Schorle koktail s čajom a čučoriedkami
Hlasy: 2
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Tento elegantný a krásny letný nápoj vyžaduje len päť jednoduchých ingrediencií. Ľadový čaj a sirup si môžete pripraviť vopred a vychovať v chladničke až týždeň. Majte ich po ruke a keď prídu hostia, jednoducho otvorte fľašu šumivého vína a pripravte si koktail.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 6 čajových vrecúšok Earl Grey
- 1/2 šálky cukru
- 1 veľký zväzok mäty, stonky a listy nasekané, plus 4 vetvičky na ozdobu
- 2 šálky čučoriedok
- Chladené šumivé víno
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: čierny čaj, šumivé víno, čučoriedka, mäta
Príprava jedla podľa receptu:
- V malom hrnci priveďte do varu 1 šálku vody. Vypnite oheň, pridajte čajové vrecká a nechajte lúhovať 5 minút. Potom vrecká vyberte. Pridajte 1 šálku kociek ľadu a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Nalejte čaj do odmerky na tekutinu a nechajte asi 30 minút vychladiť v chladničke.
- Medzitým v malom hrnci zohrievajte cukor s 1/2 šálkou vody na strednom ohni, občas premiešajte, asi 5 minút, kým sa cukor nerozpustí. Vypnite oheň, pridajte mätu a miešajte, kým nezvädne. Nechajte úplne vychladnúť pri izbovej teplote, asi 30 minút.
- Vychladnutý mätový sirup preceďte do veľkej odmerky alebo džbánu a potom listy roztlačte drevenou lyžicou alebo špachtľou, aby ste odtiahli čo najviac tekutiny. Mätu vyhoďte. Pridajte čučoriedky a pomocou drevenej lyžice alebo mačkadla na zemiaky jemne rozdrvte väčšinu bobúľ (môžete nechať niekoľko celých). Pridajte ľadový čaj a rozmixujte.
- Na servírovanie naplňte 4 vysoké poháre ľadom. Rozdeľte medzi ne čučoriedkovú zmes. Do každého pohára dolejte šumivé víno. Ozdobte vetvičkou mäty a ihneď podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
