Majonézová omáčka

Ošúpané krevety sa vyprážajú v kanárskej mojo omáčke s rumom a podávajú sa na pečených zemiakových šupkách. Tento recept sa dá pripraviť s mojo omáčkou z obchodu, vďaka čomu je rýchlym a chutným predjedlom na domáce oslavy. čítať viac

• Rebrá z bravčových rebier
• Moho

Táto pečená sa bude páčiť milovníkom šťavnatého mäsa aj fanúšikom bravčových rebierok. Kúpte si bravčovú panenku so šiestimi rebrami a potom opatrne oddeľte vrstvu rebier od mäsa. Oba kusy opäť zviažte špagátom a potom panenku najprv vcelku... čítať viac

• Bravčová panenka
• Guavová glazúra
• Omáčka Moyo

Grilované bravčové mäso bude mäkšie a šťavnatejšie, ak ho glazujete. Aj keď recept vyžaduje plný pohár džemu, chuť mäsa bude harmonická, sladká a kyslastá a dokonale ju doplní pikantná mojo omáčka. Hoci existujú variácie— čítať viac

• Krémová polievka:
• Omáčka Moyo:

Podrobný recept s fotografiami.

• Moyo na marinovanie mäsa:
• Salsa Pico de Gallo:

Áno, je možné znovu vytvoriť chuť pouličných tacos. Carne Asada sú prúžky steaku zabalené v tortille. Stačí sa riadiť Tylerovým jednoduchým receptom, v ktorom sa šťavnaté hovädzie mäso marinuje v cesnakovo-korenistej mojo omáčke. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.