Recepty na šaláty na piknik v prírode

Pripravte si klasické letné šaláty na piknik vonku: so zemiakmi, obilninami, kapustou, cestovinami a ďalšími.

Šalát s cestovinami, vajíčkami a šunkou

Neelyovci pripravujú klasický šalát, ktorý sa perfektne hodí k grilovaným rebrám. Cestoviny a šunka sa kombinujú s vajíčkami natvrdo, zelerom, relishom a majonézou: zažite šťavnaté chute leta!

Recept: Šalát s cestovinami, vajíčkami a šunkou

Zemiakový šalát s chipotle papričkami

Bobbyho zemiakový šalát je trochu pálivý vďaka pyré z chipotle papričiek a štipke kajenského korenia.

Recept: Zemiakový šalát s chipotle papričkami

Grilovaný kukuričný šalát s limetkou, čili a syrom Cotija

Bobby griluje kukuricu v šupkách, aby sa nepripálila. Potom zrná nakrája a zmieša ich so syrom cotija, limetkovou šťavou a kôrou, čili práškom z ancho a crème fraîche.

Recept: Grilovaný kukuričný šalát s limetkou, čili a syrom Cotija

Panzanella s artičokmi a paradajkami

„Milujem tento šalát,“ hovorí Giada. „Je to skvelý a spoľahlivý recept – vždy mám v kuchyni tie správne ingrediencie. Farba a chuť paradajok, artičokov, bazalky a olív ho robia lahodným a žiarivým.“

Recept: Panzanella s artičokmi a paradajkami

Brokolicový šalát s hrozienkami

Trisha kombinuje rôzne chute a textúry v jednom šaláte. Brokolica je potiahnutá majonézovo-octovým dresingom, ktorý drží pohromade slané, sladké a chrumkavé ingrediencie: nakrájanú slaninu, cibuľu, hrozienka a slnečnicové semienka.

Recept: Brokolicový šalát s hrozienkami

Rímsky letný šalát s olivami a paradajkami

Giada kombinuje čerstvé letné paradajky so slanými olivami a kaparami a šalát dochutí balzamikovým vinaigrette.

Recept: Rímsky letný šalát s olivami a paradajkami

Trikolórny šalát s cestovinami Orzo

Giada prestiera stôl pri grile krásnym a chutným cestovinovým šalátom v talianskom štýle.

Recept: Trikolórny šalát s cestovinami Orzo

Texas Coleslaw

Tento šalát je sladký aj slaný: do kelu sa pridávajú jablká, mäta a pekanové orechy. Šalát premiešajte s vinaigrette z pomarančovej šťavy a feferónky.

Recept: Texas Coleslaw

Nemecký zemiakový šalát

Nemecký zemiakový šalát sa dresinguje skôr vinaigrette ako majonézou a zvyčajne obsahuje trochu slaniny. Bobby pripravuje dresing na tento šalát zo slaninovej masti a pridáva ho k horúcim zemiakom, aby im dodal chuť.

Recept: Nemecký zemiakový šalát

BLT cestovinový šalát

Premeňte klasický sendvič na makarónový šalát pripravený na piknik: chrumkavá slanina, zrelé paradajky a čerstvý šalát sa krásne hodia k jemným špirálovitým makarónom.

Recept: BLT cestovinový šalát

Texaský zemiakový šalát s horčicou a nakladanou cibuľkou

Tajnou ingredienciou tohto Bobbyho šalátu je domáca nakladaná červená cibuľa a jej marináda. Pre výraznú chuť pridávajú aj veľa horčice.

Recept: Texaský zemiakový šalát s horčicou a nakladanou cibuľkou

Kapustový šalát

Bobbyho klasický základný coleslaw je hotový za 10 minút a určite poteší veľkú skupinu.

Recept: Kapustový šalát

Grilovaný cuketový šalát s citrónovo-bylinkovým vinaigrette, syrom a píniovými orieškami

Grilovaná cuketa nakrájaná pozdĺžne je skvelým jedlom. Pridajte trochu syra Romano, píniových orieškov a pikantnú vinegretu a máte prílohu hodnú profesionála.

Recept: Grilovaný cuketový šalát s citrónovo-bylinkovým vinaigrette, syrom a píniovými orieškami

Grilovaný zemiakový šalát

Grilované zemiaky môžu byť suché, ale Rachel ich okamžite poleje bylinkovým vinaigrette, aby zelenina zostala šťavnatá a chutná.

Recept: Grilovaný zemiakový šalát

Šalát z čiernych fazúľ a kukurice

Chlapík pripravuje výdatný letný šalát s grilovanou kukuricou, čiernou fazuľou a inou zeleninou.

Recept: Šalát z čiernych fazúľ a kukurice

Quinoa šalát so špargľou, kozím syrom a olivami

Namiesto cestovinového šalátu Bobby pripravuje jednoduché jedlo z quinoy s grilovanou špargľou a vyzretým kozím syrom, poliate dresingom z červeného vínneho octu. Šalát si pripravte vopred a podávajte pri izbovej teplote.

Recept: Quinoa šalát so špargľou, kozím syrom a olivami

Izraelský kuskus (ptitim) s grilovaným ratatouille, mozzarellou a francúzskym dresingom

Izraelský kuskus je väčší ako bežný kuskus a pripravuje sa podobne ako cestoviny. Bobby ho mieša s grilovanou zeleninou, cherry paradajkami a mozzarellou a navrch ho poleje balzamikovou redukciou.

Recept: Izraelský kuskus (ptitim) s grilovaným ratatouille, mozzarellou a francúzskym dresingom

Super slaný zemiakový šalát

Aké je tajomstvo Anninho úžasného šalátu? Jemné červené zemiaky, cesnak, slanina a domáca majonéza.

Recept: Super slaný zemiakový šalát

Zemiakový šalát - klasický

Ako jemnú a slanú prílohu pridáva Aaron do svojho zemiakového šalátu natvrdo uvarené vajcia a pikantný worcesterský majonézový dresing.

Recept: Zemiakový šalát - klasický

kapustový šalát v ázijskom štýle

Tento jednoduchý coleslaw šalát používa hotový miešaný coleslaw šalát z obchodu s potravinami. Ázijské ingrediencie mu dodávajú jedinečnú chuť.

Recept: kapustový šalát v ázijskom štýle

Cestovinový šalát s pečenými paprikami

Pečené žlté papriky a mini mozzarellové guľôčky dodávajú tomuto letnému šalátu špeciálny nádych.

Recept: Cestovinový šalát s pečenými paprikami

Karfiolový šalát s krémovým zemiakovým dresingom

Sotva si všimnete, že tu nie sú zemiaky. Zeler dodáva tomuto ľahkému a slanému šalátu chrumkavosť a chren mu dodáva štipľavú chuť.

Recept: Karfiolový šalát s krémovým zemiakovým dresingom

Šalát so zelenou a bielou fazuľkou

Pripravte si výdatnú letnú prílohu kombináciou čerstvých zelených fazúľ s konzervovanými bielymi fazuľkami, čerstvými bylinkami a jablčným octom.

Recept: Šalát so zelenou a bielou fazuľkou

Stredomorský cestovinový šalát

Tento veselý šalát obsahuje cestoviny s trojfarebným motýlikom a množstvo stredomorských ingrediencií, ako je feta, oregano a čierne olivy – ozdobu plnú živých chutí.

Recept: Stredomorský cestovinový šalát

Uhorkový šalát s nakladanými paprikami

Podávajte tento rýchly a jednoduchý šalát ako studený predjedlo na pikniku.

Recept: Uhorkový šalát s nakladanými paprikami

Cestovinový šalát: Tvorca šalátov podľa ingrediencií

Vytvorte si dokonalý piknikový šalát s týmto návodom.

Recept: Cestovinový šalát: Tvorca šalátov podľa ingrediencií

Šalát s grilovanou kukuricou, paradajkami a vinaigrette dresingom

Použite dve obľúbené sezónne ingrediencie, paradajky a kukuricu, a navrch ich ozdobte mandľovou vinegretou a rozdrobeným kozím syrom.

Recept: Šalát s grilovanou kukuricou, paradajkami a vinaigrette dresingom

Mäsový šalát s cestovinami, paprikou a zelenou fazuľkou

Pripravte si výdatnú verziu najlepšieho letného šalátu pridaním steaku a slaniny k cestovinám. Krémový dresing sa pripravuje z majonézy, kyslej smotany a parmezánu.

Recept: Mäsový šalát s cestovinami, paprikou a zelenou fazuľkou

Cestovinový šalát s tuniakom, zelerom, bielou fazuľou a olivami

Vyskúšajte novú možnosť šalátu: cestoviny s tuniakom, fazuľou a krémovým dresingom z kyslej smotany, citrónovej šťavy a byliniek.

