Jablkové nanuky

Hlasy: 5

Čas: 6 hodín 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Predpokladá sa, že nanuky vynašiel pred viac ako sto rokmi v Spojených štátoch chlapec menom Frank Epperson, ktorý si zabudol na záhrade tyčinku od sódového nanuku. Nanuk cez noc zamrzol a na druhý deň chlapec vytiahol tyčinku a vytiahol nanuk. Ako dospelý si svoj vynález nechal patentovať. Po nejakom čase predal svoje práva na tyčinku od nanuku veľkej spoločnosti, ktorá ju začala hromadne vyrábať. Odvtedy si tento letný dezert obľúbili ľudia na celom svete. Je veľmi osviežujúci a má veľmi nízky obsah kalórií.

Nanuky si môžete doma zmraziť s použitím prírodných ingrediencií. Uvarte jablkovú šťavu s aromatickým korením a zmrazte ju. Zamilujete si ich šťavnatú, sladkokyslú chuť a ľahkú, korenistú arómu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 šálky jablkovej šťavy s dužinou
1/4 šálky hnedého cukru
2 polievkové lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
1/8 čajovej lyžičky soli
3 hrášky nového korenia
1 škoricová tyčinka, zlomená na polovicu
1 cm koreňa zázvoru, ošúpaného a nasekaného
Špeciálne vybavenie6 (s objemom 1/3 šálky) foriem na zmrzlinu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: jablkový džús, hnedý cukor, citrónová šťava, nové korenie, koreň zázvoru, škorica

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkom hrnci zmiešajte jablkovú šťavu, cukor, citrónovú šťavu, soľ, zázvor, škoricovú tyčinku a nové korenie a priveďte do varu na strednom ohni. Odstráňte z ohňa a nechajte 15 minút variť na miernom ohni. Potom zmes preceďte do odmerky.
Zmes nalejte do formičiek na nanuky, vložte tyčinky, prikryte a dajte na 6 hodín zmraziť.