Cestoviny Tagliatelle

Domáce cestoviny tagliatelle so sépiovým atramentom od šéfkuchárky Anne Burrellovej sa podávajú v ľahkej omáčke z čerstvých paradajok a bieleho vína s kalamármi, tymianom a parmezánom. Perfektné stredomorské jedlo na špeciálnu príležitosť! Ideálne s pohárom suchého vína. čítať viac

Talianske cestoviny môžu byť chutné aj bez kuracieho mäsa, rýb alebo akýchkoľvek iných bielkovín, pokiaľ máte skvelú omáčku. Rachel Ray navrhuje pripraviť úžasnú paradajkovú omáčku s maslom a bazalkou, vďaka ktorej budú aj tie najjednoduchšie cestoviny... čítať viac

Hoci kukurica nie je tradičnou ingredienciou talianskych cestovín, dodáva pokrmu ešte letnejšiu chuť bez toho, aby stratila svoje stredomorské čaro. Tagliatelle, ploché cestoviny, sa najskôr varia do polovice v samostatnej... čítať viac

Počas večerov v pracovné dni je čas často napätý a každá minúta strávená v kuchyni sa počíta. Jedinou schodnou možnosťou sú teda rýchle jedlá. A tu prichádza na rad tento recept. Recept na cestoviny s klobásou od Giady De Laurentiis je hotový. čítať viac

Nasledujte príklad Rachel Rayovej, ktorá pred varením v rozmarínovej omáčke vkladá do hovädzieho mäsa strúčiky cesnaku. Pečené hovädzie mäso podáva s jemnou zeleninou a krémovými vaječnými rezancami, vďaka čomu je... čítať viac