Dánsky moderný koktail

Hlasy: 1

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 koktail

Kombinácia vanilkového vodky, pomaranča, grapefruitu a brusníc vytvára osviežujúcu, jedinečnú chuť, ktorá zodpovedá názvu tohto kokteilu. Aby ste si naplno vychutnali chuť, nápoj by mal byť dobre vychladený: pretrepávajte s ľadom, kým sa šejker nezahmlieva, a potom nalejte do vychladených pohárov.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

45 ml vanilkového vodky
30 ml brusnicového koncentrátu
1-2 štipky bitters
Šťava z polovice pomaranča
Šťava z polovice grapefruitu
1/4 kolieska čerstvého grapefruitu alebo pomaranča, prípadne kúsky kôry
Špeciálne vybavenie: koktailový pohár

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: grapefruitová šťava, Pomarančový džús, brusnica, vanilková vodka

Príprava jedla podľa receptu:

Naplňte šejker ľadom. Pridajte vodku, brusnicový koncentrát a bitters. Prikryte a energicky pretrepávajte, kým sa všetko dôkladne nespojí a nevychladí, približne 30 sekúnd (keď sa šejker zahmli, nápoj je pripravený).
Preceďte do vychladeného koktailového pohára. Dolejte pomarančovou a grapefruitovou šťavou. Ozdobte citrusovými plodmi. Vypite.

Poznámka

Hľadajte brusnicový koncentrát v špecializovaných obchodoch alebo v obchodoch, ktoré predávajú škandinávske výrobky.

Kategórie:

recept / Slávnostné jedlá / Koktailová párty / Alkoholické koktaily / Koktaily s vodkou / Food Network - recepty / Škandinávska kuchyňa

Podobné recepty