Jednoduchý koláč s alkoholickou citrónovou plnkou

Hlasy: 1

Ako pripraviť - jednoduchý citrónovo-alkoholický koláč

Čas: 10 minút plus čas mrazenia
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 282, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 34 G., vlákno 1 G., cholesterol 33 mg, sodík 125 mg, cukor 25 G.

Tento osviežujúci, mierne alkoholický koláč pre dospelých je perfektnou maškrtou na každú príležitosť! Plnka je vyrobená z citrónového sorbetu. Mala by byť dostatočne mäkká na to, aby sa dala zmiešať s kondenzovaným mliekom, vodkou a šľahačkou. Plnka sa natrie na koláčové cesto a koláč sa zmrazí. Pred podávaním ozdobte šľahačkou a džemom s plátkami citróna.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 šálka zmäknutého citrónového sorbetu
3/4 šálky sladeného kondenzovaného mlieka
1/3 šálky vodky s citrónovou príchuťou
2/3 šálky hustej smotany
1 cesto na koláč z grahamových krekrov (22 cm)
Sladká šľahačka na ozdobu
2 plátky citróna s marmeládou, rozštvrtené, na ozdobu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: citrónový sorbet, kondenzované mlieko, krém, vodka, marmeláda

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkej miske zmiešajte sorbet, kondenzované mlieko a vodku. Mixujte mixérom na nízkej rýchlosti, kým zmrznutý sorbet nebude hladký a bez hrudiek, 1-2 minúty.
Šľahačku nalejte do ďalšej stredne veľkej misy a šľahajte elektrickým mixérom, kým sa netvoria mäkké špičky, 1-2 minúty. Vmiešajte šľahačku do zmesi citrónového sorbetu a lyžicou ňou natrite koláč. Zmrazte, kým úplne nestuhne, približne 4 hodiny alebo cez noc.