Kokteil Cosmopolitan s brusnicovou granitou
Hlasy: 1
Čas: 6 hodín
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 koktail
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 koktail
Kokteil Cosmopolitan s brusnicovou granitou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Koktail
- 30 ml vodky
- 70 g brusnicovej granity, recept nižšie
- 15 ml čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
Brusnicová granita
- 150 g brusníc, asi 1,5 lyžice.
- 2 polievkové lyžice vody
- 3/4 šálky cukru
- 1/2 čajovej lyžičky limetkovej kôry
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: brusnica, limetková kôra, vodka
Príprava jedla podľa receptu:
- Do malého hrnca dajte vodu, brusnice a cukor. Priveďte do varu a varte na miernom ohni, kým bobule nezačnú praskať, približne 7 minút. Odstráňte z ohňa.
Rozmixujte ponorným mixérom alebo kuchynským robotom 1 minútu. Zmes preceďte cez sitko priamo do 23 cm kovového hrnca. Dužinu netlačte do sitka silou, jednoducho nechajte šťavu odkvapkať cez otvory v sitku.
Pridajte kôru a premiešajte. Zmrazte, kým nestuhne, aspoň 6 hodín alebo cez noc. Po zmrazení zmes zoškrabte vidličkou, kým nebude pripomínať sneh. - Všetky ingrediencie vložte do šejkra na koktaily a pretrepávajte, kým žula Nerozpustí sa úplne. Nalejte do pohára na martini. Ihneď podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
