• Olivová nátierka
• Bruschetta

Valerie Bertinelli pripravuje bruschettu inšpirovanú muffulettou, klasickým sendvičom z New Orleans s niekoľkými druhmi talianskych syrov a lahôdkového mäsa vrátane salámy a mortadely. Na každú porciu dáva nátierku z čiernych a zelených olív. čítať viac

Podľa majiteľa denverského mäsiara Il Porcellino Salumi, aby ste si naplno vychutnali chuť ich charakteristického sendviča, musíte mäso vrstviť v určitom poradí: šunka, capicola, soppressata. Tieto klobásy sú... čítať viac

Veľký a šťavnatý sendvič sa môže ľahko stať sýtym obedom. Naplňte žemľu zmesou pečenej zeleniny a mäsa, pridajte plátky syra a pečte, kým sa neroztopí. Tajnou ingredienciou tohto sendviča sú nakladané pálivé čerešňové papričky a nálev z - čítať viac

Antipasti je taliansky predjedlo, ktoré sa podáva hosťom predtým, ako sa všetci pozvú k stolu. Ak vám z dovolenky zostali údeniny, syry, nakladaná paprika, čerstvé paradajky a bylinky, môžete ich ľahko... čítať viac

• Bazalková majonéza
• Vinaigrette dressing
• Hogie

Tento obrovský sendvič sám o sebe dokáže nakŕmiť dav. Na jeho prípravu Trisha Yearwood použila 180 cm dlhú žemľu. Takúto v supermarketoch pravdepodobne nenájdete, ale na špeciálnu príležitosť si ju môžete objednať v pekárni. Z hornej polovice nakrájajte... čítať viac

Ak očakávate hostí na večeru, kým sa mäso pečie v rúre, podávajte antipasto. Ide o predjedlo v talianskom štýle, ktoré sa tradične podáva pred hlavným jedlom. Hostia zvyčajne radi majú pred sebou veľký výber malých pochúťok. Hlavným zameraním je čítať viac

Tento vrstvený koláč z paradajok, syra a talianskej capicoly na drobivej rozmarínovej kôrke je v každom súste plný chutí stredomorskej kuchyne. Pred zostavením koláča sa uistite, že nakrájané paradajky sú dôkladne vysušené a - čítať viac

Plnená cuketa sa pripravuje rýchlo a jednoducho a vyzerá veľmi slávnostne, aj keď ju robíte na bežnú večeru počas týždňa. Môžu sa podávať ako predjedlo, ľahko sa jesť rukami alebo ako príloha k mäsu. A na prípravu plnenej cukety... čítať viac

Pizza sa griluje od cesta až po polevu, čo jej dodáva extra letnú chuť, najmä keď sa griluje na drevenom uhlí. Grilujte polevy, ako napríklad jednoduchú paradajkovú omáčku z roztlačených pečených paradajok, ako napríklad čítať viac

Antipasto je taliansky predjedlo podávané pred hlavným jedlom. Zvyčajne ide o veľký tanier obsahujúci jednotlivé kôpky talianskych syrov, nakrájané lahôdkové mäso, zeleninu a chlieb. Tento recept vám umožňuje upiecť syrový chlieb v rúre, ktorý... čítať viac