Koktail „Toto je Muhammara“
Hlasy: 1
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 koktail
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 koktail
Ak vám názov tohto kokteilu znie ako blízkovýchodná korenistá pochúťka, nemýlite sa. Nápoj sa pripravuje z paprikovej šťavy, rascového likéru, orechových bitterov, citrónovej šťavy, tmavého rumu a tequily. Všetky ingrediencie sa dokonale dopĺňajú, výsledkom čoho je vyvážená a pikantná chuť. Pred podávaním ozdobte štipkou citrónovej kôry.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 červená paprika, zbavená stopiek a semienok
- 30 ml tmavého rumu
- 20 ml striebornej tequily
- 15 ml čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- 7 ml jednoduchého cukrového sirupu
- 7 ml rascového likéru, ako je Combier Kümmel
- 1 kvapka horkých orechov a čierneho orecha
- Citrónová kôra, na ozdobu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sladká paprika, citrónová šťava, sirup, rum, tequila, horký
Príprava jedla podľa receptu:
- Vyrobte šťavu zo sladkých paprík:
Papriky rozmixujte vo výkonnom mixéri (alebo ich odšťavte v odšťavovači). Preceďte cez jemné sitko. - V šejkri na koktaily zmiešajte 30 ml šťavy zo sladkej papriky, rum, tequilu, citrónovú šťavu, cukrový sirup, rascový likér a bitters s ľadom; pretrepávajte 30 sekúnd. Preceďte do pohára s veľkým uzáverom. Ozdobte citrónovou kôrou.
Kategórie:
Podobné recepty
