Zbierka receptov s prísadou - .
Klasický thajský šalát tam hanun je obzvlášť obľúbený v severnom Thajsku. Pripravuje sa z vareného a koreneného rozdrveného jackfruitu, mletého bravčového mäsa, kari pasty, limetkových listov, cesnaku a paradajok. Všetky ingrediencie sa spolu smažia - čítať viac
„Turon (banánová lumpia) je obľúbená sladká a chrumkavá vyprážaná žemľa z cesta plnená jackfruitom a banánmi saba. Keď som bol malý, môj starý otec ich robil s plantainmi, ktoré sú v Spojených štátoch ľahšie dostupné,“ spomína autor receptu. čítať viac
Jackfruit alebo indický chlebovník je skvelou náhradou mäsa pre vegetariánske burgre. Poduste ho v barbecue omáčke, roztlačte ho a budete ho vedieť odlíšiť od trhaného bravčového mäsa. Lyžicou naneste plnku na nakrájané... čítať viac









