• Paradajková polievka s kukuričnými lupienkami
• Prílohy k paradajkovej polievke

Táto hustá, krémová paradajková polievka je hviezdou indického trhu Tesuque. Polievka z tortilly na trhu Tesuque Village Market, považovaná za najlepšiu tortilovú polievku v oblasti, je plná juhozápadných chutí. Polievka sa pripravuje z pečených paradajok, cibule, cesnaku, čítať viac

Recept na autentickú mexickú salsu s bohatou chuťou a jemnou údenou arómou, ktorú možno podávať ako omáčku na namáčanie mäsa alebo použiť v iných mexických jedlách, ako sú enchiladas, tacos a quesadillas. Ingrediencie: čítať viac

Tento predjedlo si vyžaduje veľké portobello huby. Stonky sa opečú s jemnými, mäsitými papričkami poblano a zelenou cibuľkou a potom sa plnia do klobúčikov húb strúhanou mozzarellou a klíčkom. čítať viac

Na tento predjedlo je najlepšie použiť rôzne odrody čiernych a zelených olív s kôstkami, ako napríklad Cerignola, Manzanilla alebo Arbequina. Zmiešajte ich s korením, marinujte v sherry octe a nechajte marinovať v chladničke aspoň... čítať viac