Šalvia

• Turecko
• Omáčka

Morčacie mäso potrite maslom zmiešaným s nasekaným čerstvým rozmarínom a pečte dozlatista a voňavej farby. Koža bude chrumkavá a mäso šťavnaté, bez toho, aby ste ho museli počas pečenia potierať. Vyškvarený tuk... čítať viac

Klasická kombinácia bravčového mäsa a ovocia je stará ako svet. Takéto jedlá takmer vždy dobre dopadnú a tento recept nie je výnimkou. Bravčová panenka sa niekoľko minút marinuje v javorovo-horčicovej marináde, potom sa pečie v rúre, nakrája... čítať viac

• Chrumkavé slamky zo sladkých zemiakov
• Cajunské korenie

Pre dokonale chrumkavé placky ich pred vyprážaním namočte na niekoľko minút do studenej vody, aby ste odstránili čo najviac škrobu. Vyprážajte a podávajte v papierových kornútkoch, posypané kajunským korením a praženým rozmarínom. čítať viac

„V mojom recepte som sa rozhodla mierne zmeniť klasické gnocchi a namiesto zemiakov som použila sladké zemiaky. Milujem ich prirodzenú sladkosť a krásnu farbu. Keď sú gnocchi hotové, pokvapkám ich bohatým, orieškovohnedým maslom, pretože—“ čítať viac

K tomuto receptu na vyprážané kurča od Tylera Florencea sa budete vracať znova a znova. Je dokonale chrumkavé zvonku a šťavnaté zvnútra. To všetko vďaka slanému nálevu, v ktorom sa kúsky kurčaťa namáčajú aspoň dve hodiny. Ďalší zaujímavý tip: čítať viac

Orechová chuť opečeného masla a pikantnej šalvie vyvažuje prirodzenú sladkosť výdatnej zimnej tekvice iskerníkovej. Táto kombinácia vytvára elegantnú prílohu k väčšine mäsových jedál. Je obzvlášť dokonalá k... čítať viac

Ak si neviete predstaviť raňajky bez šťavnatých vyprážaných bravčových klobások, zamilujete si tieto domáce placky s rovnakou chuťou. Sú šťavnaté, krehké a plné vône voňavých byliniek s jemnou sladkou nôtou, ktorá... čítať viac

Jemné a šťavnaté prepelice sú ideálne na slávnostnú večeru alebo keď chcete ohromiť hostí veľkolepým jedlom. Aby bol tento malý vtáčik sýtejší, naplňte ho chlebom a zeleninovou plnkou a upečte v rúre. Ak vám nejaké zostanú... čítať viac

• Zemiak
• Domáca klobása s javorovým sirupom
• Kyslá smotana so zelenou cibuľkou

Úžasná prezentácia zemiakových placiek s vajíčkami na nedeľný brunch. Misky s pečenými zemiakmi sú plnené strúhaným čedarom a sladkokyslým vyprážaným mletým hovädzím mäsom s javorovým sirupom. Podávané s volským okom a kopčekom zelenej kyslej smotany. čítať viac

Vyskúšali sme niekoľko rôznych metód na prípravu klasického pečeného kurčaťa a tento recept na vtáka plnené citrónom, cesnakom a bylinkami zvíťazil svojou chuťou a jednoduchosťou prípravy. Je dokonalý vo svojej jednoduchosti! A tiež... čítať viac

Príprava moriaka na sviatky si nevyžaduje veľa času na prípravu celého moriaka. Jedno prsie postačí pre 6 – 8 osôb a zaberie to oveľa menej času. Ďalším spôsobom, ako si to uľahčiť, je upiecť prsia vopred a zmraziť ich. Postupujte podľa týchto krokov: čítať viac

„Toto cesnakové jedlo som pripravila pre svokrovcov, ktorí zvyčajne nemajú radi cesnak, ale zjedli ho do posledného kúska! Môj manžel bol taký šťastný, že jeho rodičia KONEČNE prijali cesnak, pretože cesnak je jeho láska číslo 1 (ja som číslo 3, -“ čítať viac

Chudá bravčová panenka sa často prepečie a vysuší, ale nie v pomalom hrnci! Už za tridsať minút budete mať jemné, šťavnaté bravčové mäso s chrumkavou kôrkou v bohatej, slanej omáčke s kyslastými a sladkými tónmi. Panenka - čítať viac

• Zmes korenia
• Orechy

Pekanové orechy sa pečú v rúre vo voňavej zmesi rozmarínu, šalvie, tymianu a cesnaku. Po vychladnutí ich premiešajte s chrumkavými kúskami slaniny a získajte neuveriteľne lahodnú zmes na občerstvenie, ktorá je ideálna k pivu alebo na cesty. čítať viac

• Zmes korenia
• Orechy

Zmes orechov a pochutín je vždy obľúbeným občerstvením na cestách, v práci, na domácich stretnutiach a pri sledovaní filmov a športu. Pre jednotnú chuť zmiešajte pochutiny so zmesou korenia a vaječným bielkom, čo pomôže... čítať viac

Polenta kupovaná v obchode je neuveriteľne všestranná, trvanlivá, nízkokalorická a často bezlepková (nezabudnite si skontrolovať etiketu!). Je praktické mať ju po ruke na okamžité varenie. čítať viac

Talianska fontina je roztavený syr s bohatou, pikantnou chuťou. V tejto lasagne sa krásne hodí k sladkej maslovej tekvici a slaným kúskom vyprážanej slaniny. Napriek nedostatku mäsa sú lasagne veľmi sýte a lahodné. čítať viac

• Medový sirup so šalviou
• Koktail

Pri príležitosti 100. výročia reštaurácie Broussard's v New Orleans priniesol personál baru späť do prevádzky kokteil populárny v 40. rokoch 20. storočia. Táto elegantná whisky sour bola pomenovaná po slávnej tanečnici Isadore Duncan: šalviový list na - čítať viac

Výhodnosť kupovaných gnocchi je nepopierateľná a tento recept to ešte viac zjednodušuje. Na plechu vystlanom alobalom zmiešajte gnocchi so zeleninou, olivovým olejom a bylinkami, pečte dozlatista a budete mať chutné a zdravé jedlo. čítať viac

Tento rybí guláš je založený na zemiakovej polievke, ktorej recept je tiež uvedený nižšie. Napriek jednoduchosti je chuť veľmi bohatá a intenzívna vďaka kombinácii vyprážanej slaniny, bielej a údenej ryby. A keď sa uvarí... čítať viac

Napriek svojmu názvu sa klasická morčacia plnka pečie oddelene od hydiny a podáva sa ako príloha. Vďaka tomu sa plnka ľahšie pripravuje a výsledkom je väčšia plnka. Toto tradičné jedlo na Deň vďakyvzdania v Spojených štátoch sa môže piecť s... čítať viac

Táto ľahšia verzia klasickej americkej sekanej sa pripravuje z mletého morčacieho mäsa namiesto zmesi viacerých druhov mäsa. Vyprážaná cibuľa a hrubé panko strúhanky namočené v kuracom vývare vytvárajú sekanú, ktorá... čítať viac

Pripravte si lahodné, sýte a šťavnaté sendviče plnené kúskami klobásy, červenej cibule a papriky. Používame čisto prírodné talianske klobásy, pikantné alebo sladké – vyberte si svoju obľúbenú. Pečú sa na jednom... čítať viac

Malé ružičky karfiolu sú v tomto zapekanom cestovinách so syrom dokonale zamaskované, vďaka čomu je jedlo šťavnatejšie a zdravšie. Chuť nie je ohrozená, pretože dôraz sa kladie na kombináciu ostrého čedaru, aromatického syra Gruyère a... čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Tento pôsobivý koláč, pokvapkaný štipkou chilli medu, je ideálny na koniec leta a začiatok jesene. Pikantný med, sladká maslová tekvica, pikantná šalvia a krémové kúsky syra Gruyère sa k nemu perfektne hodia. čítať viac

Nečakajte, kým voda z cestovín zovrie; varte ich ako rizoto! Cestoviny penne sa varia na miernom ohni a po malých porciách sa zalievajú kuracím vývarom, kým nie sú úplne uvarené. Záverečným prvkom sú opečené kúsky maslovej tekvice. čítať viac

Táto hustá, bohatá a výživná tekvicová polievka je ideálna do chladného jesenného počasia, zahreje vás svojou chuťou a zdvihne náladu. Táto šalviová a šalotková verzia je ideálna na každý deň alebo ako predjedlo. čítať viac

Na prípravu tejto chutnej a zdravej večere sa bravčové kotlety s kosťou rýchlo opečú na panvici a potom sa ozdobia kapustou a jablkami. Pred vyprážaním kotlety potrite šalviou a marinujte - čítať viac

• Pečené
• Jablkové pyré

Celá bravčová panenka pečená v rúre bude vrcholom každej sviatočnej večere. Predtým, ako mäso a zeleninový soté vložíte do rúry, opečte ich zo všetkých strán dozlatista, aby sa zapečala všetka šťava. Potom panenka... čítať viac

Tekvica a jablká dozrievajú približne v rovnakom čase a v tejto jemnej jesennej polievke sa dokonale dopĺňajú, ale skutočným vrcholom polievky je ostrý čedar, ktorý dodáva pikantnú chuť a robí krémovú polievku ešte krémovejšou - čítať viac

Toto ľahko pripraviteľné jedlo je ideálne na sviatky aj na rýchlu a bezproblémovú večeru počas týždňa. Jemná bravčová panenka sa rýchlo opečie a pri podávaní vyzerá elegantne. Podáva sa s kuskusom, ktorý sa uvarí za pár minút... čítať viac

Táto chutná plnka do morčacieho chleba kombinuje bohaté, pečené huby shiitake so sladko-pikantnými kúskami maslovej tekvice a šalotky, dusenými v prírodnom jablkovom mušte. Základom zapekacieho pokrmu sú kocky kváskového chleba. Na prípravu plnky do chleba... čítať viac

• Plnka na chlieb
• Bylinkový kukuričný chlieb

Plnka do kukuričného chleba od Ree Drummondovej sa vyrába z domáceho kukuričného chleba s bylinkami, slaných kúskov vyprážanej slaniny, sladkých paprík a pikantných jalapeños – to všetko v súlade s južanskými kulinárskymi tradíciami. Táto príloha sa najlepšie hodí k: čítať viac

Plnka z chleba je v Spojených štátoch jednou z najobľúbenejších príloh k moriaku na Deň vďakyvzdania. Často sa pečie oddelene od hydiny (nie v dutine), takže sa môže podávať veľkej skupine. Plnky z chleba s - čítať viac

Tento recept kombinuje dve najväčšie americké lásky: hamburgery a plnku z moriaka na Deň vďakyvzdania. Plnka je vyrobená z kupovaných hamburgerov, priamo s karbonátkami a žemľami! Je to skvelá úspora času a výsledok je veľmi... čítať viac

Plnka na chlieb od Ann Burrell obsahuje všetko, čo potrebujete na prípravu tej najchutnejšej prílohy k vášmu sviatočnému moriakovi: jemný, namočený chlieb a chrumkavé vlašské orechy, sladké a kyslé jablká a pikantnú bravčovú klobásu, pikantný cesnak a voňavú šalviu. Všetko - čítať viac

Táto príloha z pečeného moriaka sa pripravuje len z piatich ingrediencií. Sladká brioška s ľahkou, krémovou arómou dodáva prílohe bohatú chuť a hodí sa k nej bravčová klobása, zeler, čerstvá šalvia a vývar. Môžete použiť akýkoľvek... čítať viac

Voňavé lesné huby spolu so šalviou a tymianom dodávajú tejto rustikálnej chlebovej plnke nádherne bohatú chuť. Napriek svojmu názvu sa plnka pečie oddelene od morčacieho mäsa a podáva sa ako príloha. Plnku si môžete pripraviť vopred a... čítať viac

Túto plnku do chleba v talianskom štýle, podávanú s morčacím mäsom, si zamilujú najmä milovníci syra, čo znamená, že si ju zamiluje väčšina vašich hostí! Kocky syra Fontina dodávajú focaccii a ciabatte krémovú textúru, zatiaľ čo strúhaný parmezán čítať viac

Pridajte nádych talianskeho šmrncu k tradičnej americkej prílohe z morčacieho mäsa tým, že ho pripravíte s mäkkým, mierne sladkým chlebom panettone, sušeným ovocím, bylinami, zeleninou a zelerom, alebo ešte lepšie, použite viac - čítať viac

Tento jeden z najjednoduchších a najchutnejších receptov na plnku do chleba sa určite stane vašou každoročnou prílohou k morčaci na sviatky. Klasický recept s bielym vidieckym chlebom je obohatený o štedrú porciu sladkej talianskej klobásy a čerstvej šalvie. Podávajte na - čítať viac

Táto plnka do chleba so zmesou sušeného ovocia, šalvie, tymianu a petržlenovej vňate je vynikajúcou prílohou k vášmu sviatočnému moriakovi alebo kurčaťu. Medzi sušené ovocie patria sušené marhule, sušené brusnice a figy – perfektná kombinácia pre sladkú a kyslastú chuť. čítať viac

Základom tejto morčacej plnky je zmes kukuričného a zemiakového chleba, ktorá dokonale absorbuje všetky šťavy a chute ostatných ingrediencií: klobásy andouille, pečenej zeleniny, voňavej šalvie a tymianu a vyškvareného... čítať viac

Táto chlebová plnka je plná chutí, ktoré sa dokonale dopĺňajú. Slané kúsky šunky, sladký kukuričný chlieb a pikantné horčicové listy sa spájajú a vytvárajú harmonickú kyticu chutí. Namiesto šunky môžete použiť: čítať viac

Táto chlebová plnka pre slávnostného vtáčika doslova prekypuje živými jesennými chuťami svojich ingrediencií. Šťavnaté hrušky dusené v aromatickom bourbone a chrumkavé pekanové orechy dokonale dopĺňajú kocky bieleho chleba namočené v zeleninových šťavách a... čítať viac

Táto príloha obsahuje takmer všetky ingrediencie tradičnej chlebovej plnky, okrem masla, kuracieho vývaru a vajec. Zelený čaj sa sem môže zdať nemiestne, ale jeho jedinečná chuť je skvelou náhradou kuracieho vývaru, na rozdiel od... čítať viac

Dodajte plnke z kupovaného kukuričného chleba domáci šmrnc tým, že ju navrch dáte restovanú zeleninu, taliansku klobásu, sladké a kyslé jablká, čerstvé bylinky, chrumkavé pekanové orechy a voňavý bourbon. Pri pridávaní alkoholu do panvice ne... čítať viac

Toto je klasická plnka, ktorá sa tradične podáva s moriakom na Deň vďakyvzdania v Spojených štátoch. Pripravuje sa zo starého bieleho chleba, talianskej klobásy, aromatických byliniek, koreňa feniklu a jabĺk, ktoré jej dodávajú bohatú jesennú chuť. čítať viac

Bobby Flayova plnka z morčacieho mäsa sa pripravuje z vidieckeho chleba a vďaka pikantnej talianskej klobáse jej dodáva pikantnú a hrejivú chuť. V tomto recepte sa používajú surové klobásy bez obalu, ktoré sa vyprážajú vo veľkých kusoch, aby... čítať viac

„Moja stará mama piekla kukuričný chlieb každý večer na večeru,“ spomína Katie Lee, „takže táto plnka je poctou jej tradícii.“ Katie začína zmiešaním masla a byliniek, ktoré pridáva do plnky na chlieb. Zostane vám niečo – čítať viac

