Nanuky s bazalkovou limonádou

Hlasy: 4

Čas: 5 hodín.

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 159, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 0 G., sacharidy 42 G., vlákno 0 G., cholesterol 0 mg, sodík 6 mg, cukor 39 G.

Čo môže byť v letných horúčavách osviežujúcejšie a povzbudzujúce ako citrónové nanuky? Je to celkom jednoduché na prípravu; nepotrebujete ani formičky na nanuky. Stačí si vyrobiť citrónový sirup a vmiešať bazalkové lístky. Táto bylinka predstavuje nezvyčajnú alternatívu k tradičnejšej mäte a dodáva citrónu živú, sýtu chuť. Sirup preceďte, potom ho zmiešajte s vodou a zmrazte vo veľkej nádobe. Každú hodinu ho zoškrabte vidličkou, kým nevytvorí snehovú hmotu. Citrónové kôry nevyhadzujte; poslúžia ako pekná miska na servírovanie vášho mrazeného dezertu.

Odporúčame

Recept:

V hrnci zmiešajte šťavu z 5 citrónov a ¾ šálky cukru a vody a priveďte do varu. Vypnite oheň, pridajte ½ šálky bazalkových listov a kôru z 2 citrónov (nakrájanú na široké prúžky) a nechajte lúhovať 45 minút; potom preceďte. Pridajte 2 šálky studenej vody, potom tekutinu nalejte do zapekacej misy a zmrazte na 1 hodinu. Medzitým vydlabte dužinu zo 6 polovíc citróna a zmrazte ich. Zmrzlinu zoškrabte vidličkou; nechajte v mrazničke ďalšie 4 hodiny, pričom každú hodinu zoškrabte. Ovocnú zmrzlinu podávajte v citrónových miskách.

Recepty s podobnými ingredienciami: citrónová šťava, limonáda, bazalka

Kategórie: