Ružové vínne gumové cukríky
Hlasy: 2
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 30 ks.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 30 ks.
Premeňte svoje obľúbené gumové cukríky z detstva na sofistikovanú maškrtu s príchuťou ružového ovocia pre dospelých. Zmiešajte ich s precedeným jahodovým pyré, cukrovým sirupom a želatínou a nalejte do foriem. Na túto maškrtu sa najlepšie hodia silikónové formičky v tvare ruže, ale môžete použiť akékoľvek iné formičky. V malých formičkách gumové cukríky rýchlo stuhnú a už o pár minút si budete vychutnávať svoj obľúbený letný nápoj v žuvacej forme. Gumové cukríky sú veľmi lákavé, preto ich nezabudnite uchovávať mimo dosahu detí.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/4 šálky cukru
- 1/4 šálky nakrájaných jahôd
- 0,5 šálky ružového vína
- 1/4 šálky neochutenej práškovej želatíny
- Špeciálne vybavenie: jemné sitko a 15 silikónových formičiek na cukríky v tvare ruže
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cukor, jahoda, ružové víno, želatína
Príprava jedla podľa receptu:
- V malom hrnci zmiešajte cukor a 1/4 šálky vody na strednom ohni. Neustále miešajte, ale nenechajte zmes zovrieť, kým sa cukor nerozpustí, približne 1 minútu. Preložte do mixéra spolu s jahodami a rozmixujte do hladka.
- Jahodové pyré preceďte cez jemné sitko späť do hrnca. Prilejte ružové víno a potom pridajte želatínu. Priveďte k miernemu varu (nenechajte zmes prudko zovrieť) a za stáleho miešania varte, kým sa všetka želatína nerozpustí, približne 1 minútu. Ak sa počas miešania vytvorí pena, zlejte ju a vyhoďte. Zmes nalejte do malej odmerky.
- Formičky položte na plech na pečenie a pomaly každú naplňte jahodovou zmesou tesne pod horný okraj. Formičkami jemne potraste, aby sa zmes usadila na dne. Dajte do chladničky, kým nestuhne, približne 10 minút. Marmeládu skladujte pri izbovej teplote vo vzduchotesnej nádobe maximálne 5 dní.
Kategórie:
Podobné recepty