Kocky bezlepkového chleba sú jedinou vecou, ​​ktorá odlišuje túto prílohu od tradičnej chlebovej plnky, ktorá sa tradične pripravuje k moriakovi na Deň vďakyvzdania a iné zimné sviatky v Spojených štátoch. Restovaný zeler, cibuľa a štedrá porcia aromatických byliniek... čítať viac

Skombinujte si sviatočnú morku alebo kuracie mäso s týmto výdatným texasko-mexickým prílohovým jedlom. Základom tejto prílohy je starý kukuričný chlieb, ktorého jemná sladkosť je dokonale vyvážená pikantnými zelenými čili papričkami a pikantnou mexickou chuťou. čítať viac

Kockovaná brioška dodáva tradičnej chlebovej plnke ľahkú, krémovú chuť, zatiaľ čo sušené čerešne dodávajú prekvapivú kyslastosť, ktorá dodáva chuti hĺbku. Zeler, pór a jablká robia plnku extra šťavnatou a dokonale... čítať viac

Tyler Florence pripravuje túto plnku do morčacieho mäsa z kukuričných muffinov, ktoré premiešava s karamelizovanou cibuľou a čerstvou šalviou. S minimálnym množstvom ingrediencií je táto plnka do chleba naozaj skvostná. Môžete ju piecť vo vnútri morčacieho mäsa alebo... čítať viac

Táto zdravšia verzia tradičnej americkej plnky z morčacieho mäsa sa pripravuje z maslovej tekvice, húb, kelu a celozrnného chleba. Môžete si ju pripraviť večer predtým a dať do chladničky, potom ju podávať tesne pred... čítať viac

Či už hľadáte jednoduchšiu verziu slávnostnej kuracej plnky alebo chcete pripraviť večeru pre malú skupinu, tento recept na fritézu spĺňa všetky požiadavky. Je blízko ku klasickej verzii: plnka obsahuje kocky bieleho... čítať viac

• Vegetariánska omáčka

Veľké klobúky portobello húb sú perfektnou náhradou steakov vo vegetariánskom menu. V tomto recepte sú obaľované v strúhanke a vyprážané, kým nie sú krásne chrumkavé. Podávajte so zemiakovou kašou a veľkou porciou... čítať viac

• Mega mäsové guľky
• Pikantné špagety

Sunny Anderson vyrába veľké mäsové guľky zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa, posypané strúhaným parmezánom a voňavými bylinkami. Tieto mega-mäsové guľky sa najprv vyprážajú na panvici dozlatista a potom sa dopečú v rúre, čoho výsledkom sú... čítať viac

Slaný francúzsky toast je ideálny na raňajky, obed alebo večeru. Chlieb namočený vo vaječnej zmesi sa opečie na panvici a podáva sa s roztopeným syrom, posypaný restovanou mangoldou a cherry paradajkami a navrchu... čítať viac

• Turecko
• Glazúra
• Omáčka

Luxusná morka od Bobbyho Flaya bude stredobodom pozornosti na vašom sviatočnom stole. Tento recept eliminuje potrebu marinovať hydinu, no stále je lahodná. Chutné, šťavnaté morčacie mäso, obalené v tmavohnedej... čítať viac

• Morka s tekvicou
• ružičkový kel
• Sladký zemiak
• Plnenie

Keď pripravujete sviatočnú večeru pre dvoch, nemá zmysel stáť celý deň pri sporáku – všetko môžete upiecť na jednom plechu! Tento recept upečie všetky najobľúbenejšie pochúťky na Deň vďakyvzdania podávané v USA naraz: morčacie mäso, chlieb... čítať viac

Chutný rustikálny chlieb si môžete upiecť doma, aj bez špeciálnej pekárničky na chlieb, v rúre a bude presne taký, ako keby ste ho vybrali z rúry. Na to budete potrebovať wok s pokrievkou, ktorý budete musieť pred pridaním cesta dôkladne zohriať. Samotné cesto... čítať viac

