Brusnicový punč "Cosmopolitan"

Hlasy: 1

Ako pripraviť brusnicový Cosmopolitan punč

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Čas: 3 hodiny 50 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 15

Brusnicový punč "Cosmopolitan" - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Korenistá brusnicová šťava

6 šálok nesladenej brusnicovej šťavy
3 šálky svetlohnedého cukru
10 klinčekov
6 hviezdicových anízov
3 škoricové tyčinky
1 nakrájaný pomaranč

Punch

9 lyžíc vodky
1 a 1/4 šálky pomarančového likéru Triple Sec
Pomarančová kôra v kučere, na ozdobu, voliteľne

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: brusnicová šťava, hnedý cukor, Pomarančový likér, badián, škorica, vodka

Príprava jedla podľa receptu:

Pripravte si korenistú brusnicovú šťavu: V stredne veľkom hrnci zmiešajte brusnicovú šťavu, hnedý cukor, klinčeky, badián a škoricu.

Priveďte do varu na strednom ohni, potom znížte teplotu a varte na miernom ohni 30 minút. Nechajte zmes vychladnúť na izbovú teplotu a potom ju dajte do chladničky, aby úplne vychladla. Bezprostredne pred použitím preceďte a pridajte pomaranč.
Príprava brusnicového punču: Vo veľkej miske na punč naplnenej obyčajným ľadom alebo nanukami zmiešajte vodku, pomarančový likér a 4,5 šálky korenenej brusnicovej šťavy. Premiešajte. Ak používate, ozdobte pomarančovým závitkom.

Ovocný ľadZmiešajte 2 diely brusnicovej šťavy s 1 dielom vody a nalejte do formy na muffiny. Podľa chuti posypte brusnicami. Zmrazte, kým šťava nestuhne.

Kategórie:

recept / Slávnostné jedlá / Alkoholické koktaily / Koktaily s vodkou / / Giada De Laurentiis

Podobné recepty