Zlatý šampanský koktail

Hlasy: 4

Fotografia jedla: Tara Donnová

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 8 koktailov

Koktail Zlaté šampanské - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 veľké rebrované pomaranče (odroda Navel)
8 vetvičiek rozmarínu
750 ml vychladeného šampanského (1 fľaša)
60 ml. Campari

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: šampanské, horký Campari, rozmarín, Pomaranče

Príprava jedla podľa receptu:

Pomocou škrabky na zeleninu nakrájajte osem 12 cm dlhých pásikov pomarančovej kôry. Uistite sa, že odstraňujete iba pomarančovú kôru a necháte čo najmenej bielej vnútornej časti.

Každú vetvičku rozmarínu nakrájajte na 10 cm kúsky. Odstráňte listy zo spodnej časti vetvičiek na šírku 1 cm, čím odhalíte stonky.
Každý pásik pomarančovej kôry zrolujte z jedného konca na druhý ako ružu, s odrezanou stranou smerujúcou dovnútra. Prepichnite skrútenú kôru stonkou rozmarínu, aby ste zaistili oba konce pomarančovej ruže.

Nalejte šampanské do ôsmich pohárov (asi 100 ml na pohár). Navrch pridajte Campari (asi 15 ml). Do každého pohára vložte vetvičku rozmarínu a pomarančovú kôru.

Autor receptu - David Burtka je americký herec a profesionálny kuchár.

Kategórie:

recept / Alkoholické koktaily / Koktaily so šumivým vínom

Podobné recepty