vajcia, smotana, vanilková pasta, zmes na vafle...

Tí, ktorí milujú kombináciu pikantného a sladkého, si potešia tieto bláznivé tacos. Sú vyrobené z vanilkových belgických vaflí...

25 najlepších receptov na paradajky
25 najlepších receptov na paradajky
Marhuľové knedle
1398 kcal
Čas: 1 hodina 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Marhule, prémiová múka, brandy, škorica...

Vyskúšajte tradičný rakúsky dezert Marillenknödel, pôvodom z údolia Wachau, ktoré je známe svojimi vinicami a...

Paradajková šakšuka
470 kcal
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Paradajky, jalapeños, koriander, tortillové lupienky, kukuričné ​​lupienky, cibuľa, papričky poblano, špenát, vajcia, kyslá smotana...

Táto šakšuka používa tradičné mexické ingrediencie, ako sú tomatillos,...

Koktail Panny Márie
61 kcal
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Paradajková šťava, zeler, chrenová smotana, limetka, zelerová soľ, worcesterská omáčka, pikantná omáčka...

Virgin Mary je nealkoholická verzia kokteilu Bloody Mary, ktorá zaujme každého, kto si ju vychutnáva...

Steaky Tomahawk s paradajkami Tomatillo a relishom z chow chow so zelenými paradajkami
1491 kcal
Čas: 2 hodiny
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4-6
Jablčný ocot, cukor, zeler, horčičný prášok, horčičné semienka, kurkuma, bobkový list, paradajky, zelené paradajky, jalapeňos, papriky, cibuľa Vidalia, kapusta, bravčová panenka, strúhanka panko...

Steaky Tomahawk sú bravčové kotlety na dlhých, orezaných kostiach, ktoré pripomínajú sekerky. Vynikajúce...

Trhané bravčové mäso: 24 najlepších receptov na každú príležitosť
Trhané bravčové mäso: 24 najlepších receptov na každú príležitosť
Lasagne s mäsovou omáčkou a salámou
773 kcal
Čas: 2 hodiny
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Lasagne cestoviny, mletá klobása, vyprážané paradajky, mäsová omáčka, ricotta, mozzarella, parmezán, mleté ​​hovädzie mäso, oregano, pepperoni klobása, saláma, paradajkový pretlak...

Tieto kovbojské lasagne sú obľúbeným jedlom Trishy Yearwoodovej, ktorú pravidelne pripravuje pre rodinu a priateľov. Obsahujú...

Lasagne z pečenej maslovej tekvice
473 kcal
Čas: 2 hodiny
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Cestoviny lasagne, maslová tekvica, cibuľa, mlieko, syr fontina, syr mozzarella, parmezán, muškátový oriešok, šalvia...

Táto vegetariánska lasagna s pečenou maslovou tekvicou, krémovou bešamelovou omáčkou a bublinkovým syrom je presne to, čo potrebujete...

62 najlepších mexických receptov, ktoré budete robiť znova a znova
62 najlepších receptov mexickej kuchyne, ktoré si zamilujete
Chilaquiles s kukuričnými tortillovými lupienkami
339 kcal
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Paprika ancho, cesnak, paradajková omáčka, vývar, rímska rasca, vajcia, kukuričné ​​lupienky, tortillové lupienky, reďkovky, červená cibuľa, koriander, syr cotija...

Doprajte svojej rodine tieto lahodné raňajky inšpirované mexickou kuchyňou. Chilequiles sa zvyčajne pripravujú na raňajky a sú to jedlá vyrobené z...

31 najlepších receptov na tacos na akýkoľvek večer v týždni
31 najlepších receptov na tacos na akýkoľvek večer v týždni
Lasagne Bolognese s mletým mäsom a polentou
1230 kcal
Čas: 8 hodín a 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Mleté hovädzie mäso, polenta, pyré z paradajok, mrkva, oregano, bazalka, muškátový oriešok, tymian, paradajkový pretlak, mozzarella, provolone, mlieko...

Bezlepkové lasagne? Je to jednoduché! A nebudete musieť bežať do obchodu hľadať špeciálne bezlepkové lasagne rezance.

20 najlepších receptov na salsu
20 najlepších receptov na salsu
Lasagne s mletým mäsom a bešamelovou omáčkou
1149 kcal
Čas: 2 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Lasagne cestoviny, mletá klobása, mlieko, muškátový oriešok, tymian, zeler, bobkový list, čierne korenie, mozzarella, parmezán, biele víno...

Najlepšie biele lasagne sa robia z vrstiev jemných rezancov, bolonskej omáčky z bieleho mäsa, krémového bešamelu a množstva mozzarelly...

Lasagne s farmárskym mletým mäsom
601 kcal
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
cestoviny lasagne, mleté ​​hovädzie mäso, marinárová omáčka, balzamikový ocot, mozzarella, parmezán, ricotta...

Každý miluje lasagne. Je to perfektné jedlo na nakŕmenie davu, najmä ak pripravujete spoločné jedlo. Ale...

Predchádzajúce Ďalej

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 212



Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla