Citrónový sorbet

• Zmrzlinový koláč
• Pusinky

Tento úžasný dezert sa vyznačuje vrstvou citrónového sorbetu, krásne navrstvenou s krémovou vanilkovou zmrzlinou na cestíčku z piškótových tyčinek, a to všetko navrchu s nadýchanou pusinkovou čiapočkou, ktorá ochráni zmrzlinu pred roztopením v rúre počas pečenia koláča. Nie - čítať viac

Tento osviežujúci, mierne alkoholický koláč pre dospelých je skvelou maškrtou na každú príležitosť! Plnka je vyrobená z citrónového sorbetu. Mal by byť dostatočne mäkký na to, aby sa dal zmiešať s kondenzovaným mliekom, vodkou a šľahačkou. Plnka je čítať viac

Tento osviežujúci citrónový sorbet sa podáva medzi dvoma polovicami drobivého citrónového koláčika, pričom strany sú obaľované v cukrovej zmesi s citrusovou príchuťou. Na prípravu tejto polevy zmiešajte hrubý biely cukor so suchým... čítať viac

Ľahký, šumivý kokteil Prosecco s osviežujúcou citrusovou príchuťou vyzerá elegantne a je ideálny na špeciálne príležitosti. Do vysokých pohárov na šampanské vložte odmerku citrónového sorbetu a dolejte zmesou vodky a... čítať viac

Citrón je vynikajúce ovocie na prípravu osviežujúceho letného sorbetu. Používa sa nielen šťava, ale aj samotná kôra, čím sa vytvorí jedinečná miska na pôsobivú prezentáciu mrazeného dezertu. Opatrne vydlabte dužinu citróna. čítať viac

• Žula
• Citrónový sirup

Talianska zmrzlina s mascarpone, likérom Limoncello a citrónovým sirupom. Hoci sa táto zmrzlina málo podobá sicílskej granite – sladkej drvenej ľadovej zmrzline – pomenovala sa podľa spôsobu výroby. Všetky ingrediencie zmiešajte. čítať viac

Talianska granita je krížencom sorbetu a ovocnej zmrzliny. Granitu si pripravte zo sladkej citrónovej vody a zmrazte ju, pričom nezabudnite na najdôležitejší princíp jej prípravy: neustále zoškrabujte granitu vidličkou, aby nezamrzla. čítať viac

Podrobný recept na kokteil zo šampanského, mandarínky a pomaranča. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.