Recepty na hlavné jedlá z mäsa


Pomocou našich receptov s fotografiami sa naučíte, ako pripraviť rôzne mäsové jedlá, ktoré sa stanú lahodnou pochúťkou na vašom stole.

S osvojenými tajomstvami varenia budú vaše hlavné jedlá ako jedlá šéfkuchára v najprestížnejších reštauráciách. Naučíte sa najlepšie kusy bravčového, jahňacieho, baranieho, teľacieho a hovädzieho mäsa, ako vyprážať medailóniky, tajomstvo nadýchaných rezňov a ako sa vyhnúť prepečeniu mäsových guľôčok alebo kotlet. Naučíme vás, ako pripravovať hlavné jedlá pre diétne, každodenné aj slávnostné menu. S našou zbierkou receptov budete môcť pripraviť akékoľvek mäsové jedlo podľa pravidiel haute cuisine.

Najlepšie recepty na bravčovú panenku
Najlepšie recepty na bravčovú panenku
Recepty z mletého hovädzieho mäsa
Recepty z mletého hovädzieho mäsa
Najlepší spôsob varenia slaniny
Najlepší spôsob varenia slaniny
50 receptov so slaninou
50 receptov so slaninou
Najlepšie jedlá s klobásami a kupatmi
Najlepšie jedlá s klobásami a kupatmi
Rýchle a jednoduché recepty na bravčové mäso
Rýchle a jednoduché recepty na bravčové mäso
40 najlepších receptov na mäsovú sekanú
40 najlepších receptov na mäsovú sekanú
50 receptov na mäsové guľky, mäsové guľky a mäsové guľky
50 receptov na mäsové guľky, mäsové guľky a mäsové guľky
Najlepšie recepty na údené klobásy
Najlepšie recepty na údené klobásy
Najlepšie recepty na plnené papriky
Najlepšie recepty na plnené papriky
Jednoduché recepty na steaky na večeru
Jednoduché recepty na steaky na večeru
Výber najlepších receptov so slaninou
Výber najlepších receptov so slaninou
Najlepšie recepty na burgery a hotdogy
Najlepšie recepty na burgery a hotdogy
Ako rozmraziť mäso: podrobné pokyny
Ako rozmraziť mäso: podrobné pokyny
Ako dusiť mäso: podrobné pokyny
Ako dusiť mäso: podrobné pokyny
Čo pripraviť zo zvyškov šunky
Čo pripraviť zo zvyškov šunky
Najlepšie recepty na klobásy chorizo
Najlepšie recepty na klobásy chorizo
Najlepšie mäsové jedlá
Najlepšie mäsové jedlá
50 najlepších receptov na mleté ​​hovädzie mäso
50 najlepších receptov na mleté ​​hovädzie mäso
22 receptov na bravčovú panenku, ktoré vás nikdy neomrzia
22 receptov na bravčovú panenku, ktoré vás nikdy neomrzia
Najlepšie recepty na mäsové guľky
Najlepšie recepty na mäsové guľky
Sekaná: Možnosti varenia
Sekaná: Možnosti varenia
Bravčové jedlá na večeru: Rebrá, rebrá a bravčová panenka
Bravčové jedlá na večeru: Rebrá, rebrá a bravčová panenka
Najlepšie recepty na steak Filet Mignon
Najlepšie recepty na steak Filet Mignon
Najlepšie recepty na šunku
Najlepšie recepty na šunku
Ako variť rebrá
Ako variť rebrá
Miska so slaninou a cheeseburgerom (keto diéta)
480 kcal
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Mleté hovädzie mäso, syr čedar, rímsky šalát, hroznové paradajky, nakladaná uhorka, slanina...

Cheeseburger so slaninou je taký lahodný a teraz si môžete vychutnať túto syrovú, mäsovú pochúťku a zároveň sa držať svojho...

Mäsové muffiny so zeleninou
Čas: 1 hodina 35 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Mleté hovädzie mäso, mleté ​​bravčové mäso, sladká paprika, zeler, worcesterská omáčka, tymian, majorán, soľ a koreniny, mlieko, kyslá smotana, zemiaková kaša...

Upečte slávnostnú sekanú v jednotlivých formičkách na muffiny a navrch dajte zamatovú zemiakovú kašu, napríklad...

25 najlepších receptov na pastiersky koláč
25 najlepších receptov na pastiersky koláč
Soulská miska s chrumkavým bravčovým bruchom a nakladanou zeleninou
Čas: 8 hodín 30 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6 - 8
Bravčové mäso, čínska kapusta (Napa), kimchi, mrkva, zázvorový koreň, zelená cibuľka, rybia omáčka, citrónová šťava, sezamový olej...

Na panvici opečené bravčové brucho v sladkokyselej glazúre sa podáva na dusenej bielej ryži s niekoľkými druhmi kórejského...

Dokonalý steak Filet Mignon
1171 kcal
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
hovädzie mäso, šalotka, tymian, červené víno, brandy...

Luxusný kus mäsa ako filet mignon si vyžaduje len veľmi málo ozdoby, aby bol dokonalý. Všetko je to o technike...

Mexické raňajky s vafľami, horúcim medom a hranolkami
185 kcal
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 18 rokov
Prémiová múka, mletá klobása, vajcia, smotana, vanilková pasta, zmes na vafle...

Tí, ktorí milujú kombináciu pikantného a sladkého, si potešia tieto bláznivé tacos. Sú vyrobené z vanilkových belgických vaflí...

Steaky Tomahawk s paradajkami Tomatillo a relishom z chow chow so zelenými paradajkami
1491 kcal
Čas: 2 hodiny
Zložitosť: priemerný
Porcie: 4-6
Jablčný ocot, cukor, zeler, horčičný prášok, horčičné semienka, kurkuma, bobkový list, paradajky, zelené paradajky, jalapeňos, papriky, cibuľa Vidalia, kapusta, bravčová panenka, strúhanka panko...

Steaky Tomahawk sú bravčové kotlety na dlhých, orezaných kostiach, ktoré pripomínajú sekerky. Vynikajúce...

Trhané bravčové mäso: 24 najlepších receptov na každú príležitosť
Trhané bravčové mäso: 24 najlepších receptov na každú príležitosť
Rýchle a jednoduché recepty na večeru z jedného hrnca
Rýchle a jednoduché recepty na večeru z jedného hrnca
Lasagne s mäsovou omáčkou a salámou
773 kcal
Čas: 2 hodiny
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Lasagne cestoviny, mletá klobása, vyprážané paradajky, mäsová omáčka, ricotta, mozzarella, parmezán, mleté ​​hovädzie mäso, oregano, pepperoni klobása, saláma, paradajkový pretlak...

Tieto kovbojské lasagne sú obľúbeným jedlom Trishy Yearwoodovej, ktorú pravidelne pripravuje pre rodinu a priateľov. Obsahujú...

31 najlepších receptov na tacos na akýkoľvek večer v týždni
31 najlepších receptov na tacos na akýkoľvek večer v týždni
Lasagne Bolognese s mletým mäsom a polentou
1230 kcal
Čas: 8 hodín a 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Mleté hovädzie mäso, polenta, pyré z paradajok, mrkva, oregano, bazalka, muškátový oriešok, tymian, paradajkový pretlak, mozzarella, provolone, mlieko...

Bezlepkové lasagne? Je to jednoduché! A nebudete musieť bežať do obchodu hľadať špeciálne bezlepkové lasagne rezance.

Lasagne s mäsom na uhlíkoch
975 kcal
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Lasagne cestoviny, kupaty (vyprážané klobásy), ricotta, paradajková omáčka, talianske korenie, mozzarella, vajcia...

Ak nájdete domácu ricottu blízko vášho kempu, máte teraz perfektný recept na turistiku. Lasagne sú jednoduché...

Lasagne s mletým mäsom a bešamelovou omáčkou
1149 kcal
Čas: 2 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Lasagne cestoviny, mletá klobása, mlieko, muškátový oriešok, tymian, zeler, bobkový list, čierne korenie, mozzarella, parmezán, biele víno...

Najlepšie biele lasagne sa robia z vrstiev jemných rezancov, bolonskej omáčky z bieleho mäsa, krémového bešamelu a množstva mozzarelly...

Lasagne s farmárskym mletým mäsom
601 kcal
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
cestoviny lasagne, mleté ​​hovädzie mäso, marinárová omáčka, balzamikový ocot, mozzarella, parmezán, ricotta...

Každý miluje lasagne. Je to perfektné jedlo na nakŕmenie davu, najmä ak pripravujete spoločné jedlo. Ale...

40 najlepších receptov na mäsovú sekanú
40 najlepších receptov na mäsovú sekanú
35 receptov na skladovanie potravín pre budúce použitie
35 receptov na skladovanie potravín pre budúce použitie
Vyprážané bravčové brucho po filipínskom
Čas: 3 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
bravčové mäso, paradajky, jarná cibuľka, rybia omáčka...

Vyprážaná bravčová brušina je veľmi bežné jedlo v reštauráciách s rýchlym občerstvením, vrátane tohto receptu na chrumkavú vyprážanú bravčovú brušinu...

50 zimných receptov na večere počas týždňa
50 zimných receptov na večere počas týždňa
Špagety na filipínskej úrovni
921 kcal
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Mleté bravčové mäso, paradajková omáčka, špagety, syr čedar...

„V našej rodine, kde sme mali tri deti, boli cestoviny naším obľúbeným jedlom, najmä filipínske špagety, ktoré sa varili...“

Ryža v štýle paelly so šafranom, krevetami a španielskou klobásou
643 kcal
Čas: 1 hodina 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
jazmínová ryža, krevety, klobása chorizo, vývar, biele víno, koriander, kubánske korenie, serrano korenie, kapary, šafran, paprika, sherry ocot...

„Na rozdiel od väčšiny ostatných receptov so žltou ryžou sa táto verzia z Filipín (bývalá španielska kolónia) najviac podobá...“

Mäsové jedlá na Nový rok a Vianoce: pečené mäso, pečené hovädzie mäso a šunka
Mäsové jedlá na Nový rok a Vianoce: pečené,
Teľacia piccata s bielym vínom na panvici
1040 kcal
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
cestoviny špagety, teľacie mäso, biele víno, kapary, petržlenová vňať...

Tenké teľacie kotlety sa obaľujú v múke a vajci, potom sa vyprážajú do lahodnej zlatistej kôrky a podávajú sa s vynikajúcim...

Zapekané vajíčko s mletým mäsom a špenátom
803 kcal
Čas: 2 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Vajcia, mlieko, biely chlieb, parmezán, mletá klobása, dijonská horčica, muškátový oriešok, špenát...

Tento výdatný, vrstvený kastról (strata) je rovnako lahodný na raňajky aj večeru. Je chutný a slaný a je plný kúskov...

Grilovaný steak z boku so špargľou a smotanovou omáčkou z gorgonzoly
763 kcal
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Hovädzie mäso, špargľa, syr gorgonzola, šalotka, smotana, barbecue korenie, cibuľový prášok, paprika...

Na prvý pohľad sa môže zdať, že príprava tejto luxusnej večere trvá večnosť, ale nie je to tak. Nebudete musieť ani zakladať oheň...

Braciole - hovädzie rolky vyprážané na panvici
691 kcal
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Hovädzie mäso, parmská šunka, sušená šunka, strúhanka, parmezán, šampiňóny, rukola, petržlenová vňať, biele víno, paradajky...

Braciole sú hovädzie rolky plnené parmezánom, bylinkami a strúhankou. V tomto recepte je hovädzie mäso doplnené...

Ryžové Timbale s mäsom
701 kcal
Čas: 1 hodina 30 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6
Ryža Arborio, okrúhlozrnná ryža, cibuľa, kupaty (vyprážané klobásy), mleté ​​bravčové mäso, bazalka, cesnak, paradajkový pretlak, strúhanka, vajcia, syr pecorino romano, syr provolone...

Vložte lahodnú mleté ​​mäsovú plnku do syrovej ryžovej škrupiny, aby ste zapôsobili na túto slávnostnú...

Hovädzí Stroganoff s hubami na panvici
421 kcal
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Vaječné rezance, hovädzie mäso, šampiňóny, mrkva, dijonská horčica, brandy, škrob...

„Vždy, keď si spomeniem na jedlá, ktoré som miloval ako dieťa v 70. rokoch, prvá vec, ktorá mi príde na myseľ, je hovädzí stroganov,“ zdieľa...

Sekaná „z toho, čo máme“ s pečeným cesnakom
745 kcal
Čas: 1 hodina 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Mleté bravčové mäso, mleté ​​hovädzie mäso, strúhanka, kečup, worcesterská omáčka, sherry ocot, mleté ​​kajenské korenie, paprika, korenie Old Bay, klobása, cesnak...

Tento všestranný recept na mäsovú roládu nemá žiadne prísne pravidlá týkajúce sa ingrediencií, takže môžete použiť čokoľvek, čo vám chutí...

Taco s hovädzími rebrami v kórejskom štýle
1301 kcal
Čas: 3 hodiny 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Hovädzie rebrá, mrkva, zeler, červené víno, bobkový list, tymian, chilli pasta, ružičkový kel, tortilla, limetka...

Špeciálna omáčka od Jet Tily dodáva týmto tacos v kórejskom štýle ich úžasnú chuť. A hlavnou ingredienciou je...

90 lahodných jesenných večerí počas pracovných dní
90 lahodných jesenných večerí počas pracovných dní
Pikantný havajský burger so slaninou a syrom
2383 kcal
Čas: 1 hodina 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Jalapeño papričky, ananás, barbecue omáčka, mleté ​​hovädzie mäso, slanina, syr provolone, paradajky, šalát, sezamové žemle...

Tento super šťavnatý, hustý burger kombinuje sladkosť ananásu, typickú pre havajskú kuchyňu, s pálivosťou jalapeño papričiek....

Jesenné jedlá na pohostenie
Jesenné jedlá na pohostenie
Hovädzie špízy Teriyaki s ryžou
104 kcal
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 20 kebabov
Hovädzie mäso, ryža, sójová omáčka, zázvor, sladká paprika, zelená cibuľka, sezamové semienka...

Na tieto mini kebaby môžete použiť tvrdšie kusy hovädzieho mäsa, ako napríklad flank steak alebo sviečková.

Domáci thajský sendvič s kuracím kari a klobásou
Čas: 9 hodín 55 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1
Mleté kuracie mäso, kokosové mlieko, kari, biele korenie, limetková šťava, bravčová masť, bravčové črevá, červená kapusta, omáčka Sriracha, sendvičové žemle...

Domáca kuracia klobása pripravená podľa tohto receptu sa dá použiť nielen do sendvičov, ale aj do iných jedál alebo...

Hovädzie teriyaki na panvici so špagetami
718 kcal
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Cestoviny špagety, hovädzie mäso, edamame, zelená cibuľka, zázvor, teriyaki omáčka...

Toto ľahko pripraviteľné japonské jedlo teriyaki sa pripravuje z hovädzieho mäsa, zelenej cibuľky, fazule edamame, zázvoru,...

Hovädzie bulgogi s mrkvou a snehovým hráškom
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Hovädzie mäso, mrkva, cukrový hrášok, sójová omáčka, sezamový olej, ryžový ocot, zázvorový koreň, cesnak, ryža, zelená cibuľka, sezamové semienka...

Bulgogi je kórejské jedlo pripravené z tenkých grilovaných plátkov hovädzieho mäsa. Aby bolo mäso tenšie, mrazíme ho...

Lahodná bravčová panenka v rúre
775 kcal
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Bravčová panenka, čierne korenie, tymian, rozmarín, vločky červenej papriky, celozrnná horčica, smotana, petržlenová vňať...

Aby bola bravčová panenka čo najchutnejšia a najaromatickejšia, Ree Drummond ju potrie drveným korením, čerstvým rozmarínom a...

Sečuánske hovädzie mäso s kukuricou a paprikami Shishito
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Hovädzie mäso, kukurica, mrkva, zázvor, cesnaková omáčka, sójová omáčka, škrob, sečuánske korenie, kurkuma, rímska rasca, paprika šišito, koriander, paprika, sezam...

Kukuričná príloha sa pripravuje s použitím takmer všetkých rovnakých ingrediencií ako hovädzie mäso. V lete a na jeseň ju pripravujte s...

31 nápadov na večeru na Deň matiek
31 nápadov na večeru na Deň matiek
Filet mignon s krevetovou omáčkou a čiernym korením
886 kcal
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 5
hovädzie mäso, krevety, brandy, vývar, čierne korenie, smotana...

Steak filet mignon sa rýchlo opečie na panvici a v rúre sa dopečie do dokonalosti. Podáva sa s...

Pudae-jjigae na táboráku (guláš z kórejskej armády)
814 kcal
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
rezance ramen, tofu, pór, kimchi...

Pudae-jjigae alebo armádny guláš sa považuje za typické kórejské kempingové jedlo. Rôzne ingrediencie v tomto jedle sa dajú skladovať v...

Tteokbokki v sójovej omáčke
314 kcal
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
hovädzie mäso, huby shiitake, paprika, ustricová omáčka...

Tento recept na sójovú omáčku tteokbokki je inšpirovaný receptom gungjun tteokbokki (kráľovské tteokbokki), ktorý pochádza z kórejskej...

Predchádzajúce Ďalej

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 42



Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla