Pekanová sóda


Hlasy: 1

Ako vyrobiť pekanovú sódu
Fotografia jedla: Sam Kaplan

Späť Tlačená verzia

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko


Pekanová sóda - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1/2 šálky opečených pekanových orechov
  • 1/2 šálky javorový sirup
  • 1/4 šálky hnedého cukru
  • 1 čajová lyžička vanilky
  • 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
  • Štipka soli
  • 240 ml perlivej vody
  • Pekanové orechové lupienky na ozdobu



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. V hrnci zmiešajte 2,5 šálky vody, pekanové orechy, javorový sirup, hnedý cukor, vanilkový extrakt, citrónovú šťavu a štipku soli. Priveďte do varu a varte na miernom ohni, kým sa objem zmesi nezredukuje na 3/4 šálky, približne 40 minút. Preceďte a nechajte úplne vychladnúť.
  2. V pohári zmiešajte 3 polievkové lyžice sirupu a perlivú vodu. Ozdobte pekanovými orechmi.






Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla