Domov » Kuchyne sveta » Európska kuchyňa

Recepty európskej kuchyne


Ak máte radi európsku kuchyňu, rýchlo sa naučíte, ako si ju variť sami pomocou našich fotoreceptov, ktoré podrobne popisujú, ako pripraviť každé jedlo.

Je jednoducho nemožné pokryť všetky tradičné európske jedlá, pretože by sme museli zvážiť kuchyne z rôznych krajín. Preto sme sa pokúsili predstaviť najobľúbenejšie národné jedlá Európy. Vyskúšajte ich. Sú celkom jednoduché a ich chuť si určite zamilujete. Sme presvedčení, že európska kuchyňa bude ideálna na každodenné jedlá aj na slávnostné príležitosti.

Fínska pečená palacinka "Pannukakku"
239 kcal
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
prémiová múka, vajcia, mlieko...

Pannukakku je fínska palacinka pečená v peci, podobná známejšej holandskej baby pancake. Pre...

Zemiakové krokety z manioku s mozzarellou
416 kcal
Čas: 1 hodina 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
...

Vychutnajte si raňajky v kostarickom štýle s enjucados, kroketami z manioku plnenými syrom. Vyprážané do...

Baklažánový zeleninový guláš s kukuričnou polentou
330 kcal
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Paradajkové pyré, baklažán, sladká paprika, cesnak, talianske korenie, parmezán, polenta, kukuričná krupica, bazalka...

V Taliansku sa slovo „ragù“ zvyčajne vzťahuje na hustú mäsovú omáčku, ale Ree Drummond vytvoril zeleninovú verziu ragù, ktorá...

Vajíčka Florentínske so smotanovým špenátom a slaninou na raňajky
468 kcal
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Vajcia, špenát, syr Pecorino Romano, smotana, paradajky, cesnak, muškátový oriešok, sušená šunka, prosciutto...

Toto je ľahšia verzia vajec Benedikt od Giady De Laurentiis. Tradičnú žemľu nahradila hrubým plátkom veľkej paradajky,...

Koktail „Gimlet“ (Gimlet)
145 kcal
Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1
biele víno, grapefruitový džús, gin...

Pink Gimlet s grapefruitovou šťavou a francúzskym vínom Lille Rose je o niečo ľahší ako klasická verzia kokteilu, príjemne...

Makrónový koláč
533 kcal
Čas: 3 hodiny
Zložitosť: priemerný
Porcie: 22
mandľová múka, vajcia, mlieko, smotana...

Ak chcete ohromiť svojich hostí skutočne vynikajúcim dezertom, podávajte francúzsku makrónku.

Koktail Negroni
Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Campari bitters, gin, vermút, Angostura bitters...

Negroni je pomerne silný, stredne sladký a mierne korenistý koktail, ktorý je kombináciou Campari, vermutu a ginu v rovnakých dieloch...

Antipasto v šalátových miskách
119 kcal
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16
saláma, syr mozzarella, syr provolone, soppressata, paprika, olivy, vínny ocot, bazalka...

Krása tohto predjedla spočíva v tom, že ho nemusíte variť! Potrebujete len ingrediencie izbovej teploty: mäso...

Najlepšia čokoládová pena
723 kcal
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
vajcia, smotana, horká čokoláda, káva...

Najlepšia čokoládová pena by mala byť dokonalá, s bohatou, mierne kyslastou a nie príliš sladkou chuťou a textúrou, ktorá...

Librový koláč s citrónovo-limetkovou polevou
524 kcal
Čas: 3 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16
prémiová múka, vajcia, citrónová kôra, perlivá voda...

V tomto recepte Ree Drummond premení obyčajný koláčik na nádherný koláč. Jemný, vláčny koláčik s nádychom citróna a limetky...

Grécky 7-vrstvový hummusový dip
504 kcal
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Papriky, cherry paradajky, citrónová šťava, hummus, pita chipsy, uhorky, syr feta, olivy Kalamata...

Letný šalát navrstvený v priehľadnej miske, so všetkými farebnými vrstvami zeleniny jasne viditeľnými, môže byť vaším...

25 najlepších receptov na pastiersky koláč
25 najlepších receptov na pastiersky koláč
Sicílska pizza s prosciuttom, figami a balzamikovým octom
1250 kcal
Čas: 8 hodín a 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kysnuté cesto, syr ricotta, sušená šunka, prosciutto, sladká paprika, cesnak, figy, balzamikový ocot, javorový sirup...

Vychutnajte si chuť autentickej sicílskej pizze Trapani, kde sa nadýchaná, chrumkavá kôrka dokonale snúbi so šťavnatou...

Marhuľové knedle
1398 kcal
Čas: 1 hodina 40 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Marhule, prémiová múka, brandy, škorica...

Vyskúšajte tradičný rakúsky dezert Marillenknödel, pôvodom z údolia Wachau, ktoré je známe svojimi vinicami a...

Lasagne s mäsovou omáčkou a salámou
773 kcal
Čas: 2 hodiny
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Lasagne cestoviny, mletá klobása, vyprážané paradajky, mäsová omáčka, ricotta, mozzarella, parmezán, mleté ​​hovädzie mäso, oregano, pepperoni klobása, saláma, paradajkový pretlak...

Tieto kovbojské lasagne sú obľúbeným jedlom Trishy Yearwoodovej, ktorú pravidelne pripravuje pre rodinu a priateľov. Obsahujú...

Lasagne z pečenej maslovej tekvice
473 kcal
Čas: 2 hodiny
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Cestoviny lasagne, maslová tekvica, cibuľa, mlieko, syr fontina, syr mozzarella, parmezán, muškátový oriešok, šalvia...

Táto vegetariánska lasagna s pečenou maslovou tekvicou, krémovou bešamelovou omáčkou a bublinkovým syrom je presne to, čo potrebujete...

Lasagne Bolognese s mletým mäsom a polentou
1230 kcal
Čas: 8 hodín a 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Mleté hovädzie mäso, polenta, pyré z paradajok, mrkva, oregano, bazalka, muškátový oriešok, tymian, paradajkový pretlak, mozzarella, provolone, mlieko...

Bezlepkové lasagne? Je to jednoduché! A nebudete musieť bežať do obchodu hľadať špeciálne bezlepkové lasagne rezance.

20 najlepších receptov na salsu
20 najlepších receptov na salsu
Lasagne s mletým mäsom a bešamelovou omáčkou
1149 kcal
Čas: 2 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Lasagne cestoviny, mletá klobása, mlieko, muškátový oriešok, tymian, zeler, bobkový list, čierne korenie, mozzarella, parmezán, biele víno...

Najlepšie biele lasagne sa robia z vrstiev jemných rezancov, bolonskej omáčky z bieleho mäsa, krémového bešamelu a množstva mozzarelly...

Lasagne s farmárskym mletým mäsom
601 kcal
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
cestoviny lasagne, mleté ​​hovädzie mäso, marinárová omáčka, balzamikový ocot, mozzarella, parmezán, ricotta...

Každý miluje lasagne. Je to perfektné jedlo na nakŕmenie davu, najmä ak pripravujete spoločné jedlo. Ale...

30 najlepších receptov na pizzu
30 najlepších receptov na pizzu
21 receptov na cesto a kôrku na pizzu
21 receptov na cesto a kôrku na pizzu
Celozrnná pizza so salámou a mozzarellou
480 kcal
Čas: 3 hodiny 10 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 2 pizze (27 cm)
Kukuričná múka, quinoa, ľanové semienko, slnečnicové semienka, agávový nektár...

Aj pizza s klobásou sa dá pripraviť zdravo a s nízkym obsahom kalórií. Stačí pár tenkých plátkov salámy na celozrnnom ceste...

40 najlepších receptov na mäsovú sekanú
40 najlepších receptov na mäsovú sekanú
31 receptov na bruschettu pre každú príležitosť
31 receptov na bruschettu pre každú príležitosť
Bruschetta s paradajkami a prosciuttom
408 kcal
Čas: 1 hodina 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Cherry paradajky, sušená šunka, toast, cesnak, olivy Kalamata, bazalka...

Ľahký šalát zo sladkých zrelých paradajok s cesnakom, bazalkou, olivami a parmezánom, podávaný s chrumkavými kúskami prosciutta na...

Najlepšie recepty na rizoto
Najlepšie recepty na rizoto
Sendviče Pan Bagna s paradajkami a mozzarellou
764 kcal
Čas: 1 hodina 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Ciabatta, paradajky, olivy Kalamata, ančovičky, kapary, vínny ocot, mozzarella, bazalka...

Pan bagnat je tradičný francúzsky sendvič, poliaty veľkorysou porciou dresingu, odtiaľ pochádza aj jeho názov, ktorý môže byť...

Sendviče s paradajkovým šalátom
90 kcal
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Cherry paradajky, zeler, jablčný ocot, balzamikový ocot, zázvorový koreň, bazalka, toast...

Vychutnajte si dokonalú kombináciu sladkých cherry paradajok, aromatickej bazalky, pikantného zázvoru a kyslastej vinegrety...

Karamelový puding
350 kcal
Čas: 6 hodín 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
vajcia, koncentrované mlieko, kondenzované mlieko, citrónová kôra...

Tento dekadentný karamelový a pudingový dezert, Karamelový puding (alebo Španielsky flan), je obľúbenou pochúťkou pre...

Koláč z kysnutého cesta s mletým mäsom, šalviou a zeleninou
460 kcal
Čas: 4 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
prémiová múka, mleté ​​bravčové mäso, cibuľa, zeler, šalvia, petržlenová vňať...

Pre tých, ktorí nemajú radi rozmáčanú plnku z hydiny, ale stále majú radi sacharidy, tento recept kombinuje všetky chute...

Raňajková pizza s vyprážaným vajíčkom, ricottou a pestom
1341 kcal
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kysnuté cesto, vajcia, pesto omáčka, syr provolone, parmezán, mandle, cesnak, citrónová kôra, syr ricotta, vločky červenej papriky, bazalka...

Vďaka vyprážanému vajíčku sú tieto jednotlivé pizze ideálne na nedeľný brunch. Domáce cuketové pesto a...

Plnené papriky Piquillo s krabím mäsom
247 kcal
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Paprika piquillo, krabie mäso, aioli omáčka, kyslá smotana, majonéza, dijonská horčica, citrónová šťava, syr Manchego, sherry ocot, paprika...

Vzhľadom na to, že plnka do týchto plnených paprík je vyrobená z pravého krabieho mäsa, syra Manchego a čerstvých...

Bruschetta s gorgonzolou a medom
709 kcal
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Syr gorgonzola, med, toast...

Krémová, slaná gorgonzola sa krásne hodí k medu v elegantnej dezertnej verzii bruschetty od Giady De Laurentiis. Trochu...

Bruschetta s krevetovým šalátom
54 kcal
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Krevety, hrianky, šalotka, uhorky, papriky Fresno, vínny ocot, mäta, koriander...

Krevety bruschetta od Geoffreyho Zakariana sú elegantným predjedlom, ktoré sa perfektne hodí na akúkoľvek sviatočnú párty, rozlúčku so slobodou alebo...

Bruschetta s kukurično-broskyňovým šalátom a syrom burrata
303 kcal
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Ciabatta, kukurica, papričky Fresno, balzamikový ocot, broskyne, bazalka...

Giada De Laurentiis pripravuje túto bruschettu s použitím toho najlepšieho, čo farmársky trh toto leto ponúka. Mieša mladé...

Focaccia s rozmarínom a olivami
339 kcal
Čas: 3 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
focaccia chlieb, chlebová múka, kysnuté cesto, olivy, rozmarín...

Focaccia je ľahko pripraviteľný taliansky chlieb, ktorý sa dá naplniť akoukoľvek príchuťou, dokonca aj len olivovým olejom...

Bruschetta s paradajkami, paprikou a tymianom
96 kcal
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
hroznové paradajky, sladká paprika, tymian, korenie Old Bay, toast...

