Jablkový šalát s pomarančovým bonbonom
Hlasy: 1
Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 100, celkový tuk 0,5 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 25 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 80 mg, cukor 20 G.
Kalórie 100, celkový tuk 0,5 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 25 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 80 mg, cukor 20 G.
Tento rýchly a jednoduchý ovocný šalát z tenkých plátkov červených a zelených jabĺk získava sofistikovanú arómu a chuť vďaka dresingu z pomarančového konfitu, mandľového extraktu a sušených čerešní. Kombinácia rôznych odrôd jabĺk dodáva predjedlu zaujímavú chuť. Pre textúru a o niečo bohatšiu chuť posypte navrch maslové sušienky a podávajte ako dezert, ako ľahké občerstvenie alebo ako prílohu k šampanskému.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 lyžice pomarančového cukru
- Trochu mandľového extraktu
- Štipka hrubej soli
- 1 stredné červené jablko
- 1 stredne veľké zelené jablko
- 1 PL sušených čerešní, nahrubo nasekaných
- 1 malá rozdrobená krehká sušienka
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Pomarančový džem, mandľový extrakt, jablká, sušené čerešne, krehké sušienky
Príprava jedla podľa receptu:
- V miske zmiešajte pomarančový konfit, mandľový extrakt, soľ a 2 čajové lyžičky vody.
- Jablká poukladajte na dosku na krájanie. Oddeľte jaderníky odrezaním 4 jablkových „líčok“. Jaderníky vyhoďte. Jaderníky nakrájajte veľmi tenko a pridajte do misky s džemom, premiešajte. Rozdeľte jablká do 4 servírovacích misiek a každú porciu posypte sušenými čerešňami a rozdrobenými sušienkami.
Kategórie:
Podobné recepty
