Priatelia a rodina vás budú znova a znova žiadať, aby ste si tieto švédske mäsové guľky pripravili. Šťavnaté a pevné, pokryté chrumkavou kôrkou, sa podávajú v hustej kyslej smotanovej omáčke s rascou a brusnicovým džemom. Namiesto brusnicového džemu môžete vyskúšať... čítať viac

Ak sa rozhodnete pripraviť mäsové guľky z chudšieho morčacieho mäsa, je dôležité zabezpečiť, aby neboli menej šťavnaté a zároveň lahodne pevné. Na to je najlepšie vybrať si tmavé mäso a čerstvý biely chlieb. Pridanie šťavnatosti im tiež dodá... čítať viac

Na rozdiel od tradičných mäsových guliek, ktoré sa vyprážajú na panvici alebo pečú v rúre, sú tieto mäsové guľky obaľované v strúhanke a vyprážané do chrumkava, vďaka čomu sú ideálne ako predjedlá. Navliekajte na čítať viac

• Bravčové brucho
• Kapusta
• Zemiak

Vianoce a Nový rok sú časom špeciálnych jedál, lahôdok a nových produktov, ktorými radi prekvapujeme a rozmaznávame svojich blízkych. Je to tiež skvelá príležitosť zažiť tradície iných krajín bez toho, aby ste museli opustiť domov. Pripravte si slávnostnú večeru v škandinávskom štýle - čítať viac

Pripravte si lahodné švédske mäsové guľky s použitím vyprážaných húb namiesto mäsa. Aby bolo mleté ​​mäso lepkavé a husté a guľky sa nerozpadli, zmiešajte huby s vajcom a uvarenou quinoou. Vyformované guľky poukladajte na plech na pečenie a... čítať viac

Švédske mäsové guľky sa vyrábajú z mletého mäsa zmiešaného s vajcami, korením a strúhankou. Vyprážané sú a podávané so smotanovou omáčkou a brusnicovým džemom. Zdravšiu verziu bez vyprážania si môžete pripraviť v pomalom hrnci. čítať viac