Trisha Yearwood rada podáva bruschettu dekonštruovanú: plnku v miske s krajcami opečeného chleba na boku. Je to pohodlný spôsob...

Bruschetta s kozím syrom a broskyňami
145 kcal
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 14
Kozí syr, broskyne, pikantná omáčka, toast, jablčný ocot, med, bazalka...

Jeffova Maurova broskyňová bruschetta je dokonalou rovnováhou medzi sladkým a slaným. Podáva zrelé broskyne s bazalkou v...

Bruschetta s fazuľou, paradajkami a olivovou pastou
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16
Bageta, paradajky, cesnak, toast, biela fazuľa, tapenáda (olivová pasta), kapary, ančovičky, balzamikový ocot, citrónová šťava, bazalka, rozmarín...

Bruschetta je perfektný predjedlo na domáce oslavy. Lahodné, chrumkavé krajce chleba posypané rôznymi šťavnatými...

Bruschetta s klobásou a paradajkami v rúre
536 kcal
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
paradajky, syr boursin, parmezán, saláma, bazalka, toast, žemle na hamburgery...

Zvyšky žemlí z hotdogov použite na prípravu týchto bruschett, jednoduchého a lacného predjedla na domáce oslavy....

Bruschetta so syrom a údeninami
140 kcal
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 40
Capicola, mortadella, olivy, toast, saláma, bazalka, oregano, vínny ocot...

Valerie Bertinelli pripravuje bruschettu inšpirovanú muffulettou, klasickým sendvičom z New Orleansu vyrobeným z niekoľkých druhov talianskeho...

Bruschetta s citrónovou ricottou a čučoriedkami
433 kcal
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
bageta, ricotta, toast, čučoriedky, citrónová kôra, balzamikový ocot...

Za púhych 16 minút si môžete pripraviť perfektný predjedlo na letnú párty. Ree Drummond...

Hovädzí guláš s maďarskými knedličkami
531 kcal
Čas: 2 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Hovädzie mäso, mrkva, pyré z paradajok, gnocchi, syr Gruyère, mlieko, bobkový list, rímska rasca, paprika, petržlenová vňať...

Maďarský guláš je výdatný maďarský guláš z hovädzieho mäsa a zeleniny. Molly Yeh pripravuje toto tradičné jedlo s pridaním...

Klobásy v lístkovom ceste
60 kcal
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
klobásy, pesto omáčka, čierne korenie, syr pecorino romano...

Tieto lahodné rolky s klobásou zmiznú raz-dva. Sú upečené novým spôsobom – ako miniatúrne croissanty s...

Finančnícke koláčiky s arašidovým maslom a džemom
194 kcal
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
mandľová múka, arašidové maslo, jahodový džem, jahody...

Tieto jemné muffiny sú najsofistikovanejšou verziou sendviča s arašidovým maslom a želé (PB&J) vôbec! Cesto z mandľovej múky...

Vyprážané kuracie prsia v strúhanke so syrom
843 kcal
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kuracie prsia, parmezán, mozzarella, cibuľový prášok, talianske korenie, paradajková omáčka, bazalka...

Dvojitá dávka parmezánu urobí toto jedlo dvakrát lahodnejším. Najprv roztĺčte kuracie prsia, obaľte ich v parmezáne a...

Dusená skarole s olivami a hrozienkami
190 kcal
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
šalát z endiky, cibuľa, cesnak, olivy, hrozienka...

Giada De Laurentiis dusí endvóniu s cesnakom, šalotkou, olivami a hrozienkami, čím vytvára jednoduchú, chutnú a zdravú prílohu.

Predjedlo z fíg a modrého syra
249 kcal
Čas: 1 hodina 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Figy, modrý syr, smotanový syr, červené víno, nové korenie, klinčeky, sušená šunka, sherry ocot...

Usporiadajte koktailovú párty v štýle tapas a ako predjedlo podávajte figy namočené vo víne, zabalené v plátkoch šunky...

Predchádzajúce Ďalej

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 74



Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla