50 jednoduchých a rýchlych raňajok, ktoré si môžete pripraviť rýchlo

Tieto jednoduché a rýchle raňajky, pripravené z cenovo dostupných surovín od šéfkuchárov, budú skvelým začiatkom dňa. Od jednoduchých občerstvení, sendvičov a rýchlych kaší až po rýchle pečivo.

Ako variť - 50 jednoduchých a rýchlych raňajok

Jednoduché a rýchle občerstvenie

1. Chlebové tyčinky s medom.

Nakrájajte 1 hrubý krajec bieleho chleba na trojuholníky. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu (15 g) rozpusteného masla a medu, 1/4 čajovej lyžičky škorice a štipku vanilky. Natrite na chlieb a pečte v rúre pod grilom.

2. Chlebové tyčinky s jablkovým džemom.

Tyčinky (č. 1) pripravíme pridaním 1 polievkovej lyžice jablkového džemu do maslovej zmesi.

3. Tyčinky s príchuťou tekvicového koláča.

Tyčinky (č. 1) pripravíme pridaním 1/8 čajovej lyžičky mletého zázvoru a štipky mletého klinčeka do maslovej zmesi.

4. Tropické müsli.

Zmiešajte 1/3 šálky sušeného ananásu, sušenej papáje, kandizovaného zázvoru, kokosového orecha v čokoláde, vlašských orechov a kešu orieškov.Vezmite si túto zmes orechov a sušeného ovocia do práce alebo do školy ako desiatu na cesty.)

5. Müsli z lesných plodov a banánov.

Zmiešajte 1/2 šálky nasekaných glazovaných praclíkov (mini praclíky), 1/4 šálky banánových lupienkov (sušené banány), lúpané tekvicové semienka, sušené brusnice, maliny, čučoriedky a sušené marhule.

6. Mrazený jogurt na paličke.

Naplňte papierový alebo plastový pohár jogurtom. Pevne prikryte potravinovou fóliou a prepichnite ho drevenou paličkou od nanuku. Nechajte cez noc zmraziť. Pohár odtrhnite alebo odrežte.

7. Francúzske toasty.

Vyšľahajte 3 vajcia, 1/4 šálky mlieka a 1 polievkovú lyžicu javorového sirupu. Namočte 4 hrubé krajce chleba challah alebo briošky do vaječnej zmesi a opečte na masle, raz otočte, kým nebudú zlatisté. Nakrájajte na tyčinky a posypte práškovým cukrom a škoricou.

Ovocné šaláty a predjedlá

8. Jablko s müsli plnkou.

Zmiešajte pár polievkových lyžíc arašidového masla s hrsťou granoly. Pomocou lisu na ovocie alebo škrabky na zeleninu vydlabte jadro jablka a naplňte jablko zmesou z granoly. Nakrájajte na mesiačiky.

9. Pikantné plátky pomaranča.

Pomaranč nakrájajte na mesiačiky. Vložte ho do uzatvárateľného plastového vrecka spolu s 1/2 čajovou lyžičkou hnedého cukru a štipkou... korenie na tekvicový koláčZapnite zips. Potriasť, aby sa obalil.

10. Ovocný šalát s limetkou a mätou.

Vmiešajte 2 šálky nasekaného ovocia (akékoľvek dostupné ovocie v sezóne) s 1 PL nasekanej mäty, šťavou z 1/2 limetky a 1 ČL medu.

Instantné cereálie a granola

11. Ovsené vločky s hrozienkami a škoricou v hrnčeku.

V hrnčeku zmiešajte 1/2 šálky rýchlovarných ovsených vločiek, 1 polievkovú lyžicu medu, 1/4 šálky hrozienok a štipku soli. Pridajte 1 šálku vriacej vody a posypte škoricou. Nechajte lúhovať 5 minút a potom premiešajte.

12. Ovsené vločky s kokosom a hrozienkami.

Ovsené vločky (č. 11) pripravíte pridaním 2 polievkových lyžíc opečených kokosových vločiek spolu s hrozienkami a nahradením vody kokosovou vodou.

13. Ovsené vločky s jablkami a brusnicami.

13. Ovsené vločky s brusnicami a jablkom.

Pripravte si ovsené vločky (č. 11), pričom hrozienka nahraďte sušenými brusnicami a polovicu vody nefiltrovanou jablkovou šťavou bez cukru.

14. Granola s javorovým sirupom.

Zmiešajte 2 šálky ovsených vločiek, 1 šálku nasekaných orechov, 2 polievkové lyžice (30 g) rozpusteného masla, 1 čajovú lyžičku soli a 1/3 šálky javorového sirupu alebo vášho obľúbeného sirupu. Pečte za občasného miešania 25 minút pri teplote 180 °C. Nechajte vychladnúť. Vmiešajte 1 šálku nasekaného sušeného ovocia.Cestou do práce alebo do školy nalejte granolu s akýmkoľvek mliekom alebo suchou desiatou.)

15. Kukuričná kaša so syrom a šunkou.

V šálke alebo miske zmiešajte 3/4 šálky mlieka, 1/4 šálky instantnej kukuričnej múky a 1/4 čajovej lyžičky soli. Zahrievajte v mikrovlnnej rúre 3 minúty a každých 45 sekúnd premiešajte. Vmiešajte 2 polievkové lyžice nasekanej šunky a 2 polievkové lyžice strúhaného syra (akýkoľvek polotuhý) a nakrájanú zelenú cibuľku (zelené časti) podľa chuti.

16. Kukuričná kaša s orechmi a medom.

Pripravte si kukuričnú kašu (č. 15) bez šunky, syra a zelenej cibuľky. Vmiešajte 2 čajové lyžičky medu a 1 polievkovú lyžicu nasekaných orechov (vaše obľúbené).

Jednoduché a rýchle jedlá z vajec

17. Vajíčkový šalát na raňajky.

Roztlačte 1 natvrdo uvarené vajce s 1 polievkovou lyžicou majonézy a 1 čajovou lyžičkou jemnej horčice. Natrite na opečený, prekrojený cibuľový žemľový chlieb a navrch položte 2 plátky paradajok a 2 plátky údenej šunky.

18. Syrová omeleta v šálke.

V šálke na kávu rozšľahajte 2 vajcia, 1 polievkovú lyžicu mlieka, 1/4 šálky strúhaného sýra Gouda, soľ a korenie. Varte v mikrovlnnej rúre približne 1 minútu, pričom každých 20 sekúnd premiešajte, kým vajcia nestuhnú.

19. Omeleta s paradajkou v šálke.

Pripravte si omeletu (č. 18), pričom namiesto goudy použite mozzarellu a pridajte 2 polievkové lyžice nakrájaných paradajok.

20. Šunková omeleta v šálke.

Pripravte omeletu (č. 18) pridaním 2 polievkových lyžíc nakrájanej šunky.

21. Varené vajcia so slaninou.

Opečte 1 plátok slaniny so štipkou čierneho korenia a nakrájajte. Posypte ňou 2 natvrdo uvarené vajcia, prekrojené na polovice.

Raňajkové sendviče a sendviče

22. Sendvič s ricottou a medom.

Zmiešajte 2 polievkové lyžice ricotty alebo obyčajného smotanového syra a 1/8 čajovej lyžičky citrónovej kôry. Natrite na 1 krajec opečeného vidieckeho chleba, pokvapkajte 1-2 čajovými lyžičkami medu a posypte opečenými píniovými orieškami alebo pistáciami. Navrch položte druhý krajec chleba.

23. Raňajkové žemle s rezeňom.

Kúpené raňajkové žemle prekrojte na polovicu a vymastite ich jablkový džem a hotový vložte medzi polovice bravčový rezeň na raňajky.

24. Scones so slaninou a vajíčkom.

Položte na opečené koláčik s kyslým mliekom miešané vajíčka, trochu pikantnej omáčky, 2 plátky vyprážanej slaniny, soľ, korenie a plátok syra.

25. Raňajkový sendvič z lahôdok.

Natrite 1 polievkovú lyžicu na spodnú polovicu opečenej žemle Kaiser. olivová tapenádová pastaNavrch poukladajte miešané vajíčka, 2 plátky salámy a 2 plátky nakrájanej šunky, opäť potrite olivovou pastou a sendviče uzavrite vrchnými polovicami.

26. Croissant s hruškou a syrom brie.

Na rozpolený croissant natrite 1 polievkovú lyžicu jablkového džemu. Položte tenké plátky hrušky a syra Brie. Posypte mandľovými lupienkami.

27. Pita s vajíčkom a avokádom.

Roztlačte polovicu avokáda s 2 lyžicami konzervovaného cíceru a štipkou mletého kmínu (rasca), soľ a korenie. Natrite na vnútornú stranu vyprážaného rezu pity (Arabský placký chlieb s vreckom). Naplňte 1 nakrájaným vajíčkom natvrdo a koriandrom, pokvapkajte limetkovou šťavou.

Odporúčame

10 klasických šampanských koktailov

97 najlepších predjedál na Nový rok a Vianoce

Novoročné dezerty, 31 receptov

31 úžasných receptov na silvestrovskú večeru

64 receptov na koktaily a nápoje na novoročné sviatky

64 receptov na silvestrovské koktaily a nápoje

88 najlepších sladkých pečených dobrôt a dezertov na novoročné sviatky

88 najlepších receptov na sladké pečivo a dezerty

50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné sviatky

50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné jedlá

28. Sendvič s balykom a vajíčkom.

Na rozpolenú zemiakovú žemľu natrite 1 polievkovú lyžicu mäkkého bylinkového syra. Sendvič posypte údeným balykom (nakrájané na plátky), miešané vajíčka a plátky paradajok.

29. Bagel s údeným lososom.

Zmiešajte 60 g zmäknutého smotanového syra, 1 polievkovú lyžicu nasekaného údeného lososa, 1 čajovú lyžičku nasekaného kôpru a 1 čajovú lyžičku zelenej cibuľky (bez bielych častí). Zmes rozotrite na opečený bagel a sendvič poskladajte nakrájanými paradajkami.

30. Bagel so zelenou cibuľkou.

Zmiešajte 60 g zmäknutého smotanového syra, 1 polievkovú lyžicu nasekanej zelenej cibuľky, malú štipku granulovaného cesnaku a granulovanej cibule. Rozotrite na opečený bagel.

31. Mini bagelový sendvič.

Na jednu polovicu rozrezaného mini bagety položte plátok syra; na druhú položte plátok údenej hrude. Obe polovice ohrievajte na prikrytej panvici, kým sa syr nerozpustí a hruď sa nezohreje. Natrite mäso 1 čajovou lyžičkou broskyňového džemu a spojte.

32. Sendvič so zeleným vyprážaným vajíčkom a šunkou.

Na krajec celozrnného chleba položte plátok syra; na druhý krajec chleba položte nakrájanú šunku. Sendviče ohrievajte na prikrytej panvici, kým sa syr nerozpustí. Vyšľahajte 2 bielky so soľou, korením a 1 polievkovou lyžicou pesta a ohrievajte v mikrovlnnej rúre v miske 50 sekúnd. Naplňte tortillu vajíčkami.

Jednoduchá pesto omáčka: V mažiari roztlačte 1 PL nasekanej petržlenovej vňate s malým strúčikom cesnaku a 1 ČL akýchkoľvek orechov, zmiešajte s 1 PL jemne nastrúhaného parmezánu a 2 PL olivového oleja.Zvyšky použite na šalátový dresing, pridajte ľubovoľný ocot a skladujte v chladničke až dva dni.)

33. Elvisov sendvič.

Natrite arašidové maslo na 2 krajce bieleho chleba alebo hrianky. Sendvič poskladajte z 2 krajcov uvarenej slaniny a 1/2 nakrájaného banánu.

34. Vafle s džemom a arašidovým maslom.

Zohrejte dve mrazené celozrnné vafle. Na jednu natrite arašidové maslo a na druhú džem. Spojte ich k sebe.

35. Sendvič s vajíčkom a bylinkami.

Na krajec opečeného kváskového chleba natrite ricottu. Rozmiešajte 1 vajce so soľou a korením a pridajte 2 čajové lyžičky nasekanej zelenej cibuľky (iba zelené časti) a kôprom; lyžicou poukladajte ricottu. Posypte rukolou a navrch položte ďalší krajec toastu.

36. Bageta s lesným ovocím a Nutellou.

Rozrežte 10 cm kúsok bagety na polovicu a opečte ho.v mini rúre alebo v rúre pod grilom). Jednu polovicu natrite Nutellou a druhú krémovým syrom. Sendvič poskladajte z plátkov jahôd alebo banánov.

37. Croissant s lesným ovocím.

Zmiešajte 2 polievkové lyžice mascarpone a 1/4 čajovej lyžičky citrónovej kôry. Natrite na opečený croissant, pozdĺžne ho prekrojte a naplňte rôznymi lesnými plodmi.

38. Sendvič so zemiakovými palacinkami.

Pripravte 1 mrazenú zemiakovú placku podľa pokynov na obale. Nakrájajte ju na 2 tenké polovice (Ak sú tenké, upečieme dve palacinky.) a sendvič zostavte s plátkom taveného syra, miešaným vajíčkom a 1 grilovanou raňajkovou klobásou (klobásy na vyprážanie), pozdĺžne prekrojenú na polovicu.

Raňajkové rolky

39. Palacinkové kornútky s tvarohom.

Z panvice upečte tenké palacinky s hrúbkou 15 cm. obľúbená suchá zmesNa každý dáme lyžicou pár polievkových lyžíc tvarohu a 1 polievkovú lyžicu džemu. Zrolujeme do kornútkov.

40. Shawarma so slaninou, rukolou a paradajkami.

Na tenký pita chlieb poukladajte 1/4 šálky strúhaného syra (akýkoľvek polotvrdý syr bude stačiť), 3 plátky vyprážanej slaniny, nakrájané paradajky a rukola. Zrolujte do rolky a ohrievajte v mikrovlnnej rúre 45 sekúnd, kým sa syr neroztopí.

41. Šavarma na raňajky.

Rozmiešajte 2 vajcia so soľou, korením a 1 polievkovou lyžicou nasekanej zelenej cibuľky; vmiešajte 1/4 šálky nakrájaného syra Gouda a lyžicou naneste na tenký pita chlieb (Vezmite si extra lavash, aby ste vytvorili dvojitú vrstvu a zabránili jeho roztrhnutiu.). Navrch dajte 2 lyžice paradajkovej omáčky alebo chutného kečupu a zrolujte do rolky, pričom najprv zahnite 2 okraje, aby ste konce zalepili.

42. Vegetariánska shawarma s fazuľou.

Pripravte si shawarmu (č. 41) tak, že pred pridaním plnky natriete 2 lyžice teplej fazuľovej kaše na tenký pita chlieb (fazuľová pasta) a 1 PL kyslej smotany. Posypte koriandrom a zrolujte do rolky.

Rýchle raňajkové pečené dobroty

43. Rýchle koláčiky vo formičkách na muffiny.

Zmiešajte 2 šálky hladkej múky, 3 čajové lyžičky prášku do pečiva, 1/2 čajovej lyžičky jemnej soli a 1/4 šálky cukru, potom rukami vmiešajte 60 g zmäknutého masla. Vmiešajte 3/4 šálky mlieka. Lyžicou nalejte do vymastenej formy na muffiny s objemom 6 pohárov a pečte 20 – 25 minút pri teplote 210 °C.

44. Citrónovo-makové koláčiky.

Pripravte si koláčiky (č. 43) pridaním kôry z 1 citróna a 3 lyžíc maku do múky.

45. Scones so slaninou a syrom.

Pripravte si koláčiky (č. 43) pridaním 1/4 šálky rozdrobenej slaniny, 2 polievkových lyžíc strúhaného syra a 2 polievkových lyžíc nasekanej pažítky do múky a znížením množstva cukru na 2 polievkové lyžice.

Sušienky a koláče na raňajky

46. Koláče s bobuľami.

Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu čučoriedkového džemu a 1 polievkovú lyžicu jogurtu. Z jedného plátu lístkového cesta vykrojte dva obdĺžniky s rozmermi 7,5 x 12 cm. Medzi ne dajte čučoriedkovú plnku a okraje spojte vidličkou. Pečte 20 minút pri teplote 220 °C. Nechajte vychladnúť a potom posypte práškovým cukrom.

47. Ovsené sušienky s brusnicami.

Zmiešajte 1 1/2 šálky hladkej múky, 3/4 šálky ovsených vločiek a sušených brusníc, 1/4 šálky sušeného mlieka, 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny, 1/2 čajovej lyžičky škorice a soli. V ďalšej miske zmiešajte 6 polievkových lyžíc (90 g) rozpusteného masla, 1/2 šálky hnedého cukru, 1/4 šálky medu a 2 vajcia; vmiešajte zmes múky. Cesto lyžicou rozdeľte na plech na pečenie do kôpok a pečte pri teplote 180 °C (350 °F) 18 – 20 minút.

48. Granolové sušienky.

Pripravte si ovsené sušienky (č. 47), pričom namiesto ovsených vločiek a brusníc použite 1 1/2 šálky granoly.

49. Banánovo-slaninové sušienky.

Ovsené sušienky (č. 47) upečieme bez brusníc, pridáme 1 nakrájaný banán a 3 prúžky nasekanej osmažené slaniny.

50. Tvarohové koláčiky v koláčikoch na raňajky.

Vyšľahajte 1/2 šálky smotanového syra, citrónového, vanilkového alebo kávového jogurtu, 1 polievkovú lyžicu medu a 2 vajcia. Lyžicou rozdeľte do 6 pripravených krehkých koláčikov a pečte 20 minút pri teplote 180 °C. Ozdobte lesným ovocím.