Čas: --
Zložitosť: ľahko

Pave je dezert podobný tiramisu, ale oveľa chutnejší! Nevyžaduje si pečenie; je to kombinácia rôznych sušienok (v tomto recepte sa používajú sušienky Maria), krémov, ovocia a čokolády.

V Brazílii má takmer každá rodina svoj vlastný recept na pavé, niektoré jednoduchšie, iné zložitejšie. Niektorí doňho pridávajú jahody, ananás a zmrzlinu, zatiaľ čo iní radšej plnia pavé bielou čokoládou a maslovým krémom. Celkovo je táto torta skvelou voľbou na experimentovanie.

Zloženie:

• Varené kondenzované mlieko s cukrom – 400 gramov
• Maria sušienky - 300 gramov
• Mlieko – 1 pohár
• Vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
• Kryštálový cukor - 7 polievkových lyžíc
• Maslo – 120 gramov
• Vaječné žĺtky - 4 kusy
• Ťažká smotana - 1 šálka
• Kakaový prášok - 1 polievková lyžica
• Pražené arašidy a koktailová čerešňa na ozdobu

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

varené kondenzované mlieko, krehké sušienky, mlieko, vanilkový extrakt, vajcia, krém, kakao, Arašid, koktailová čerešňa

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Maslo a cukor vyšľahajte mixérom do peny. Postupne pridávajte žĺtky a po každom pridaní prešľahajte. Teraz pridajte kakaový prášok, ak chcete čokoládovú pavé.
Krok 2
• Smotanu vyšľaháme s vanilkou do peny a vmiešame do maslovej zmesi.
Krok 3
• Do plytkej misky nalejte mlieko, aby ste sušienky navlhčili.
Krok 4
• Vezmite sklenenú misku alebo tanier s vysokými okrajmi, namočte sušienky Maria do mlieka a potom ich poukladajte na dno misky.
Krok 5
• Striedaním vrstiev sušienok so smotanou a vareným kondenzovaným mliekom vytvorte koláč. Posypte pražené arašidy a ozdobte koktailovou čerešňou.
Krok 6
• Pavé nechajte vychladnúť 4 hodiny alebo ho nechajte cez noc v chladničke.

Hlasy: 29