Brazílsky koktail "Caipirinha"
Hlasy: 8
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Podrobný recept na toto kubánske jedlo s fotografiami.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky likéru cachaça (brazílska vodka)
- 1 liter vody
- 1 liter cukru
- 6 limetiek (každá nakrájaná na 8 mesiačikov)
- 3 šálky drveného ľadu
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- V hrnci na strednom ohni zmiešajte vodu a cukor. Varte na miernom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí. Odstráňte z ohňa a nechajte vychladnúť.
- Limetky opatrne umyte vodou a osušte. Vychladnutý cukrový sirup nalejte do veľkého džbánu, pridajte 5 limetkových klinov a jemne ich roztlačte, aby sa z limetkovej kôry neuvoľnilo príliš veľa aromatických olejov.
Pridajte ľad a likér a premiešajte. Podávajte vo vysokom pohári, ozdobené plátkom limetky.
Kategórie:
Podobné recepty
