Šumivý punč s Moscatom a ružovou limonádou

Hlasy: 1

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Čas: 15 minút plus čas na zmrazenie ľadu
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Tento svieži punč je založený na ružovom šumivom víne Moscato. Pridajte citrónovú šťavu a cukrový sirup a každý pohár podávajte ozdobený kockami ľadu plnenými malínami, mesiačikmi citróna a vetvičkami mäty. Vyzerá letne a chutí ešte osviežujúco. Tento ľahko piteľný kokteil je perfektným doplnkom na nedeľný brunch, rozlúčku so slobodou alebo párty pri bazéne.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

110 g malín (asi 64 ks)
2/3 šálky cukru
1 šálka čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy (z približne 10 malých citrónov) + 12 tenkých citrónových mesiačikov na servírovanie
1 fľaša (750 ml) ružového šumivého vína, vychladeného
6 veľkých vetvičiek mäty
Špeciálne vybavenie2 štandardné misky so 16 kockami ľadu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: ružové víno, šumivé víno, citrónová šťava, limonáda, sirup, mäta

Príprava jedla podľa receptu:

Do každej priehradky dvoch formičiek na ľad vložte 2 maliny. Naplňte ich do troch štvrtín studenou vodou. Zmrazte, kým maliny úplne nestuhnú, aspoň na 6 hodín alebo cez noc.
Medzitým zmiešajte cukor a 2/3 šálky vody v malom hrnci. Priveďte do varu na strednom ohni, potom znížte teplotu a varte na miernom ohni za občasného miešania, kým sa cukor nerozpustí, 3-5 minút. Nechajte sirup úplne vychladnúť, potom ho nalejte do nádoby a dajte do chladničky.

Keď je jedlo pripravené na servírovanie, zmiešajte vo veľkom džbáne jednoduchý sirup a citrónovú šťavu. Pridajte šampanské a premiešajte. Nasypte kocky ľadu do 6 pohárov a zalejte kokteilom. Ozdobte vetvičkami mäty a plátkami citróna.

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Slávnostné jedlá / Koktailová párty / Alkoholické koktaily / Koktaily so šumivým vínom / / Food Network - recepty

Zbierky receptov