Nalistniki


Hlasy: 1

Ako variť - Nalistniki
Fotografia jedla: Katarína Dabrowská

Späť Tlačená verzia

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 15 palaciniek


Nalistniki - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


Cesto

  • 2 šálky mlieka
  • 2 šálky perlivej vody
  • 1 vajce plus 1 žĺtok
  • 3 šálky prémiovej pšeničnej múky
  • 1 šálka cukru
  • 1 štipka soli
  • 1/2 lyžice sódy bikarbóny
  • 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva

Plnenie

  • 1 konzerva (680 g) odkôstkovaných čerešní v ľahkom sirupe (sirup na scedenie)
  • 4 šálky smotanového syra
  • 3 lyžice cukru
  • Sprej na vyprážanie
  • Šľahačka na servírovanie
  • Práškový cukor alebo čokoládový prášok na servírovanie



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Pre test: Všetky ingrediencie dobre rozmixujte v mixéri a nechajte hodinu v chladničke.

    Na plnku: Do veľkej misy dajte smotanový syr, cukor a čerešne. Dobre premiešajte.
  2. Panvicu nastriekajte sprejom na varenie. Nalejte 1/2 šálky cesta do panvice a pečte, kým palacinka nestuhne (mala by byť zlatistá, ale nie hnedá). Otočte palacinku a opečte ju z druhej strany. Preložte na veľký tanier a rovnakým spôsobom upečte zvyšné palacinky.

    Naplňte palacinky krémovou plnkou a zabaľte ich podľa vlastného uváženia. Poukladajte ich na servírovací tanier a podávajte horúce so šľahačkou a posypané čokoládovým práškom.




Kategórie:

Zbierky receptov





Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla