Pomarančová zmrzlina na paličke

Hlasy: 1

Čas: 4 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 163, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 31 G., vlákno 0 G., cholesterol 6 mg, sodík 533 mg, cukor 27 G.

Doprajte sebe a svojim blízkym domácu, nízkokalorickú, prírodnú zmrzlinu. Je vyrobená z pomarančovej šťavy a kôry pre bohatšiu chuť, medu ako sladidla a nízkotučného gréckeho jogurtu pre krémovú chuť a hladkú textúru, a to všetko pri zachovaní nízkeho obsahu kalórií. Tento zdravý dezert bohatý na vitamín C je ideálny aj pre tých, ktorí si sledujú svoju váhu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 šálky pomarančovej šťavy bez dužiny (nie z koncentrátu)
1/4 šálky medu
1 šálka gréckeho jogurtu s 0 % tuku
2 ČL pomarančovej kôry (asi z 1 veľkého pomaranča)
1,5 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu
Špeciálne vybavenie6 formičiek s objemom 120 ml na zmrzlinu na paličke

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: Pomarančový džús, med, jogurt, Pomarančová kôra

Príprava jedla podľa receptu:

Pomarančovú šťavu a med zmiešajte v širokom hrnci a priveďte k varu na stredne vysokom ohni, občas premiešajte. Varte, kým sa objem nezredukuje na 2 šálky, približne 25 minút. Nechajte úplne vychladnúť.
Zmiešajte pomarančovo-medovú zmes, jogurt, pomarančovú kôru, vanilku a štipku soli v mixéri a mixujte do hladka. Nalejte do šiestich 120 ml foriem. Zmrazte, kým úplne nestuhne, aspoň 4 hodiny alebo cez noc.