Recept: Cestovinový šalát s tuniakom, zelerom, bielou fazuľou a olivami

Šalát s cestovinami tortellini, klobásou, mrkvou, zeleným hráškom a pečenými paprikami

Pripravte si piknikovú maškrtu kombináciou nakrájanej salámy s cestovinami tortellini, zeleným hráškom, mrkvou a pečenými červenými paprikami.

Recept: Šalát s cestovinami tortellini, klobásou, mrkvou, zeleným hráškom a pečenými paprikami

Šalát z cestovín, špargle, kukurice a sušených paradajok

Zálievka a ostatné ingrediencie na šalát si môžete pripraviť vopred a tesne pred podávaním uvarte cestoviny a všetko spolu zmiešajte.

Recept: Šalát z cestovín, špargle, kukurice a sušených paradajok

Grilovaný zemiakový šalát so slaninou a zelenou cibuľkou

Zemiaky grilujte do chrumkava a údenej šunky. Potom ich jemne premiešajte s dijonskou horčicou, petržlenovou vňaťou a slaninovým dresingom.

Recept: Grilovaný zemiakový šalát so slaninou a zelenou cibuľkou

Šalát z melónu a uhorky

Z nakrájaného melóna sa pripraví slaný šalát s uhorkou, zelenou cibuľkou, nasekanými jalapeños a syrom feta.

Recept: Šalát z melónu a uhorky

Cestovinový šalát Orzo s krevetami a syrom feta

Zmiešajte cestoviny orzo s krevetami, citrónovou kôrou, syrom feta a olivami a získajte šalát hotový za 25 minút.

Recept: Cestovinový šalát Orzo s krevetami a syrom feta

Šalát z marinovaných paradajok s bylinkami

V Reeinom letnom šaláte je chuť čerstvých paradajok umocnená jednoduchým balzamikovým dresingom a čerstvými bylinkami. Jedlo je hotové za 10 minút a pred podávaním sa nechá vychladiť.

Recept: Šalát z marinovaných paradajok s bylinkami

Zemiakový šalát so slaninou a vajíčkami

Robert Irvine premieša zemiaky s červenou šupkou s majonézou a potom vmieša chrumkavú slaninu a rozdrobené vajcia natvrdo uvarené.

Recept: Zemiakový šalát so slaninou a vajíčkami

Zemiakový šalát s prosciuttom a majonézovým dresingom

Sunnyin trojfarebný zemiakový šalát ponúka kontrastnú textúru vďaka chrumkavému prosciuttu a krémovej majonéze.

Recept: Zemiakový šalát s prosciuttom a majonézovým dresingom

Šalát zo grilovaných sladkých zemiakov a zelenej cibuľky

Bobby griluje sladké zemiaky do mäkka a potom ich opečie na grile do chrumkava. Horčicová vinegreta zvýrazňuje ich bohatú chuť.

Recept: Šalát zo grilovaných sladkých zemiakov a zelenej cibuľky

Šalát so zemiakmi a zelenou fazuľkou

Annino tajomstvo tohto šalátu spočíva v pridaní cesnaku, soli, olivového oleja a octu do ešte teplých zemiakov, aby sa nasýtili korením. Potom nechajte šalát hodinu odstáť, čím sa jeho chuť ešte viac prehĺbi.

Recept: Šalát so zemiakmi a zelenou fazuľkou

Grilovaný rímsky šalát plnený modrým syrom a ančovičkovým dresingom

Grilované listy rímskeho šalátu sú prekvapivo lahodné. Alex ich griluje 3 minúty z každej strany, kým nie sú horúce a mäkké, potom ich posype vinegretou a rozdrobeným modrým syrom.

Recept: Grilovaný rímsky šalát plnený modrým syrom a ančovičkovým dresingom

Zemiakový šalát s uhorkou a zelerom

Táto odľahčená verzia klasického zemiakového šalátu je doplnená zmesou jogurtu a nízkotučnej majonézy a plná čerstvého koriandra a petržlenovej vňate. Mrkva a uhorka dodávajú chrumkavosť.

Recept: Zemiakový šalát s uhorkou a zelerom

Šalát s cícerom, paradajkami a olivami

Bobby premieša avokádo, paradajky, olivy a cícer s dresingom z olivového oleja a octu, ktorý je ochutený rascou, paprikou a petržlenovou vňaťou. Podávajte s chrumkavými kukuričnými lupienkami.

Recept: Šalát s cícerom, paradajkami a olivami

Šalát z kelu a špaldy

Pripravte si jednoduchý šalát s toskánskou kelou, farrom, vyzretým kozím syrom a semienkami granátového jablka ako sýty obed alebo ako predjedlo na letnú párty.

Recept: Šalát z kelu a špaldy