Recepty   Koktaily   S ginom   

Klasický koktail Martini


Ako pripraviť klasický kokteil Martini
Kuchyňa:Američan,
Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 koktail


Od svojho vynálezu v 70. rokoch 19. storočia prešiel tento americký koktail mnohými zmenami. Klasické martini sa pripravuje z ginu a vermutu, ozdobené olivou. Je zaujímavé, že pohár „Nick a Nora“, ktorý sa používa na podávanie tohto nápoja, je pomenovaný po hlavných postavách komediálnej detektívnej snímky „The Thin Man“ z roku 1934.


Zloženie:

  • 1 oliva a ďalších 15 ml olivového nálevu
  • 1 štipka (asi 1/5 čajovej lyžičky) suchého vermutu
  • 90 ml vychladeného ginu, napríklad Plymouth
Nahradenie ingrediencií
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Odporúčame

Príprava:

    Krok 1
  • Olivový nálev pretrepte v šejkri s veľkým množstvom ľadu. Nalejte asi 1/5 čajovej lyžičky vermutu do vychladeného pohára Nick & Nora a krúživým pohybom ho premiešajte po vnútornej strane pohára, aby ste dodali chuť a arómu. Preceďte olivový nálev do pohára.
  • Krok 2
  • Pridajte vychladený gin podľa vlastného výberu. Ozdobte olivou napichnutou na priehľadnú špajdľu a podávajte.

Hlasy: 3

Fotografia od Geoffreyho ZakarianaAutor receptu - (Geoffrey Zakarian) - reštaurátor, televízny moderátor, autor televíznych projektov, produkčný manažér
Všetky recepty

Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla