Moyo omáčka (omáčka na namáčanie z Kanárskych ostrovov)
Hlasy: 16
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1/2 šálky
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1/2 šálky
Omáčka Moyo (omáčka na namáčanie z Kanárskych ostrovov) - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 kyslé pomaranče
- 1 hlavička cesnaku, ošúpaná a rozdelená na strúčiky
- Soľ
- Nasekané čerstvé listy oregana
- Mleté čierne korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Pomarančový džús, oregano, cesnak, majonézová omáčka
Príprava jedla podľa receptu:
- Pomaranče prekrojte na stred a vytlačte šťavu. Hlavičku cesnaku rozdrvte v mažiari (hrubostenná miska s tĺčikom, aká sa používa v latinskoamerickej kuchyni). Cesnak trochu osoľte (viac ako štipka, ale menej ako čajová lyžička). Do zmesi pridajte šťavu z kyslého pomaranča. Podľa chuti pridajte oregano a korenie. Jedlo, ktoré varíte, potrite omáčkou Moyo.
Kategórie:
Podobné recepty
