Ovocná sangria s cavou

Hlasy: 1

Fotografia jedla: Daisy Martinez

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Cava je šumivé víno vyrobené z hrozna Parellada a Xarelho. Táto zmes dodáva šampanskému príjemnú kyslosť a arómu tropického ovocia. Španielska sangria vyrobená z Cavy (doslova „jaskyňa“) s pridaním broskyňovej brandy a lesných plodov vyzerá reprezentatívnejšie a sofistikovanejšie. Všetky ingrediencie zmiešajte vo veľkej mise na punč a podávajte na večierku alebo špeciálnej udalosti.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 fľaše (každá po 750 ml) dobre vychladeného cavy (španielskeho šumivého vína)
2 PL dobre vychladenej perlivej minerálnej vody
1 šálka dobre vychladenej broskyňovej brandy
1 šálka ultrajemného cukru
Asi 4 šálky prepláchnutého zmiešaného lesného ovocia, ako sú čučoriedky, černice a maliny

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: šumivé víno, čučoriedka, černica, malina, minerálna voda, brandy

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej miske na punč zmiešajte perlivú vodu, brandy a cukor. Keď sa cukor rozpustí, otvorte šumivé víno a opatrne ho nalejte do misky.
Nalejte tam polovicu pripravených bobúľ a zvyšok nechajte na servírovanie v pohároch.

Recept Punč s cavou.

Kategórie:

recept / Párty jedlá / Alkoholické koktaily / Koktaily so šumivým vínom / Španielska kuchyňa

Podobné recepty