Adresár silných alkoholických nápojov
Termín „tvrdé nápoje“ sa používa na označenie nesladených nápojov s vysokým obsahom alkoholu – od 20 do 65 %.
- Brandy. Tento nápoj sa zvyčajne pije po obedSlovo „brandy“ pochádza z holandského slova „brandewijn“, čo znamená „horiace víno“. Jeho obsah alkoholu sa pohybuje od 35 do 60 % obj. Existujú tri druhy brandy: hroznové, ovocné a jablkové.
- Džin. Vyrába sa destiláciou borievok. Áno, je to borievka, ktorá dodáva ginu jeho jedinečnú arómu a chuť. Sila nápoja je 37 – 40 %. Gin lahodné v koktaily a šťavy. Zvyčajne sa nekonzumuje v čistej forme.
- Rum. Rum sa vyrába z cukrová trstina alebo čierna melasa. Svoju vynikajúcu chuť získava po dlhom zrení v dubových sudoch. Priemerná doba zrenia rumu je približne 30 rokov, niekedy aj dlhšie. Jeho obsah alkoholu sa pohybuje od 40 do 55 %.
- Vodka. Tradične sa vyrába destiláciou fermentovaného obilia alebo zemiakov, hoci sa dnes dajú použiť aj iné produkty, ako je pšenica, raž, kukurica, ovocie a cukor. Jeho obsah alkoholu sa pohybuje od 35 do 50 %.
- Tequila. Tento alkoholický nápoj sa vyrába z modrej agáve, ktorá rastie v... MexikoTequila sa môže líšiť farbou v závislosti od spôsobu výroby a zrenia. Jej obsah alkoholu sa pohybuje od 40 % do 50 %.
- Whisky. V gaelčine (škótčine) toto slovo znamená „voda života“. Whisky sa vyrába fermentáciou pšenice, jačmeňa, raže a kukurice. Existujú rôzne druhy tohto nápoja: bourbon, single malt whisky, raž a iné. Sila nápoja je 50 – 53,3 %.
Všetky vyššie uvedené nápoje majú rôznu silu a všetky sa dajú použiť na prípravu rôznych koktailov. Nepredpokladajte, že len preto, že pijete alkoholický koktail, znamená, že je úplne bez alkoholu.
