Kovbojský ovocný šalát

Hlasy: 2

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Ovocný šalát s charakterom. Zmes červeného a bieleho hrozna, jahôd a medového melóna je poliata jednoduchým sirupom s ohnivými jalapeños a osviežujúcou limetkovou kôrou. Chuť je dokonale vyvážená: sladké, korenisté a citrusové tóny sa dokonale dopĺňajú navzájom a so šťavnatým ovocím. Čerstvá mäta je dokonalým doplnkom k ovociu. Pred podávaním ňou posypte šalát a vychutnajte si celú škálu chutí.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Kovbojský ovocný šalát

1 šálka jahôd, ošúpaných a prekrojených na polovice
1 šálka nakrájaného medového melóna
1 šálka bieleho hrozna bez jadierok, pozdĺžne prekrojené na polovicu
1 šálka červeného hrozna bez jadierok, pozdĺžne prekrojené na polovicu
1/4 šálky čerstvých lístkov mäty, nasekaných

Horúci sirup

1/4 šálky cukru
1 jalapeño, pozdĺžne prekrojené na polovicu a zbavené semienok
Kôra a šťava z polovice limetky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: melón, hrozno, jahoda, jalapeňos papričky, sirup, mäta

Príprava jedla podľa receptu:

Horúci sirup:

V hrnci zmiešajte cukor, jalapeño a 1/2 šálky vody a za stáleho miešania priveďte do varu, kým sa cukor nerozpustí. Znížte teplotu a varte na miernom ohni, kým sirup nezhustne, približne 10 minút. Vyberte jalapeño zo sirupu. Nechajte ho vychladnúť a potom vmiešajte limetkovú kôru a šťavu.
Kovbojský ovocný šalát:

Jahody, melón a hrozno zmiešajte v miske. Zalejte ovocie sirupom a premiešajte. Posypte lístkami mäty.

Kategórie:

recept / Zdravé stravovanie / Zdravé občerstvenie / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle občerstvenie / Letné jedlá / Dezerty / Ovocné dezerty / Šaláty / Ovocné šaláty / Americká kuchyňa / Ree Drummond

Zbierky receptov