Melónový limoncello punč s kiwi shotmi
Hlasy: 2
Čas: 2 hodiny 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8 – 10
Prekvapte svojich hostí jedinečným punčom podávaným priamo z veľkého melóna. Kôra sa vykrojí, dužina sa rozmixuje tyčovým mixérom a šťava z melóna sa zmieša s vodkou a limetkovou šťavou. Štipka likéru limoncello dodá extra chuť. Podávajte v jedlých pohárikoch na kiwi, podobných Sake Bomb, pričom poháriky limoncello umiestnite na paličky nad melón. Hostia by mali búchať do stola, aby sa poháriky dostali do punču. Zábavný nápoj na letnú párty.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 stredne veľký melón bez jadierok (asi 4,5 kg)
- 2 polievkové lyžice vodky
- 1 šálka limetkovej šťavy
- 4 kivi
- 1/4 šálky likér limoncello
- Špeciálne vybavenieponorný mixér; 4 páry paličiek na jedenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Vodný melón, limetková šťava, kivi, likér limoncello, vodka
Príprava jedla podľa receptu:
- Z jednej strany melóna odrežte tenký plátok, aby bezpečne sedel na doske na krájanie. Odrežte asi 1/6 vrchnej strany melóna. Preložte melón do zapekacej misy alebo pekáča (aby ste zachytili šťavu). Jemne zatlačte tyčový mixér do dužiny a mixujte na nízkej rýchlosti. Počas mixovania buďte opatrní a mixér majte stále ponorený v šťave, aby ste predišli rozstrekovaniu. Šťavu sceďte a preceďte.
- Nalejte 8 šálok precedenej šťavy späť do melóna a zvyšok preložte do misky na ľad a zmrazte pred podávaním. Vmiešajte vodku a limetkovú šťavu. Prikryte potravinovou fóliou a dajte na 2 hodiny do chladničky.
- Na výrobu pohárov na kiwiOdrežte oba zaoblené konce kiwi a opatrne ošúpte šupku malým nožom. Každé kiwi prekrojte na polovicu a vydlabte jadrovník a semienka, pričom dávajte pozor, aby ste neprerezali celé ovocie. Prikryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky, kým nebudete pripravení podávať.
- Položte vychladený melón na stôl. V závislosti od jeho veľkosti naň položte 2 – 4 páry paličiek, približne 2 cm od seba. Poháriky s kiwi poukladajte tak, aby na každom páre paličiek spočívali dve polovice. Nalejte limoncello do pohárov a trochu pridajte do melóna. Zhromaždite všetkých priateľov a búchajte stolom okolo melóna, kým poháriky s kiwi nepopadajú do nápoja. Podávajte s kockami mrazenej melónovej šťavy.
Kategórie:
Podobné recepty
