Koktail Martini S'more


Hlasy: 2

Ako pripraviť S'more Martini
Fotografia jedla: Kana Okada

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!
Späť Tlačená verzia

Čas: 7 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 koktail


Koktail Martini S'more - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


Na škoricovo-vanilkovú vodku:

  • 1 fľaša (750 ml) vanilkovej vodky
  • 9 trubíc škorica

Na jeden koktail:

  • Krémový marshmallow, rozdrvené na jemné strúhanky sušienka, kakaový prášok, na zdobenie pohára
  • 30 ml medového likéru Drambuie
  • 30 ml čokoládového likéru Godiva
  • Pár kvapiek čokoládových bitterov
  • 60 ml hustej smotany
  • 1 čajová lyžička medu
  • Pečené marshmallows, na ozdobu (voliteľné)



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Pripravte si škoricovo-vanilkovú vodku: Nalejte vodku do litrového pohára, pridajte škoricové tyčinky a zatvorte veko. Pohár umiestnite na chladné a tmavé miesto a nechajte lúhovať, pričom denne pretrepávajte, 1 týždeň. Po uplynutí doby lúhovania vodku preceďte a škoricové tyčinky vyhoďte.
  2. Pripravte si pohár na martini: Okraj pohára na martini najprv ponorte do marshmallowovej chuti, potom do drvených grahamových krekrov a kakaového prášku. Okraj zľahka opáľte horákom.

  3. Pripravte si koktail: Naplňte šejker ľadom, pridajte 30 ml škoricovo-vanilkovej vodky, medový likér, čokoládový likér a niekoľko kvapiek čokoládových bitterov. Zatvorte šejker a energicky pretrepávajte, kým sa nevytvorí pena. Potom koktail preceďte do pripraveného pohára na martini.
  4. Vysypte ľad z šejkra a opláchnite ho pod studenou vodou. Pridajte do šejkra smotanu a med a energicky pretrepávajte, kým krém mierne nezhustne. Navrch martini dajte šľahačku. Ozdobte upečenými marshmallows.



Autor receptu - The Peninsula, bar
Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla