Recepty španielskej kuchyne

Vychutnajte si raňajky v kostarickom štýle s enjucados, kroketami z manioku plnenými syrom. Vyprážané do...

Tento dekadentný karamelový a pudingový dezert, Karamelový puding (alebo Španielsky flan), je obľúbenou pochúťkou pre...

Vzhľadom na to, že plnka do týchto plnených paprík je vyrobená z pravého krabieho mäsa, syra Manchego a čerstvých...

Tento recept bol inšpirovaný španielskym predjedlom patatas bravas, ale namiesto zemiakov použijete topinambury. Kúsky opečte v...

Malé španielske občerstvenie, známe aj ako tapas, sa podáva s vínom alebo pivom, keď prídu hostia, a v mnohých baroch...

Táto nadýchaná omeleta, pôvodom zo španielskeho mesta Murcia, je ideálna na neskoré nedeľné raňajky alebo ľahkú večeru s...

Pripravte si lahodnú a chutnú španielsku paellu s kalamármi, chorizo, olivami, cherry paradajkami a tajným...

Španielske churros, vyrobené z odpaľovaného cesta, sú perfektné s šálkou horúcej čokolády alebo kávy. Sú lahodné, sladké, aromatické a...

Táto španielska paella sa pripravuje z kuracieho mäsa, králika, chorizo, mušlí, kreviet, langust, mušlí a...

Patatas bravas sú španielske vyprážané zemiaky, ale nepodávajú sa ako príloha, ale ako predjedlo k alkoholickým nápojom alebo tapas....

Táto jedinečná studená gazpacho polievka sa pripravuje z melónu cantaloupe a jej sladkosť je vyvážená grilovaným cesnakom, feferónkami...

Zmiešajte pečené papriky poblano, čerstvú uhorku a mätu a pripravte si lahodnú gazpacho polievku. Táto...

Vyskúšajte túto verziu španielskej sangrie, pripravenú z ružového vína a kvapky rumu. Čerstvá mäta, pomaranč a...

Zjednodušená verzia klasického valencijského ryžového jedla s kuracím mäsom, chorizo, mušľami, škebľami a krevetami. Valerie...

Toto letné predjedlo je španielskou verziou klasického talianskeho melóna a šunky. Zrelé, šťavnaté, sladkokyslé paradajky...

Šťavnaté kuracie stehná dusené s kukuricou a farebnými zemiakmi vytvoria hustú, lahodnú polievku...

Táto verzia klasického escabeche je grilovaná a obsahuje zeleninovú oblohu. Grilovaný kanic sa podáva s nakrájanými...

Táto sangria je ružová nielen farbou, ale aj chuťou! Jemnú kvetinovú arómu ruže krásne dopĺňajú čerstvé maliny a...

Melónový likér zvýrazňuje chuť a dodáva tejto sladkokyslej jarnej sangrii slávnostnú, jasne zelenú farbu.

Ak chcete vyniknúť neuveriteľnú chuť mäkkýšov, duste ich v bielom víne s restovanou chorizo ​​​​a cibuľou. V...

Enchiladas sú obľúbené mexické jedlo pozostávajúce z tortillových trubičiek plnených mäsom a zapečených pod vrstvou...

V nedeľu neskoro ráno si vychutnajte brunch v španielskom štýle s chrumkavými churros a horúcou čokoládou. Doma...

Zrelé paradajky, chrumkavá uhorka a sladká paprika sa spájajú a vytvárajú lahodne osviežujúcu alternatívu...

Krevety sa podávajú s osviežujúcou omáčkou v štýle gazpacha vyrobenou z čerstvých paradajok, cesnaku a chilli omáčky. Všetko spolu len vyšľahajte...

Rebujito je tradičný andalúzsky kokteil vyrobený zo sherry a citrónovej sódy, úžasne osviežujúci letný nápoj. Tento recept...

Španielska omáčka romesco sa vyrába z paradajok a papriky s rôznymi orechmi, ale vlašské orechy sú naj...

Táto žiarivo oranžová sangria kombinuje Aperol, mierne horký pomarančový aperitív, s pomarančovým likérom, sódou,...

Na boj proti letným horúčavám Španieli vynašli dômyselnú studenú polievku gazpacho. Osviežujúca, výživná, bohatá na vitamíny a...

V Španielsku a Latinskej Amerike sa sušienky polvoron pečú hlavne na špeciálne príležitosti, ako sú svadby alebo...

Španielske tapas bary zvyčajne podávajú pintxos, malé občerstvenie držané pohromade špáradlami (pincho v španielčine znamená „špíz“).

Plnené huby sú ľahko pripraviteľným predjedlom, ktoré vyzerá pôsobivo pri podávaní. V tomto recepte sa používajú klobúky húb...

Churros sú španielskou verziou šišiek z odpaľovaného cesta, ktoré sa zvyčajne podávajú s čokoládovou omáčkou a kávou alebo čajom. Tento recept...

Hviezdou tejto prílohy z kukuričného chleba je chorizo, španielska sušená klobása, ktorá dodáva chlebovej plnke svoju žiarivú...

Táto rýchla polievka bola inšpirovaná tradičnou španielskou paellou s krevetami. Môžete použiť...

Táto hustá, výdatná vegánska polievka kombinuje živé chute španielskej kuchyne. Údená paprika (známa aj ako pimentón) dodáva...

Plnené papriky sú klasickým jedlom na dochutenie. Táto ľahšia verzia plní papriky šťavnatým šalátom, no...

Romesco je španielska omáčka vyrobená zo strúhanky (ako zahusťovadlo), pečených paprík a mandlí. Táto...

Krása tejto paelly spočíva v tom, že najnáročnejšiu časť si môžete urobiť vopred, potom jedlo zložiť do zapekacej misy a...

Pripravte si filet z lososa na španielsky spôsob a upečte ho na jednom plechu so zelenými olivami, červenou cibuľou, paprikou a...

Pred podávaním sviatočnej večere ponúknite hosťom marinované olivy so syrom a plátkami chorizo ​​a pohár bieleho vína. V...

Tieto lístkové cestá sú vyrobené z kupovaného lístkového cesta a španielskej klobásy chorizo ​​– neuveriteľne jednoduché, no zároveň chutné. Všetko...

Ovčí syr Manchego a údená paprika dodávajú tomuto cestovinovému šalátu španielsky nádych. Ak máte šunku,...

Táto verzia španielskej gazpacho polievky osloví tých, ktorí nemajú radi jednotvárnu polievku: všetka zelenina – uhorky, slivkové paradajky,...

Tieto mäsové guľky sú vyrobené z mexickej zmesi klobás chorizo ​​(nezamieňať so španielskou sušenou klobásou!). Našťastie,...

Táto sýta vegetariánska tortilla bohatá na vlákninu a bielkoviny s kúskami sladkých zemiakov a kelom je skvelým jedlom na raňajky, obed alebo...