Kozmopolitný kokteil s koriandrom a Aperolom
Hlasy: 4
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 koktail
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 koktail
Táto zaujímavá verzia klasického kokteilu Cosmopolitan osloví tých, ktorí majú radi nové chuťové kombinácie a neboja sa experimentovať s novými ingredienciami. Tradičný likér Cointreau v nápoji je nahradený rovnako sviežim Aperolom, zatiaľ čo aromatický koriander dodáva kokteilu príjemnú sviežosť. Podávajte Cosmopolitan v pohári s okrajom ozdobeným nasekanými bylinkami.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/4 šálky + 2 polievkové lyžice natrhaného čerstvého koriandra
- 3 polievkové lyžice cukru
- 15 ml čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy + limetkový klin do pohára
- 45 ml vodky
- 30 ml Aperolu
- 15 ml brusnicovej šťavy
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: vodka, limetková šťava, brusnicová šťava, Pomarančový likér, Aperol
Príprava jedla podľa receptu:
- V mini kuchynskom robote rozmixujte 2 polievkové lyžice koriandra a cukru na pyré; preložte na malý tanier. Okraj vychladeného pohára na martini potrite mesiačikom limetky a potom pohár ponorte okrajom nadol do koriandra a cukru, aby sa obaľoval.
- V šejkri alebo pomocou rúčky drevenej lyžice zmiešajte zvyšnú 1/4 šálky koriandra s limetkovou šťavou. Pridajte vodku, Aperol a brusnicovú šťavu, doplňte ľadom a dobre pretrepte. Preceďte koktail do pripraveného pohára.
Kategórie:
Podobné recepty
