Domov » Zloženie » Múka » Strana 7
 

Múka


Kategórie: Polievky, Tankovanie, Zelenina, Mäso, .
Autor:
Zeleninová polievka s morčacími mäsovými guľkamiZobrazenia: 9 657

Podrobný recept s fotografiami.

Morčacie mäso, kukurica, cibuľa, mrkva, zeler, cesnak, bobkový list, čierne korenie, vajcia, múka, tymian...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - šéfkuchár
Pečená morka marinovaná v jablkovom mušteZobrazenia: 7 370
Obsah:

Ann Burrellová pripravuje sviatočnú morku s cesnakovo-bylinkovým nálevom, v ktorom ju pred varením niekoľko dní namáča. Nielenže to dodá mäsu chuť, ale aj ho udrží šťavnaté. Noc pred varením morku dá do chladničky, nie... čítať viac

Morčacie mäso, jablčný mušt, cibuľa, mrkva, zeler, cesnak, rozmarín, šalvia, bobkový list, jablká, škorica, tymian, múka...
Čas: 5 hodín. Zložitosť: priemerný Množstvo: 1 morka
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - šéfkuchár
Morka pečená s provensálskymi bylinkami, plnená citrusmiZobrazenia: 11 281

Podrobný recept s fotografiami.

Morčacie mäso, pomaranče, citrón, cibuľa, rozmarín, šalvia, oregano, provensálske bylinky, čierne korenie, múka...
Čas: 4 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8-10
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečená morka plnená ovocímZobrazenia: 16 212
Obsah:

Podrobný recept s fotografiami.

Morčacie mäso, hnedý cukor, pomaranče, citrón, tymian, rozmarín, cibuľa, zeler, mrkva, bobkový list, šalvia, petržlenová vňať, biele víno, múka...
Čas: 27 hodín a 40 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 1 morka
Kategórie: Omáčky, Omáčky, .
Autor:
Klasická morčacia omáčkaZobrazenia: 67 590
Obsah:

Príprava najchutnejšej omáčky je jednoduchá: nevyhadzujte morčacie droby! Kým sa morka varí, uvarte si z krku a drobov vývar ich varením s klasickými jesennými bylinkami. Potom vývar zmiešajte s morčacou masťou a jednoduchou zápražkou. čítať viac

múka, worcesterská omáčka, tymian, bobkový list, rozmarín, šalvia, petržlenová vňať, cibuľa, pór, šalotka...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 polievkových lyžíc.

Späť Vpred

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla