Zbierka receptov s prísadou - .
Autor: Tyler Florence - šéfkuchár
Autor: Potravinová sieť
Zobrazenia: 5 030
Autor: Potravinová sieť
Zobrazenia: 5 030Tento elegantný predjedlo z foie gras v štýle reštaurácie bude perfektným doplnkom vášho sviatočného stola a jeho príprava je oveľa jednoduchšia, ako si myslíte. Z jednej tučnej pečene vystačí na šesť porcií. Foie gras sa nakrája na medailóniky a opečie na panvici. čítať viac
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Zobrazenia: 3 919Foie gras je jednou z najznámejších lahôdok francúzskej kuchyne. Na rozdiel od bežnej kačacej pečene má foie gras bohatšiu chuť a jemnejšiu, zamatovú textúru. Pri servírovaní sa foie gras často krája na medailóniky, opečie sa na panvici a... čítať viac
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko Porcie: 4