Keď hostia prídu skôr, ako pripravíte sviatočnú večeru, ponúknite im zmes občerstvenia, aby ste zasýtili ich hlad a uľahčili im čakanie. Tento tanier s občerstvením je ako ochutnávka nadchádzajúcej večere. Obsahuje hlavné ingrediencie dobrôt, ktoré... čítať viac

• Vinaigrette dressing
• Zelenina
• Losos

Na vašej najbližšej rodinnej oslave si vyberte lososa ako hlavné jedlo. Ryba sa vypráža na panvici do chrumkava a potom sa dopečie v rúre, výsledkom čoho je šťavnatá a krehká ryba s lahodnou kôrkou. Špeciálny doplnok k lososovi: čítať viac

Grilované klobásy s kyslou kapustou sú ideálne na večeru v nemeckom štýle. Podávajte s opekanými zemiakmi s jablkami, jarnou cibuľkou a šalviou v ľahkej medovej poleve. Podávajte s kyslou smotanou a horčicovou omáčkou a pohárom... čítať viac

Koktail Wabbit sa vyrába v Bottle & Bond Kitchen and Bar (Kentucky), jednej z liehovarníc na populárnej whisky tour. Miestni barmani sa rozhodli posunúť bourbon na novú úroveň zmiešaním s mrkvovou šťavou. Čo sa stalo? čítať viac

Kým sa pečie vaša sviatočná morka, pripravte si k nej tú najchutnejšiu omáčku. Svoju bohatú chuť získava z domáceho vývaru z drobov, cibule a čerstvých aromatických byliniek, ako aj z tuku vylúhovaného z pečenej morky. čítať viac

Tequila sour je osviežujúci sladkokyslý kokteil, v tomto recepte obohatený o prírodnú ananásovú šťavu a šalviu. Šalviu, ananás a cukrový sirup pretrepte v šejkri, aby sa uvoľnila aromatická šťava, potom pridajte tequilu a... čítať viac

• Cesto
• Majonéza s harissou
• Fritto-misto

Fritto misto je taliansky predjedlo pripravované z vyprážaných kúskov zeleniny a morských plodov. V tomto recepte sú krevety doplnené tekvicou delicata, sladkými zemiakmi, krúžkami červenej cibule, klíčkami zelenej fazule a veľkými čerstvými listami šalvie. čítať viac

Ak chcete rýchlo a jednoducho pripraviť sviatočného moriaka, použite iba najmäsitejšiu časť – prsia – a pečenie bude trvať niečo vyše hodiny. Pre najzdravšiu možnosť odstráňte kožu z pŕs. Moriaka potrite: čítať viac

V USA sa plnka tradične podáva s moriakom na Deň vďakyvzdania, ale je to aj skvelá príloha na akýkoľvek sviatok. Plnka sa pečie oddelene od hydiny, čo má výhodu v tom, že vám umožňuje pripraviť jej oveľa viac. čítať viac

Ako prílohu pre vášho sviatočného vtáčika si pripravte plnku do kukuričného chleba s vyprážanou pikantnou klobásou, aromatickými bylinkami, vlašskými orechmi, sušenými brusnicami a nakrájanou cibuľou a zelerom. Všetky ingrediencie sa krásne dopĺňajú. čítať viac

Dokonalý sviatočný moriak musí byť naložený v bylinkovom náleve. Po prvé, mäso bude šťavnatejšie a aj keď ho v rúre prepečiete, hydina bude stále mäkšia a šťavnatejšia, ako keby ste ho varili bez nakladania. čítať viac

Táto vegánska omáčka vás poteší svojou umami chuťou. Umami je japonský výraz pre piatu chuť (spolu so slanou, pikantnou, kyslou a sladkou). Na dosiahnutie tohto efektu sa v omáčke používa zelenina s vysokým obsahom glutamátu, aminokyseliny. čítať viac

Toto jedlo sa môže zdať preplnené slanou čakankou, ale sladká karamelizovaná cibuľa, šalvia, maslo a syr dokonale zjemňujú jeho ostrú chuť. A hoci je tu čakanky dosť, pripravuje sa rýchlo v dvoch dávkach. Ak... čítať viac

Plnené polovice tekvice australskej vyzerajú veľmi elegantne, keď sa podávajú ako jedlé misky naplnené zdravou a chutnou plnkou. Ideálne na sviatočný stôl! V tomto recepte je pečená tekvica plnená varenou quinoou a... čítať viac

Tieto výdatné a zdravé vegetariánske cestoviny sa pripravujú z lámaných lasagňových rezancov v krémovej omáčke so sladkými kúskami maslovej tekvice, šťavnatého kelu a šalvie. Vrcholom jedla sú chrumkavé, pikantné listy šalvie, ktorými sú cestoviny posypané. čítať viac

Pridajte do kukuričného cesta rozdrobenú bravčovú klobásu a šalviu a pripravte si lahodný brunch chlieb. Prirodzená sladkosť kukurice sa krásne snúbi so slanými ingredienciami a výsledkom je mäkký a hustý bochník. čítať viac

Pomocou špiralizéra sa dá maslová tekvica ľahko premeniť na zdravé rezance, ktoré sú dostatočne pôsobivé na sviatočný stôl, no zároveň sa ľahko pripravujú a sú ideálne na večeru počas všedného dňa. Upečte rezance z maslovej tekvice v rúre a podávajte s - čítať viac

Namiesto bežných zemiakov sa tento hustý, krémový guláš pripravuje zo zdravších sladkých zemiakov. Ich sladkú chuť dokonale dopĺňa kukurica a kari prášok. Všetka zelenina je predsmažená na slaninovej masti, ktorá... čítať viac

Pečené kura s plnkou je jedlo ideálne na veľkú oslavu. A aby bolo čo najchutnejšie s chrumkavou hnedou kôrkou, je dôležité dôkladne osušiť surovú kožu. Kura odložte do chladničky bez pokrievky aspoň na 24 hodín a potom... čítať viac

Táto lahodná, sýta a zdravá večera sa pripravuje bez námahy na jednom plechu na pečenie, takže sa nehromadí žiadny špinavý riad. Nie je to presne to, čo všetci chceme na konci pracovného dňa alebo rušného víkendu? Ree Drummondová miešaná zelenina na plechu na pečenie. čítať viac

Táto dusená hovädzia hruď je šťavnatá a má príjemnú sladkokyslú chuť. Je ideálna na špeciálne príležitosti a sviatky. Pri tejto príprave – dlhom dusení pri nízkej teplote – sa tento pomerne tuhý kus mäsa... čítať viac

Pistu je francúzska omáčka podobná talianskemu pestu, ale bez pridaných orechov a často aj bez syra. Základom tejto omáčky je voňavý olivový olej s cesnakom a šalviou. Ten istý olej sa používa na potretie filetov z lososa pred pečením. Jemný losos, - čítať viac

Bravčová panenka bez kosti je posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou a šalviovými listami, zabalená v tenkých prúžkoch slaniny a pečená na jednom plechu s mladými zemiakmi a klinmi červenej cibule. Po upečení je slanina chrumkavá a mäso... čítať viac

Porchetta je tradičná talianska bravčová rolka plnená aromatickými bylinkami. V tomto recepte sa porchetta vyrába z bravčovej plece, nakrájanej na tenkú vrstvu mäsa a natretej pastou z čerstvých... čítať viac

Táto ľahko pripraviteľná morčacia plnka je plná chuti vďaka pikantnej talianskej klobáse, čerstvým bylinám a kukuričným muffinom. Plnka je napustená šťavou z pečenej zeleniny a kuracím vývarom, vďaka čomu je jemná, čítať viac

Táto chlebová plnka sa pripravuje ako príloha k pečenému moriakovi. Ingrediencie sú celkom jednoduché: kocky starého chleba, restovaná zelenina a aromatické bylinky, ale to, čo ju robí skutočne lahodnou, je kombinácia zlatých hrozienok a vlašských orechov spolu s trochou korenia. čítať viac

Toto slávnostné kura pečené na jednom pekáči so zeleninou bude stredobodom vášho sviatočného stola a naplní váš domov magickými arómami. Pred pečením potrite kura zmesou čerstvého rozmarínu, šalvie a tymianu a nechajte ho odstáť - čítať viac

Cestoviny z bielych fazúľ ochutené cesnakom a červenou paprikou sú skvelým predjedlom na večierky a sviatky. Špeciálnu chuť im dodá prosciutto, ktoré sa s fazuľou rozmixuje v kuchynskom robote. Hotové cestoviny natrite na opečené... čítať viac

Tieto grilované bravčové kotlety plnené kukuričným chlebom, sušenými čerešňami, hrozienkami, vlašskými orechmi a voňavou šalviou skutočne potešia vašich hostí na vašej oslave. Na ich prípravu budete potrebovať hrubé - čítať viac

Sladké zemiaky sa nakrájajú a pečú v rúre, kým nie sú zvonku chrumkavé a zvnútra mäkké, takmer krémové. To všetko vďaka maslu a kuraciemu vývaru, ktorý sa pridáva ku koncu. čítať viac

Plnené cestoviny v cestovinách vyzerajú očarujúco, keď sa podávajú ako jedlo z reštaurácie, a sú ideálne na večeru pri špeciálnych príležitostiach. Naplňte al dente uvarené conchiglioni pikantnou zmesou smotanového syra a špenátu a... čítať viac

Ak chcete nahradiť tradičné jesenné jablkové koláče, upečte si tento skvelý koláč s rovnako zdravou jesennou maslovou tekvicou. Jeho prirodzenú sladkosť vyvažujú pikantné tóny šalvie a tymianu a trocha parmezánu dodáva soľ pre ešte výraznejšiu chuť... čítať viac

• Cesto
• Poleva

Tekvica, nezvyčajná ingrediencia na pizzu, je dokonalá, keď sa správne skombinuje s ostatnými ingredienciami. V tejto vegetariánskej pizzi sladká chuť maslovej tekvice dokonale dopĺňa slaný kozí syr a pikantnú rukolu. čítať viac

• Základné cesto na žemľu
• Plnenie

Napriek tomu, že tieto žemle majú vejárovitý tvar, sú v skutočnosti celkom jednoduché na prípravu. Budete potrebovať kovovú formu na muffiny. Cesto sa nakrája na obdĺžniky, naskladá sa na ne a vloží sa do priehlbín formy. Potom... čítať viac

Namiesto tradičnej ryže sa toto rizoto pripravuje zo zdravších ovsených vločiek rezaných oceľou. Obsahujú oveľa menej škrobu, ale vďaka syru pecorino romano bude rizoto krémové, rovnako ako klasika! Ovsené vločky sa najskôr opečú s cibuľou. čítať viac

Tieto plnené bravčové kotlety vyzerajú slávnostne a ich príprava je neuveriteľne jednoduchá. Bravčové mäso sa vopred namočí do slaného nálevu, potom sa do boku každého kotleta vyreže hlboká priehlbina a naplní sa roztaveným syrom. čítať viac

• Soľanka
• Plnenie
• Obaľovanie
• Omáčka

Ohromte svojich hostí touto chrumkavou vyprážanou plnenou bravčovou panenkou. Na prípravu tohto vynikajúceho jedla budete potrebovať hrubé, prírodné bravčové kotlety, každý s dvoma kosťami. Do bokov mäsa sú vyrezané hlboké vrecká. čítať viac

Červená fazuľa s ryžou je typickým jedlom New Orleans, ktoré sa tradične pripravuje v pondelok so zvyškami nedeľnej údenej šunky. Aj dnes, keď v pondelok vojdete do ktorejkoľvek reštaurácie v New Orleans, prvá vec, ktorú vám ponúknu, je... čítať viac