Pomarančový želé Margarita

Hlasy: 2

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Čas: 3 hodiny 10 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 striel

Vychutnajte si všetky chute klasického koktailu Margarita v želé dávkach. Toto spestri vaše jedlo na domácej párty a táto forma je tiež praktická na to, aby ste si svoj obľúbený koktail vzali so sebou, napríklad na piknik. Toto alkoholické želé obsahuje dokonalú rovnováhu tequily, limetkovej šťavy a pomarančového likéru. Želé je mierne sladké a lahodné – dezert pre dospelých, ktorý okamžite zdvihne náladu! Počkajte, kým želé úplne nestuhne, a každý dávka ozdobte plátkom limetky a vločkovou morskou soľou.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1/3 šálky cukru
3 limetky, šťavu z 2 a 1 nakrájanú na malé mesiačiky
2/3 šálky sódovej vody
1 balíček (7 g) želatíny (asi 2,5 čajovej lyžičky)
2/3 šálky tequily
2 PL pomarančového likéru
Vločky morskej soli na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: limetková šťava, sýtená voda, Pomarančový likér, želatína, tequila

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry zmiešajte cukor, limetkovú šťavu a 2/3 šálky čistej vody. Zahrievajte v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí, približne 2 minúty. Do sirupu pridajte minerálnu vodu, posypte želatínou a nechajte lúhovať 5 minút.
Želatínovú zmes ohrievajte v mikrovlnnej rúre, kým sa želatína úplne nerozpustí, približne 30 sekúnd. Vmiešajte tequilu a pomarančový likér. Zmes nalejte do 12 60 ml pohárikov na štamperlíky. Dajte do chladničky, kým úplne nestuhne, aspoň na 3 hodiny.