Koktail "Rose-75"

Hlasy: 3

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 koktail

Tento elegantný nápoj je variáciou klasického amerického kokteilu French 75, ktorý sa pripravuje z ginu, šampanského, cukrového sirupu a čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy. Namiesto bežného šampanského sa používa ružové šumivé víno. Na konci receptu nájdete aj návod na výrobu cukrového sirupu, ktorý sa dá uchovávať v chladničke a používať v rôznych nápojoch. Rosé 75 podávajte v pohári na poháre, ozdobený jedlým kvetom alebo malou kyticou ríbezlí.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Rose-75

30 ml ginu
15 ml čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
1 čajová lyžička jednoduchého cukrového sirupu, pozri recept nižšie
150 ml vychladeného ružového šampanského
Jedlé kvety alebo čerstvé ríbezle na ozdobu

Jednoduchý cukrový sirup

1 šálka cukru
1 šálka vody

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: gin, citrónová šťava, sirup, ružové víno, šampanské, jedlé kvety

Príprava jedla podľa receptu:

Naplňte šejker na koktaily ľadom. Pridajte gin, citrónovú šťavu a cukrový sirup. Prikryte a pretrepávajte, kým sa nápoj nevychladí, približne 30 sekúnd. Nápoj je hotový, keď sa šejker zahmlieva.
Preceďte do vychladeného pohára na šampanské alebo pohára na pohár. Dolejte šampanským a ozdobte jedlým kvetom alebo ríbezľou.

Jednoduchý cukrový sirup:

V malom hrnci zmiešajte cukor a vodu. Zahrievajte na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí. Prípadne môžete zohriať v mikrovlnnej rúre. Skladujte v uzavretej nádobe v chladničke maximálne 1 mesiac.

VÝCHODasi 1,5 polievkovej lyžice.

Kategórie:

recept / Recepty pre jedného / Letné jedlá / Slávnostné jedlá / Koktailová párty / Alkoholické koktaily / Koktaily s ginom / Koktaily so šumivým vínom / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Zbierky receptov