Margarita puding
Hlasy: 1
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Puding s príchuťou margarity je lahodný dezert pre dospelých, ideálny na zakončenie jedla. Ingrediencie koktailu – tequila a limetková šťava – sa jednoducho vmiešajú do pudingu z obchodu. Podávajte v pohároch na margaritu, ozdobené ako tradičný koktail.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/3 šálky cukru
- 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
- 2 šálky mlieka
- 2 žĺtky, ľahko rozšľahané
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: vanilkový puding, tequila, vápno
Príprava jedla podľa receptu:
- Pripravte si vanilkový puding, potom vmiešajte trochu limetkovej kôry a šťavy, štipku tequily (alebo viac pre silnejšiu chuť!) a trochu šľahačky. Okraje pohárov na margaritu navlhčite mesiačikom limetky a potom ich ponorte do hrubého cukru, aby sa utesnili. Rozdeľte puding do pohárov, posypte limetkovou kôrou a ozdobte plátkami limetky.
- Pripravte si vanilkový puding:
V 2-litrovom hrnci zmiešajte 1/3 šálky cukru, 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu a 1/8 čajovej lyžičky soli; postupne zašľahajte 2 šálky mlieka. Varte na strednom ohni za stáleho miešania, kým zmes nezhustne a nezačne variť, približne 1 minútu. Postupne zašľahajte aspoň polovicu horúcej zmesi do žĺtkov a potom ju vráťte späť do horúcej zmesi v hrnci. Varte za častého miešania 1 minútu; odstavte z ohňa. Vmiešajte 2 polievkové lyžice masla a 2 čajové lyžičky vanilky. Nalejte puding do dezertných misiek. Prikryte a dajte do chladničky približne na 1 hodinu alebo kým puding úplne nevychladne.
Kategórie:
Podobné recepty
