Zmrzlina Mliečna dráha


Hlasy: 3

Ako vyrobiť zmrzlinu Mliečna dráha
Fotografia jedla: Antonis Achilleos

Späť Tlačená verzia

Čas: 4 hodiny 10 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 950 ml.


Zmrzlina Mliečna dráha - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 120 g čokoládových tyčiniek Milky Way, nasekaných
  • 1/2 šálky kondenzovaného mlieka s cukrom
  • 1 šálka plnotučného mlieka
  • 1 šálka smotany (10 % tuku)
  • 1/2 šálky čokoládového sirupu (voliteľné)



Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Mliečna dráha, kondenzované mlieko, mlieko, krém, čokoládový sirup

Príprava jedla podľa receptu:


  1. V žiaruvzdornej miske nad hrncom s vriacou vodou roztopte čokoládové tyčinky a kondenzované mlieko a miešajte, kým zmes nebude hladká (miska sa nedotýka vriacej vody). Misku vyberte z hrnca a vmiešajte mlieko, smotanu a čokoládový sirup. Nechajte 2 hodiny vychladnúť.
  2. Zmes nechajte vychladnúť vo výrobníku zmrzliny. Zmrzlinu preložte do vzduchotesnej nádoby a zmrazte, kým nestuhne, aspoň na 2 hodiny.




Autor receptu - (Collin Hazlett)
Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla