Domov » Zloženie » Šalvia » Strana 5
 

Šalvia


Autor: - slávny šéfkuchár
Pečená morka plnená ovocímZobrazenia: 16 210
Obsah:

Podrobný recept s fotografiami.

Morčacie mäso, hnedý cukor, pomaranče, citrón, tymian, rozmarín, cibuľa, zeler, mrkva, bobkový list, šalvia, petržlenová vňať, biele víno, múka...
Čas: 27 hodín a 40 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 1 morka
Kategórie: Omáčky, Omáčky, .
Autor:
Klasická morčacia omáčkaZobrazenia: 67 587
Obsah:

Príprava najchutnejšej omáčky je jednoduchá: nevyhadzujte morčacie droby! Kým sa morka varí, uvarte si z krku a drobov vývar ich varením s klasickými jesennými bylinkami. Potom vývar zmiešajte s morčacou masťou a jednoduchou zápražkou. čítať viac

múka, worcesterská omáčka, tymian, bobkový list, rozmarín, šalvia, petržlenová vňať, cibuľa, pór, šalotka...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 polievkových lyžíc.

Späť Vpred

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla