Jablkový punč s bourbonom v tekvicovom sude

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Punč z tekvicového suda s jablkami a bourbonom

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Čas: 6 hodín 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10 - 12

Keď budete na Halloween vyrezávať tekvicové tváre, jednu si odložte ako zábavný punč na vašu párty. Tento aromatický jablkový kokteil s bourbonom a korenistými tónmi klinčeka sa podáva priamo z veľkého tekvicového suda. Skvelý nápad na jesenné sviatky!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 veľká tekvica (asi 6,5 kg)
3 červené jablká
2 polievkové lyžice celých klinčekov
12 PL (3 l) nealkoholického jablčného muštu
1 fľaša (750 ml) bourbonu (asi 3 šálky)
20 kvapiek horkej likéry (asi 0,5 čajovej lyžičky)
Šťava zo 4,5 citróna (asi 3/4 šálky)
Špeciálne vybavenie: kohútik pre melón alebo tekvicu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: jablká, klinček, jablkový mušt, bourbon, horký, citrónová šťava

Príprava jedla podľa receptu:

Tekvica:

Ostrým nožom odrežte vrch tekvice. Odstráňte semienka a nite. Do prázdnej tekvice vložte kohútik podľa pokynov na obale a odložte bokom (pozri poznámku).
Punch:

Jablká nakrájajte na tenké kolieska a poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Každý plátok ozdobte 5 – 6 celými klinčekmi a potom ich dajte zmraziť aspoň na 4 hodiny alebo cez noc.

Medzitým zmiešajte jablkový mušt, bourbon, bitters a citrónovú šťavu v tekvicovom dutom obale a prikryte tekvicovou vrchnou časťou. Dajte do chladničky, kým tekvica a punč vo vnútri úplne nevychladnú, aspoň 2 hodiny. Odstráňte viečko, pridajte do punču plátky jabĺk a podávajte.

Poznámka

Špeciálny kohútik na tekvice alebo melóny sa dá zakúpiť v internetových obchodoch.